Que faire à Boncourt-le-Bois aujourd'hui ?

Les premiers vendredis de chaque moi, initiation à la mixologie, réalisation de deux cocktails puis challenge : en équipe, les participants devront créer leur propre cocktail à partir d'ingrédients imposés !

Parcours ludiques pour visiter la ville de Nuits-Saint-Georges

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 632 gr.) Disponible à l'Atheanum de Beaune ou à commander pour le recevoir directement chez vous avant votre venue.

Gastronomie et terroir – Un moment gourmand à la Ferme Fruirouge Poussez la porte de la Ferme Fruirouge pour vivre un moment gourmand et privilégié au cœur des Hautes-Côtes de Nuits. Au fil de cette expérience personnalisée, découvrez l’histoire de notre ferme familiale, notre savoir-faire autour des petits fruits et tout particulièrement du cassis de Bourgogne, puis prenez le temps de déguster. Produits Fruirouge, fromages, spécialités bourguignonnes et produits fermiers ou régionaux se rencontrent autour d’accords gourmands imaginés pour faire découvrir autrement les saveurs de notre terroir. Selon la formule choisie, l'expérience peut être enrichie d'une visite plus confidentielle, d'un atelier dégustation, d'un apéritif bourguignon ou encore d'un panier gourmand. Une parenthèse conviviale et authentique, à partager en petit groupe, pour découvrir la Bourgogne à travers ceux qui la cultivent et la font vivre. Sur réservation.

Avec cet atelier à la fois olfactif et manuel, révélez les secrets de fabrication des parfums inspirés de la Côte de Nuits. Repartez avec un flacon de votre propre création parfumée à l'issue de cette soirée.

Le marché de producteurs d'Auvillars-sur-Saône s'installe tous les mardis près du château d'eau d'Auvillars-sur-Saône de 16h30 à 19h15.

Dégustation sans visite de 3 vins. La sélection de notre équipe vous invitera à comparer des terroirs de manières ludiques et accessibles à tous Par exemple : - 3 vins issus d’un même village et millésime mais de parcelles différentes - 3 vins issus de villages différents mais du même millésimes - 3 vins du même terroir sur des millésimes différents Durée : 30 min

Dégustation sans visite de 3 vins. La sélection de notre équipe vous invitera à comparer des terroirs de manières ludiques et accessibles à tous Par exemple : - 3 vins issus d’un même village et millésime mais de parcelles différentes - 3 vins issus de villages différents mais du même millésimes - 3 vins du même terroir sur des millésimes différents Durée : 30 min

Collections archéologiques De nombreux objets mis au jour sur le site archéologique des Bolards vous permettent d’appréhender avec un médiateur la vie quotidienne des Gallo-romains. Découvrez aussi le talent des artisans Mérovingiens !

Biblis en folie 2026 Nous racontons aux enfants des histoires rigolotes, parfois étranges, des mythes et des aventures extraordinaires... De 3 à 7 ans, accompagnés

Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental de la Côte-d'Or. Vintage Delights explore l’univers de la musique américaine des années 50. Le répertoire, soigneusement choisi, puise autant dans les chansons des crooners de jazz tels que Nat King Cole, le swing survolté à la Louis Prima, le boogaloo des premiers James Brown ou encore le rhythm’n’blues de Ray Charles. Un voyage musical authentique, joyeux et résolument dansant. Tout public / Durée : 1h30 / Distribution : Richard Boisson (batterie, chant ), Damien Dequiedt (contrebasse, chant ), Nicolas Guyot (guitare, chant ), Stéphane Teyssier (saxophone ténor, chant)

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

“Léger comme une soupe” est la fête de la soupe organisée par le Foyer Rural de Ruffey-lès-Beaune à l'occasion de la Saint-Léger. Pour cette quatrième édition de sa "fête de la soupe" : dégustation d'une dizaine de variétés de soupes originales préparées par les différents ateliers du foyer rural (théâtre, chorale, badminton, etc.). Le public joue les jurés pour voter pour la meilleure recette. Buvette et restauration sur place. La soirée sera animée par Antonin le Magicien, et s'achèvera en beauté avec un feu d'artifice.