Que faire à Consac aujourd'hui ?

Tous les jours sur rendez-vous, visite guidée de l'élevage d'autruches à 5 minutes de Jonzac et vente à la ferme

Tous les jours sur rendez-vous, visite guidée de l'élevage d'autruches à 5 minutes de Jonzac et vente à la ferme De mars à mi-octobre, lors de votre visite, vous pourrez apercevoir les parades des autruches, la reproduction, la nurserie et les petits autruchons. Ce sera aussi l'occasion de vous familiariser avec l'emblématique cagouille Charentaise, l'escargot le Petit-Gris. Nos produits fermiers sont en vente à la ferme : la boutique propose les produits de notre élevage d'autruche et d'escargot dont nous faisons la transformation (viande d'autruche, terrines 100% autruche, viande séchée, saucisson, œuf d'autruche ainsi que Petit Gris jeunés, au beurre d'ail, escargotine. Vous trouverez également notre artisanat avec plumes et coquille d'autruche.

Laissez-vous guider du cep à l'alambic, au cœur de la tradition charentaise. Venez découvrir un savoir-faire unique, où tradition et passion se distillent pour créer deux emblèmes du terroir charentais : le Cognac et le Pineau des Charentes.

Laissez-vous guider du cep à l'alambic, au cœur de la tradition charentaise. Venez découvrir un savoir-faire unique, où tradition et passion se distillent pour créer deux emblèmes du terroir charentais : le Cognac et le Pineau des Charentes. Pour qui ? Que vous soyez amateur de spiritueux (Cognac, whisky, rhum), curieux de nature ou simplement en quête d'une expérience authentique en Charente-Maritime, cette visite est faite pour vous ! ‍Un voyage sensoriel au cœur du Cognac Dans les vignes : Plongez au cœur de notre terroir et découvrez les cépages emblématiques qui façonnent nos Cognacs et Pineaux. Apprenez nos méthodes de culture respectueuses de l'environnement et le travail minutieux mené tout au long de l'année. Dans les chais : Poussez les portes de nos chais et imprégnez vous des arômes envoûtants du bois et des eaux-de-vie en vieillissement. Découvrez le mystère de la Part des Anges et le rôle fondamental du temps dans la création de nos Cognacs. Dans la distillerie : Face à nos majestueux alambics charentais, laissez-vous captiver par les secrets de la double distillation, un art transmis de génération en génération. Vous comprendrez comment la magie opère pour transformer le vin en eaux-de-vie d'exception. Dégustation : Parce qu'une visite ne serait pas complète sans une belle découverte gustative, nous vous proposons une dégustation de 4 Pineaux des Charentes (blanc, rosé, rouge, vieux) et 2 Cognacs (Napoléon et XO, de 30 à plus de 45 ans de vieillissement). Pour les plus jeunes ou les non amateurs d'alcool, un jus de raisin artisanal est également proposé. Une immersion authentique et inoubliable dans l'univers du Cognac ! Réservez votre visite et laissez-vous transporter par l'histoire, les saveurs et l'âme de notre domaine.

Christelle et Nicolas cultivent du chanvre bien-être bio. Vous découvrirez avec eux les différentes variétés de plantes, la récolte, le séchage, et leurs bienfaits,... Une dégustation de tisane et gâteau à base de fleurs de chanvre vous sera proposée. Christelle et Nicolas ont cherché à diversifier leur exploitation viticole en cultivant depuis 2019 du chanvre bien-être bio. Ils sont l’un des 5 producteurs du département. A l’automne c’est la saison de la récolte. Vous découvrirez avec eux les différentes variétés, la récolte, le séchage, et aussi les modes d’utilisations et évoqueront leur vertus apaisantes, relaxantes, anti inflammatoires…

Participez à une expérience unique et créez votre propre Cognac ! Cette expérience commence par une visite des chais et de la distillerie pour entrer dans l'atmosphère de la fabrication du cognac avant l’initiation à la dégustation et à l'assemblage. Après la théorie, la pratique ! Vous participerez à l'assemblage et à la création d'un cognac personnalisé. Guidé par un expert, devenez chef de chai et découvrez l’art délicat de l’assemblage du cognac.

