Que faire aujourd'hui à Quincey ?

Venez découvrir les chauves-souris des Trous Légers, leurs habitats forestiers et souterrains, ainsi que leur rôle essentiel pour la biodiversité et l’agriculture. Animé par un chiroptérologue

Gastronomie et terroir – Un moment gourmand à la Ferme Fruirouge Poussez la porte de la Ferme Fruirouge pour vivre un moment gourmand et privilégié au cœur des Hautes-Côtes de Nuits. Au fil de cette expérience personnalisée, découvrez l’histoire de notre ferme familiale, notre savoir-faire autour des petits fruits et tout particulièrement du cassis de Bourgogne, puis prenez le temps de déguster. Produits Fruirouge, fromages, spécialités bourguignonnes et produits fermiers ou régionaux se rencontrent autour d’accords gourmands imaginés pour faire découvrir autrement les saveurs de notre terroir. Selon la formule choisie, l'expérience peut être enrichie d'une visite plus confidentielle, d'un atelier dégustation, d'un apéritif bourguignon ou encore d'un panier gourmand. Une parenthèse conviviale et authentique, à partager en petit groupe, pour découvrir la Bourgogne à travers ceux qui la cultivent et la font vivre. Sur réservation.

Les premiers vendredis de chaque moi, initiation à la mixologie, réalisation de deux cocktails puis challenge : en équipe, les participants devront créer leur propre cocktail à partir d'ingrédients imposés !

Parcours ludiques pour visiter la ville de Nuits-Saint-Georges

(Prévoir un délai pour l'organisation et le choix des vins) A la croisée des chemins entre Black Sabbath et Idir, Ces drôles d’oiseaux vous chuchotent à l’oreille, Du rock, du folk, de la Pop psyché et autres merveilles. Sympathiques et talentueux, inspirés par l'existence, Ils vous envoutent de leurs mélodies aux multiples influences. C'est un voyage musical à travers le temps et l’espace, Une aventure aux sonorités uniques ou chacun a sa place. Leurs paroles invitent à la réflexion et à la rébellion contre l’injustice. Les thèmes abordés parlent des bonheurs de l’humanité et de ses psycatrices. Puisant dans des traditions musicales du monde entier, Three Birds Whisper transcende les frontières et appelle à l’unité. Programme musical: Three Birds Whisper North Korean Dream Marina Not Die In Vain Wild Soul Au Revoir My Friend Tsar Bomba Twin Flame Only Show Your Love My Child Im Not Like Them The Clown Of Aleppo Work Recipeace A Ceux Qui Veulent La Place The Walls Electric Dance Infini Reprises Turn (Therapy) Mad World (Tears For Fears) Nightbook (Ludovico Einaudi) Nuvole Bianche (Ludovico Einaudi) Paranoid (Black Sabbath) I Don’t Care (The Ramones) Blietzkrieg Bop (The Ramones) Rape Me (Nirvana) The Cross (Prince) Nocturne N°20 (Frédéric Chopin) Sonate 14 (Ludwig van Beethoven) Improvisation sur Canon en ré majeur (Johan Pachelbel)

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 632 gr.) Disponible à l'Atheanum de Beaune ou à commander pour le recevoir directement chez vous avant votre venue.

Les samedis 6 juin, 4 juillet, 29 août et 26 septembre à 15h, Gevrey-Nuits Tourisme vous invite à pousser les portes de l’atelier Rosebelle Céramique à Nuits-Saint-Georges pour une initiation à un savoir-faire artisanal emblématique de la Bourgogne. Le temps d’un atelier convivial et créatif, découvrez toutes les étapes de fabrication d’une véritable tuile de Bourgogne en céramique. Du façonnage de l’argile jusqu’à la décoration finale, laissez libre cours à votre imagination et repartez avec une création unique, façonnée de vos propres mains. Votre œuvre sera ensuite cuite à l’atelier, et pourra être récupérée quelques jours plus tard. Pour les visiteurs de passage, une livraison est également possible (avec supplément). Partagez cet atelier à deux, en famille ou entre amis et créez ensemble votre souvenir en céramique pour faire de votre séjour un moment inoubliable ! Choisissez la formule qui vous ressemble : • 20 € / personne individuelle • 30 € / duo (parent-enfant ou 2 enfants) Places limitées à 6 participants par session. Réservation obligatoire.