Que faire à Plassac aujourd'hui ?

Tous les jours sur rendez-vous, visite guidée de l'élevage d'autruches à 5 minutes de Jonzac et vente à la ferme

Tous les jours sur rendez-vous, visite guidée de l'élevage d'autruches à 5 minutes de Jonzac et vente à la ferme De mars à mi-octobre, lors de votre visite, vous pourrez apercevoir les parades des autruches, la reproduction, la nurserie et les petits autruchons. Ce sera aussi l'occasion de vous familiariser avec l'emblématique cagouille Charentaise, l'escargot le Petit-Gris. Nos produits fermiers sont en vente à la ferme : la boutique propose les produits de notre élevage d'autruche et d'escargot dont nous faisons la transformation (viande d'autruche, terrines 100% autruche, viande séchée, saucisson, œuf d'autruche ainsi que Petit Gris jeunés, au beurre d'ail, escargotine. Vous trouverez également notre artisanat avec plumes et coquille d'autruche.

Participez à une expérience unique et créez votre propre Cognac ! Cette expérience commence par une visite des chais et de la distillerie pour entrer dans l'atmosphère de la fabrication du cognac avant l’initiation à la dégustation et à l'assemblage. Après la théorie, la pratique ! Vous participerez à l'assemblage et à la création d'un cognac personnalisé. Guidé par un expert, devenez chef de chai et découvrez l’art délicat de l’assemblage du cognac.

Créateur de spiritueux depuis 150 ans, découvrez notre Domaine familial . Dégustez nos Pineaux peu sucrés, issus de cépages rares ainsi que nos Cognacs d'exceptions, dont deux ont été élus "meilleur cognac du monde" en 2020 et 2022. Visite du vignoble, de la distillerie, des chais et dégustation.

Visite des chais, juste à la lumière des bougies led. Dans l’obscurité, tous vos sens sont en éveil, et apprécieront autrement les produits qui vous seront servis à la dégustation.

Vous accompagnez un proche malade, en situation de handicap ou dépendant du fait de l’âge ? Un mardi par mois, la médiathèque vous accueille au café des aidants. Thème : « La routine du quotidien … Et si on faisait autrement ? » C’est un espace d’échange pour partager son expérience et son vécu avec d’autres aidants, dans un cadre convivial, en dehors des lieux de soins. Animé par Marie-Pierre Besnier, psychologue et Aurore Avinio, assistante en soins gérontologiques et aide-soignante. Plus d'informations au 06 78 02 71 21 ou par mail à mp.besnier@ch-jonzac.fr Prochaine date : 13 octobre sur le thème « Le labyrinthe des aides, comment s’y retrouver ? »

L’exposition " Histoires de voir " vous propose d'entrer dans une réalité imaginaire ou simplement dans la composition esthétique d'un sujet. Racontées par Philem avec de la peinture à l'huile pour les toiles et des feutres pour les dessins elles expriment ses observations et réflexions de chaque jour. Mais " Ses histoires sont elles vos histoires ? » à vous de voir... "

Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Jonzac : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre célibataires passionnés de randonnée à Jonzac, le mardi soir. 🍻 On se retrouve autour d'un verre pour faire connaissance, échanger sur nos prochains itinéraires et se motiver pour partir marcher ensemble le week-end. - Ambiance détendue, aucune pression : on vient comme on est. - Petit groupe (8 personnes max) pour que tout le monde puisse échanger. - Le lieu exact (bar / café) se décide ensemble dans le groupe de discussion une fois inscrit·e. Inscription gratuite sur RandoDate : https://www.randodate.fr/soirees-celibataires/jonzac-17

Thème 2026 : Patrimoine & 40 ans de Thermalisme. Départ de l'Office de Tourisme, place du château. Partez pour un parcours guidé à la découverte du patrimoine du cœur de ville de Jonzac. A ne pas manquer non plus – de jour comme de nuit - une visite accompagnée de l'Office de Tourisme afin de découvrir les lieux emblématiques, historiques et parfois secrets de Jonzac Lors des visites de ville, l’Office de Tourisme présente chacun de ces lieux.

Laissez-vous conter le millénaire d'histoire de cet édifice et parcourrez les salles musées du conseil municipal, des mariages où figurent le tableau des seigneurs de Jonzac, le théâtre Napoléon III. Renseignements et réservations à l'Office de Tourisme. Le Château de Jonzac est le symbole de la ville. Installé sur un éperon rocheux dominant magnifiquement la Vallée de la Seugne, l'édifice a connu les assauts de la guerre de cent Ans, des Huguenots, des Frondeurs. La forteresse fut transformée au XVI Ième en belle demeure seigneuriale à l'ornementation soignée. La municipalité et la sous-préfecture s'y installèrent au 19ème siècle s'attachant à préserver cet écrin de pierre. Laissez-vous conter ce millénaire d'histoire lors de la visite guidée de l'édifice et parcourrez les salles musées du conseil municipal, des mariages où figurent les tableaux des seigneurs de Jonzac, le théâtre Napoléon III.

Découverte du moulin à eau en compagnie des meuniers. Production artisanale d'huile de noix, pression à froid, films autour de l'univers de la rivière et des chantiers de fouilles archéologiques, exposition sur la villa gallo-romaine de Jonzac. Le moulin à eau produit l'une des meilleures huiles de noix 1ère pression à froid de la région. Une scénographie 30 minutes rappelle au visiteur que Jonzac est une ville née de la rivière Dans la salle de la roue à aube, des mécanismes et engrenages, la meunière explique la force motrice de l'eau, le fonctionnement de la roue, la fabrication de l'huile de noix et ses vertus et la vie de la rivière. Chacun peut amener ses noix (sans la coque !) pour les faire broyer et ainsi obtenir son huile ! À découvrir, une exposition archéologique "10 années de fouilles de la villa gallo-romaine de Jonzac"

Magalie vous ouvre les portes de son laboratoire de savonnerie artisanale pour vous expliquer la méthode traditionnelle de fabrication de ses savons. Sur inscription à l'Office de tourisme (nombre limité de participants). Elle vous présentera les ingrédients qui sont naturels et en majorité issue de l’agriculture biologique, avant de vous expliquer la méthode traditionnelle de fabrication à froid donnant ainsi naissance à un savon naturel et doux pour la peau. Une nouvelle visite à ne pas manquer ! Renseignements & réservation à l'office de tourisme

Dans le cadre des Sentiers des Arts 2026, rendez-vous au village des découvertes à St Fort sur Gironde. Notamment le 11 octobre avec des animations prévues toute la journée. Venez découvrir le "Village des découvertes" avec au programme des ateliers de dessin, vitrail, modelage en terre... Des animations "Matin tonic" avec des séances de sport détente et bien‑être en plein air : yoga, Pilates... Et l’après‑midi, des ateliers "Arts éphémères" : danses et intermèdes musicaux autour des œuvres des Sentiers des arts...