Saint-Palais-de-Phiolin(Charente-Maritime)

Créateur de spiritueux depuis 150 ans, découvrez notre Domaine familial . Dégustez nos Pineaux peu sucrés, issus de cépages rares ainsi que nos Cognacs d'exceptions, dont deux ont été élus "meilleur cognac du monde" en 2020 et 2022. Visite du vignoble, de la distillerie, des chais et dégustation.

Visite des chais, juste à la lumière des bougies led. Dans l’obscurité, tous vos sens sont en éveil, et apprécieront autrement les produits qui vous seront servis à la dégustation.

Le château de Plassac constitue une étape incontournable de l’oenotourisme dans les deux Charentes. Nous vous attendons avec grand plaisir pour une dégustation de nos excellents vins, pineaux et cognacs dans le cadre de la visite du site historique du château de Plassac. Le château de Plassac constitue une étape incontournable de l’oenotourisme dans les deux Charentes. Nous vous attendons avec grand plaisir pour une visite des chais et de la distillerie et pour une dégustation de nos excellents vins, pineaux et cognacs dans le cadre du site historique du château de Plassac. Le vignoble entourant le château est unique car il est situé à l'intérieur des murs de la propriété, où les rangs de vignes bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel. La vinification est soignée. L'activité à Plassac a toujours été viticole. Au XI Xe siècle, le marquis Elie de Dampierre y élevait déjà de vieilles eaux de vie réputées et défendait âprement l'appellation du Cognac. En effet, il a fortement contribué à la replantation du vignoble cognaçais après que ce dernier eut été dévasté par le phylloxéra. Ces vignes différentes permettent un équilibre unique subjuguant l’harmonie des saveurs et le raffinement des arômes. Le terroir calcaire et le climat océanique confèrent aux vins et spiritueux de Plassac une superbe plénitude entre le nez et le goût. Les stocks de vieux cognacs et de pineaux des Charentes travaillés dans le grand chai du XVII Ie siècle permettent de vous offrir trois produits magnifiques, tout à fait artisanaux et assemblés à l'ancienne selon nos méthodes traditionnelles.

La famille Naud vous présente la Visite initiation : visite de la distillerie, dégustation d'un pineau et d'un spiritueux. Depuis un siècle, cinq générations se sont succédées au sein de l'ancienne distillerie familiale. Et les derniers de la lignée sont même un peu rebelles. Jean-Michel Naud, avec son fils Pierre et sa fille Clarisse, décident de raviver la flamme des alambics traditionnels pour élaborer des cognacs nobles et racés. Ils proposent aussi une gamme de spiritueux originaux inspirée par les recettes audacieuses de leurs aïeux. Venez découvrir les secrets de fabrication des produits de la famille NAUD. Vous découvrirez la vigne, nos chais et finirez sur une dégustation inédite de nos produits au sein de notre distillerie traditionnelle charentaise. La production de Pineau, Cognac mais aussi de Gin, Vodka et Rhum n'auront plus de secret pour vous !

Au cœur d'un agréable hameau, à proximité du pont des ânes, découvrez un élevage de chèvres poitevines. Paul et Pauline seront heureux de vous faire partager leur passion et leur métier, l'élevage de chèvres de race poitevine.

La ville de Pons vous invite à un thé dansant le premier jeudi de chaque mois avec un orchestre organisé par Christian à partir de 14h30 à la salle des fêtes Roger Renaud. Entrée à 10 euros avec une pâtisserie offerte.

Le domaine Chauraud vous ouvre ses portes pour une balade dans les vignes. Bien plus qu'une visite, une expérience inoubliable vous attend ! Durant 2h, visitez le vignoble, les chais de vieillissement, la distillerie et la salle d'embouteillage à travers un parcours pédestre d'environ 1,5 km. Plongez dans le métier de vigneron. Visite, dégustation des produits, partage de planches apéros seront au rendez-vous.

La Comédie-Française vous donne rendez-vous au cinéma pour des spectacles diffusés sur grand écran.