Nuits-Saint-Georges(Côte-d'Or)

Gastronomie et terroir – Un moment gourmand à la Ferme Fruirouge Poussez la porte de la Ferme Fruirouge pour vivre un moment gourmand et privilégié au cœur des Hautes-Côtes de Nuits. Au fil de cette expérience personnalisée, découvrez l’histoire de notre ferme familiale, notre savoir-faire autour des petits fruits et tout particulièrement du cassis de Bourgogne, puis prenez le temps de déguster. Produits Fruirouge, fromages, spécialités bourguignonnes et produits fermiers ou régionaux se rencontrent autour d’accords gourmands imaginés pour faire découvrir autrement les saveurs de notre terroir. Selon la formule choisie, l'expérience peut être enrichie d'une visite plus confidentielle, d'un atelier dégustation, d'un apéritif bourguignon ou encore d'un panier gourmand. Une parenthèse conviviale et authentique, à partager en petit groupe, pour découvrir la Bourgogne à travers ceux qui la cultivent et la font vivre. Sur réservation.

Les premiers vendredis de chaque moi, initiation à la mixologie, réalisation de deux cocktails puis challenge : en équipe, les participants devront créer leur propre cocktail à partir d'ingrédients imposés !

Parcours ludiques pour visiter la ville de Nuits-Saint-Georges

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 632 gr.) Disponible à l'Atheanum de Beaune ou à commander pour le recevoir directement chez vous avant votre venue.

Journées du Patrimoine – Découvrez les coulisses de la Maison Cartron Samedi 19 septembre 2026 – de 10h à 18h À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, la Maison Cartron ouvre ses portes au public et vous invite à découvrir son univers, son savoir-faire et son histoire au cœur de la Bourgogne. De 10h à 18h, venez découvrir les coulisses de notre maison à travers une visite de notre site de production et plongez dans l’univers de la fabrication de nos liqueurs et crèmes. La découverte se poursuivra sur notre autre site, 5 rue Jules Verne, où nous vous proposerons une expérience conviviale autour de nos produits : * découverte de notre nouvelle boutique ; * dégustation et découverte de nos produits ; * bar professionnel dédié à la mixologie ; * découverte de nos cocktails signatures ; * animations autour de notre savoir-faire et de l’univers de la liqueur. Cette journée sera l’occasion de découvrir autrement la Maison Cartron, son histoire, son ancrage bourguignon et les savoir-faire qui font son identité. Une journée entre patrimoine, savoir-faire, découverte et convivialité, à partager en famille ou entre amis. Samedi 19 septembre 2026 De 10h à 18h Visite du site de production, puis animations et dégustations au 5 rue Jules Verne

Collections archéologiques Le temps d’une visite, laissez-vous guider au cœur des temples et des habitations de cette ville antique, construite au carrefour de grandes voies romaines. En cas d'intempéries, la visite est remplacée par une visite des collections archéologiques du Musée de Nuits-Saint-Georges. /!\\ Le lieu de départ de la visite se fait directement au site archéologique des Bolards, route de Quincey à Nuits-Saint-Georges. Prévoir de bonnes chaussures.

Visite de la distillerie commentée, puis celle de notre nouvelle boutique avec animations, jeu concours et dégustation ! Participez à une visite de la distillerie commentée, puis celle de notre nouvelle boutique avec animations, jeu concours et dégustation !

CABINET DE CURIOSITÉS (de 14h à 18h) Le professeur Plop sera de retour pour vous présenter la naissance des tout premiers musées, appelés Cabinets de curiosités. Les visiteurs pourront également participer à des fouilles pour y découvrir fossiles et minéraux. LES INFECTÉS (à 15h, 16h et 17h) Basé sur le jeu du "Loup-Garou", les visiteurs seront invités à découvrir qui tente d'infecter le reste des patients.