Mérignac(Charente)

Le domaine Léonard pineau et cognac est situé en Grande Champagne. Jacky et Chantal Léonard exploitent 42 hectares de vigne pour la production de vin blanc à cognac en grande partie. Cette entreprise familiale voit le jour en 1945. En 1980 débute la commercialisation en bouteilles. Depuis, les exploitants actuels continuent le développement de leur activité en apportant innovation et authenticité. Avec l’aide de leur gendre Thierry, ils misent sur une viticulture libérée des traitements de synthèse. La distillation et le vieillissement des eaux de vie se passe sur l'exploitation. L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

A bord de la 2CV du domaine de la Chevalerie, profitez de ce moment pour découvrir le vignoble suivi d’une dégustation de nos produits dans les vignes. Sur réservation de mai à septembre, 25€ par personne. S’il ne fallait qu’un mot pour résumer le Domaine de la Chevalerie, ce serait probablement « vintage ». Vintage, car Loïc est un jeune viticulteur qui aime l’authenticité et la convivialité.

Installez-vous dans la remorque du tracteur pour découvrir le paysage du vignoble du domaine de la Chevalerie et son histoire. Sur réservation de mai à septembre, 10€ par personne. Une philosophie de vie que nous transmettons à nos visiteurs lors de balades en tracteur.

Lors de votre visite vous pourrez découvrir les vignes, le chai de vinification, les chais de vieillissement, la mise en bouteille et bien entendu la distillerie. La visite se terminera par une dégustation de Pineau et Cognac. Producteur de Pineau et de Cognac : nous sommes une entreprise familiale enracinée à Sigogne au cœur du vignoble de cognac. Notre histoire commence dans les vignobles, où chaque bouteille raconte la passion et l'expertise transmises de génération en génération. Nous distillons d'octobre à février, pendant cette période vous pourrez venir vous imprégner des parfums de l'alambic et de l'authenticité de l'univers du cognac.

Venez modeler l'argile et fabriquez un objet de vos mains ! 3 heures pour découvrir le plaisir de créer. Petits groupes et convivialité. Une date peut être créée à la demande. Votre création sera séchée, émaillée et cuite 2 fois avant d'être récupérée ( env 2 mois ) Tarif 50 € tout compris

Venez modeler l'argile pendant un semestre à votre rythme 13 séances dont une gratuite ( séance d'essai ). Cours de 2h30 en petit groupe. Chacun avance à son rythme guidé par la céramiste. Travail du grès pour modeler ou sculpter. Samedi matin 9H30-12h de septembre à juin ( arrivée possible en cours d'année), 2 semestres. Jeudi soir à 18h30-21H 450 euros par semestre tout compris Appeler au 06 81 91 33 48 pour réserver ou renseignements ou site https://augresdesempreintes.fr/

A la distillerie des Frères Moine, profitez d’une expérience immersive de plus de 3 heures avec Gabriel Moine. Une Master Class eau de vie de cognac pour mieux comprendre les différentes méthodes de distillation et les crus de notre AOC Cognac L’ALAMBIC CHARENTAIS ET LA DISTILLATION - La région et les différents crus - Les distillateurs : bouilleur de profession / bouilleur de cru - Les différentes méthodes de distillation par cru - Les différentes méthodes de distillation des Grandes Maisons Dégustation comparative Eaux de Vie de Cognac 00 (eau de vie jeune) cru Fin Bois et Grande Champagne - Courvoisier Fin Bois - Martell Fin Bois - Hennessy Fin Bois - Remy Martin GrandeChampagne Le chai Cognac (45mn) - L’importance de la barrique dans le vieillissement du Cognac - Les comptes d’âge et les différentes qualités - Coupes, assemblages et réductions : le travail du maître de chai Dégustation comparative Eaux de Vie de Cognac (30mn) - Comptes 2 ; 4 ; 10 cru Fin Bois - Compte 10+ Fin bois ; Grande Champagne ; Borderie Dégustation comparative produits finis (30mn) - VS ; VSOP ; XO

Exposition temporaire, du mercredi 8 avril au samedi 31 octobre 2026. Laissez-vous surprendre par l’ingéniosité et la richesse des pratiques gallo-romaines qui donnaient aux étoffes leurs éclats et leurs significations. Horaires de l'Espace d'Interprétation. Espace d'interprétation Ferme des Bouchauds 16170 Saint-Cybardeaux, Tarif entrée de l'EIGR : 3€ /-16 ans gratuit. Informations sur www.eigr-bouchauds.fr