Food Pairing

Cognac, Pineau des Charentes, vin et jus de raisin, issus de l'agriculture biologique depuis 1969,Guy Pinard & fils vous propose de découvrir son domaine. Visite du domaine de la tour Vert, commençant par un petit passage dans le vignoble. Découverte du process des vendanges. Passage dans la distillerie pour découvrir notre alambic et son fonctionnement. Un petit tour dans les chais de stockage avant de découvrir les secrets de la fabrication de la bière La Goule. Et pour finir, place à la dégustation.

Domaine Familial partagé entre Grande Champagne et Fins Bois, nos cognacs sont régulièrement salués par la presse spécialisée et médaillés d’or lors de concours internationaux. Horaires d’ouverture de 9h à 17h, visite sur rendez-vous au 05 45 83 02 98 Le circuit a une durée d’1h30 en français ou anglais. Entre complexité et puissance de la Grande Champagne François VOYER, finesse et légèreté des Fins Bois des Cognacs VAUDON, notre recherche constante de la qualité et de l'authenticité nous permettent d'être présents sur les plus belles tables de France et dans près de 40 pays dans le monde. Dans nos murs à Villars-Echallat, découvrez nos pressoirs, cuveries, alambics et chais de vieillissement. Dégustez les étapes de la bonne chauffe. Comparez les terroirs de Grande Champagne et de Fins Bois en goûtant au fût, pour comprendre nos assemblages et l’évolution du produit au fil des ans. Autant d’expériences captivantes que vous allez vivre durant nos visites.

Vendredi 23 octobre de 11h à 12h, Atelier cuisine celtique spéciale Samhain (Halloween celte). A partir de 6 ans. Tarif 3€. Réservation obligatoire sur www.eigr-bouchauds.fr Rendez-vous à l'Espace d'Interprétation Ferme des Bouchauds 16170 Saint-Cybardeaux.

Laissez-vous inspirerer par l'univers de Frida Kahlo pour créer votre propre oeuvre personnelle sur une toile créative ! Envie d’une activité créative pendant les vacances d’automne ? Participez à notre de 3 jours pour créer différentes statuettes Du 27 au 29 octobre à AILAN De 9h30 à 11h30 Tarif : 27€ les 3 jours Une occasion de découvrir ou redécouvrir la sculpture, laisser cours à votre imagination et repartir avec vos créations personnalisées. Place limitées, réservation recommandée