L’exposition " Histoires de voir " vous propose d'entrer dans une réalité imaginaire ou simplement dans la composition esthétique d'un sujet. Racontées par Philem avec de la peinture à l'huile pour les toiles et des feutres pour les dessins elles expriment ses observations et réflexions de chaque jour. Mais " Ses histoires sont elles vos histoires ? » à vous de voir... "

Pour célébrer quatre décennies de thermalisme à Jonzac, une exposition photographique est installée dans toute la ville ainsi que dans le parc des Thermes. À travers des panneaux illustrés, le public découvre les grandes étapes de l'histoire des Thermes.

De juin à octobre, chaque semaine la navette électrique vous emmène à la découverte des trésors de Haute-Saintonge : ports de l'estuaire Vitrezay et Maubert, Maison de la Vigne, Maison de la Forêt, Mysterra, Kaolune.... Rens/Résa Office Tourisme de Jonzac

Une découverte des espaces restaurés et mis en valeur d'une tour à l'autre avec la magnifique charpente et le chemin de ronde à sa vue exceptionnelle. Agrémenté d’une scénographie moderne inspirée du tableau des Cinq Sens présent dans le château de Jonzac Après 2 ans de restauration, le Châtelet du Château est ouvert à la visite depuis 2024. Cette déambulation accompagnée entraine le visiteurs dans différentes salles qui ont été restaurées, comme l'ancienne salle des gardes, le chemin de ronde, les combles avec la superbe charpente.... L'exposition "Un Châtelet, Cinq Sens, Mille émotions" est signée AV Extended, une agence spécialisée dans les vidéo-mappings architecturaux monumentaux, la création de contenus multimédias, la conception lumière et l’intégration de dispositifs digitaux. Des évènements grands formats aux installations permanentes, la société conçoit et produit des spectacles et des expériences pour connecter les publics par l’ émerveillement. À la rencontre entre Arts, Sciences et Patrimoine, l’équipe créative d’AV Extended composée d’architectes, d’artistes, de motion designers, de développeurs et de musiciens, propose un nouveau regard et invite le public à entamer un dialogue avec notre patrimoine architectural et notre patrimoine naturel, repoussant ainsi les frontières entre réel et virtuel.

L'office municipal de tourisme et l'établissement thermal vous convient à un pot d'accueil convivial et chaleureux. Au programme, présentation de Jonzac, destination thermale et ses multiples activités. Un rafraîchissement est prévu pour les participants.

Dans le cadre des Sentiers des Arts 2026, rendez-vous au village des découvertes à St Fort sur Gironde. Notamment le 11 octobre avec des animations prévues toute la journée. Venez découvrir le "Village des découvertes" avec au programme des ateliers de dessin, vitrail, modelage en terre... Des animations "Matin tonic" avec des séances de sport détente et bien‑être en plein air : yoga, Pilates... Et l’après‑midi, des ateliers "Arts éphémères" : danses et intermèdes musicaux autour des œuvres des Sentiers des arts...

Envie de vous détendre après le travail dans un cadre agréable et chaleureux ? Le Château des Tourtes vous accueille tous les jeudis à partir de 18h00, du 7 mai au 29 octobre, pour un afterwork convivial au cœur de notre domaine. Au programme, rien de plus simple : Vins du domaine Planches de fromages et de charcuterie, foodtrucks Ambiance relax et coucher de soleil Bonne musique et bonne humeur Karaoké, blind test, concert jeux d'extérieur... Chaque jeudi réserve sa petite surprise. Un moment idéal pour se retrouver entre amis, collègues ou en famille dans un lieu unique, à la fois authentique et accueillant. Venez nombreux !