Que faire à Fleurac aujourd'hui ?

Domaine Familial partagé entre Grande Champagne et Fins Bois, nos cognacs sont régulièrement salués par la presse spécialisée et médaillés d’or lors de concours internationaux. Horaires d’ouverture de 9h à 17h, visite sur rendez-vous au 05 45 83 02 98 Le circuit a une durée d’1h30 en français ou anglais. Entre complexité et puissance de la Grande Champagne François VOYER, finesse et légèreté des Fins Bois des Cognacs VAUDON, notre recherche constante de la qualité et de l'authenticité nous permettent d'être présents sur les plus belles tables de France et dans près de 40 pays dans le monde. Dans nos murs à Villars-Echallat, découvrez nos pressoirs, cuveries, alambics et chais de vieillissement. Dégustez les étapes de la bonne chauffe. Comparez les terroirs de Grande Champagne et de Fins Bois en goûtant au fût, pour comprendre nos assemblages et l’évolution du produit au fil des ans. Autant d’expériences captivantes que vous allez vivre durant nos visites.

Assistez à un Food Pairing autour du cognac. Vous aurez la chance de visiter et aller à la découverte d’un producteur de Cognac. À la clé, un atelier Food Pairing vous attend pour mettre en avant les différentes qualités de produits avec des bouchées salées et sucrées. Apprenez à déguster ce spiritueux de façon accessible.

Venez découvrir un domaine viticole familial et authentique qui marie tradition et modernité. Lors de votre visite, vous découvrirez la distillerie ainsi que les chais de cognac et de vinification. La visite est gratuite sur réservation.

Venez découvrir un domaine viticole familial et authentique qui marie tradition et modernité. Lors de votre visite, vous découvrirez la distillerie ainsi que les chais de cognac et de vinification. La visite est gratuite sur réservation. Plongez au cœur de La Distillerie les 1309, un lieu où l’héritage familial se mêle à l’innovation. Dès votre arrivée, Jérôme, viticulteur, distillateur et œnologue de la troisième génération, vous accueille et vous fait partager la passion qui anime ce domaine depuis des décennies. Découvrez la distillerie et les anciens chais où le Pineau des Charentes et le Cognac vieillissent en silence, témoins d’un savoir-faire authentique. Puis, cap vers le Renclos, espace moderne et discret, rarement ouvert au public, où la viticulture s’inscrit dans les défis d’aujourd’hui : respect de l’environnement, technologies avancées et rigueur sécuritaire. Entre tradition et avenir, plongez dans la fabrication, les techniques de vinification et les coulisses d’une production engagée. Et cela dans un cadre unique qui raconte une histoire familiale.

Le domaine se transmet depuis des générations. La vigne est cultivée et en 1867, un alambic est acheté. Rémy Couillebaud développe en 1969 la vente directe à la propriété. Aujourd’hui, la 6ème génération cultive 38 hectares de vignes en culture raisonnée. Créé en 1969, ce domaine familial situé en Fins bois, se transmet depuis des générations. Aujourd’hui, la sixième génération de la famille Couillebaud dispose de 38 hectares de vignes en culture raisonnée. Le cognac provient uniquement des vins récoltés, distillés et vieillis sur la propriété. Depuis 1995, la propriété élabore des petits lots de cognacs millésimés : un service du BNIC (Bureau national du cognac) intervient chaque année au moment des stocks pour sceller les fûts. Après 20 ans de passion, de savoir-faire et de patience, ces élixirs vous sont proposés. L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Venez à la rencontre de Jean-Batpise Chenu, artisan d'art dans le village de Bassac. Il vous ouvre les portes de son atelier de réparation de fût. Une visite originale pour tout savoir sur l'art de la barrique.

Venez modeler l'argile et fabriquez un objet de vos mains ! 3 heures pour découvrir le plaisir de créer. Petits groupes et convivialité. Une date peut être créée à la demande.

Venez modeler l'argile pendant un semestre à votre rythme

Découvrez l’esprit de la Maison Courvoisier et revivez les premiers pas de Félix Courvoisier à Jarnac, Fondateur de notre Maison en 1828. Une expérience au cœur de l’histoire et du style de la Maison pour vivre un moment d’exception et de raffinement. Plongez dans l’univers de la Maison et son art de vivre à travers une expérience unique, où chaque détail reflète son savoir-faire et son héritage. Une immersion hors du temps, à la découverte de son excellence et de son élégance, qui s'achèvera sur la dégustation d'un cognac d'exception, L'Essence de Courvoisier. Sur réservation uniquement. 72 heures minimum à l'avance. Nous contacter par mail ou téléphone pour les connaitre les disponibilités.

Avec un style unique alliant finesse et élégance, la Maison Delamain produit exclusivement des vieux cognacs, (à partir des XO) et révèle aux amateurs du monde entier la plus pure et authentique expression du terroir de Grande Champagne. Nous nous réjouissons de vous accueillir au cœur du cognac, de notre artisanat et de ce terroir très particulier, pour vous faire découvrir notre histoire, nos chais séculaires et la magie sensorielle de nos cognacs. La Maison Delamain vous ouvre ses portes : - Visite "Introduction sensorielle" (1h) : un voyage sensoriel dans notre chai du XVII Ième siècle au cœur de Jarnac, à travers les fûts à différents stades de développement pour comprendre l'art du vieillissement et de l'élevage dans grands cognacs. - Visite "Les merveilles du vieillissement" (1h30) : les merveilles du vieillissement de l'Introduction sensorielle sont approfondies avec une visite des chais de la Vieille Cave, du Prieuré et Millésimé. Nous vous dévoilons l'impact du vieillissement et les attributs relatifs aux cognacs d'assemblage et cognac single cask. - Visite Patrimoine et luxe (2h) : une nouvelle dimension est apportée à la visite "'Merveilles du vieillissement" par la découverte de la relation particulière du cognac la gastronomie locale

Du jardin de la Maison natale à celui de l'Elysée, d'Athos à Baltique, les chiens ont toujours occupé une place à la fois singulière et très importante dans la famille Mitterrand. Plus que de simples animaux de compagnie, ils furent les témoins et les confidents silencieux de la vie quotidienne, des moments de joies, de tristesse et les fidèles compagnons de tous. Cette exposition de photos de ces chiens, dont certaines inédites et de provenance familiale, vous invite à découvrir les petites histoires, les "petits riens" et autres moments du quotidien en leur compagnie, à travers le regard des fidèles compagnons à quatre pattes de la famille Mitterrand.

Découvrez l’exposition « De pierre et d’encre » à la Galerie Municipale de Châteauneuf-sur-Charente et admirez les sculptures de Jean-François Gouyou et les gravures de Françoise Denzler. Entrée libre.

Venez découvrir le château de Bouteville et son histoire millénaire. Vous avez toujours voulu tout savoir sur la grande histoire du Château de Bouteville, depuis sa création jusqu’à sa restauration, sans jamais oser le demander ? N’hésitez plus et laissez-vous guider à travers les espaces du château par un(e) médiateur-rice, à la rencontre de ses propriétaires. Réservation conseillée: https://les-distillateurs-culturels.fr/billetterie/