Nuits-Saint-Georges(Côte-d'Or)

Gastronomie et terroir – Un moment gourmand à la Ferme Fruirouge Poussez la porte de la Ferme Fruirouge pour vivre un moment gourmand et privilégié au cœur des Hautes-Côtes de Nuits. Au fil de cette expérience personnalisée, découvrez l’histoire de notre ferme familiale, notre savoir-faire autour des petits fruits et tout particulièrement du cassis de Bourgogne, puis prenez le temps de déguster. Produits Fruirouge, fromages, spécialités bourguignonnes et produits fermiers ou régionaux se rencontrent autour d’accords gourmands imaginés pour faire découvrir autrement les saveurs de notre terroir. Selon la formule choisie, l'expérience peut être enrichie d'une visite plus confidentielle, d'un atelier dégustation, d'un apéritif bourguignon ou encore d'un panier gourmand. Une parenthèse conviviale et authentique, à partager en petit groupe, pour découvrir la Bourgogne à travers ceux qui la cultivent et la font vivre. Sur réservation.

Les premiers vendredis de chaque moi, initiation à la mixologie, réalisation de deux cocktails puis challenge : en équipe, les participants devront créer leur propre cocktail à partir d'ingrédients imposés !

Parcours ludiques pour visiter la ville de Nuits-Saint-Georges

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 632 gr.) Disponible à l'Atheanum de Beaune ou à commander pour le recevoir directement chez vous avant votre venue.

Partez à la découverte des Grands Crémants de Bourgogne de la Maison Louis Bouillot, référence historique de la Côte de Nuits. Lors de cette dégustation conviviale, laissez‑vous guider à travers une sélection de cuvées mettant en lumière l’expression du Pinot Noir, cépage emblématique de la région. Au programme trois cuvées à dominante Pinot Noir révélant finesse des bulles, profondeur du fruit et élégance du terroir. Chaque verre raconte une histoire. Un moment privilégié à partager au cœur de Gevrey‑Chambertin.

Rendez-vous vendredi 25 septembre de 10h à 15h à la cuverie pour une visite, puis départ dans les vignes pour découvrir les Climats de Beaune. Dégustation et déjeuner à la Maison des Theurons située au cœur du vignoble beaunois.

Dégustation sans visite de 3 vins. La sélection de notre équipe vous invitera à comparer des terroirs de manières ludiques et accessibles à tous Par exemple : - 3 vins issus d’un même village et millésime mais de parcelles différentes - 3 vins issus de villages différents mais du même millésimes - 3 vins du même terroir sur des millésimes différents Durée : 30 min

Les samedis 6 juin, 4 juillet, 29 août et 26 septembre à 15h, Gevrey-Nuits Tourisme vous invite à pousser les portes de l’atelier Rosebelle Céramique à Nuits-Saint-Georges pour une initiation à un savoir-faire artisanal emblématique de la Bourgogne. Le temps d’un atelier convivial et créatif, découvrez toutes les étapes de fabrication d’une véritable tuile de Bourgogne en céramique. Du façonnage de l’argile jusqu’à la décoration finale, laissez libre cours à votre imagination et repartez avec une création unique, façonnée de vos propres mains. Votre œuvre sera ensuite cuite à l’atelier, et pourra être récupérée quelques jours plus tard. Pour les visiteurs de passage, une livraison est également possible (avec supplément). Partagez cet atelier à deux, en famille ou entre amis et créez ensemble votre souvenir en céramique pour faire de votre séjour un moment inoubliable ! Choisissez la formule qui vous ressemble : • 20 € / personne individuelle • 30 € / duo (parent-enfant ou 2 enfants) Places limitées à 6 participants par session. Réservation obligatoire.