Givry(Yonne)

Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs locaux pour transformer bière et vin en eau de vie. Plongez vous dans un univers passionnant le temps d'une visite, durée moyenne une heure. Groupes bienvenus. Ateliers pour enfants possible.

Avec Linha[a], Les Mécanos ouvrent un nouveau chapitre de leur aventure vocale. Sous la direction de Pascal Caumont, ils explorent les polyphonies masculines d’occitan et d’ailleurs, mêlant chants traditionnels et créations contemporaines. Entre mémoire populaire et souffle nouveau, Linha[a] interroge ce qui relie les voix, les cultures et les hommes : un chant collectif, vibrant, profondément humain.

Projection du film "La Danse du Nouvel Adam", un voyage symbolique, poétique, musical plein de sens, d’émotion, d’émerveillement au coeur du Grand Tympan de la Basilique, ce chef d’oeuvre de l’art roman.

Exposition de peinture d'Isabelle de Voldere.

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

Une enfance lumineuse au bord de la rivière a fait naître cet élan, De longues années d’un travail acharné, avec d’autres artistes et surtout dans la solitude de l’atelier ont été nécessaires à l’élaboration et la maîtrise des techniques. Tenter de peindre où les mots s’arrêtent, Laisser le vent écrire la nervure des feuillages pour s’ouvrir au plus grand que soi Explorer l’infini et le sauvage où chacun peut cheminer librement. Aucune limite entre nous-même et ce qui nous entoure L’air déploie une étendue fabuleuse qui relie la terre et le ciel en faisant résonner les harmoniques du monde Traversée archaïque du temps L’océan offre son miroir aux étoiles et nous murmure l’éternité. Vernissage vendredi 8 mai à 18h30 Rencontre avec l’artiste du 14 au 17 mai et les 23 et 24 mai

Du cliché ancien au regard contemporain Cette exposition propose un dialogue sensible entre passé et présent à travers une sélection de cartes postales anciennes de la Ville d’Avallon du XIXe au XXe siècle, mises en regard des mêmes vues photographiées aujourd’hui. Les paysages, commerces, rues et monuments y révèlent leurs métamorphoses, invitant le visiteur à mesurer le temps qui passe. L’ensemble a été rendu possible grâce au prêt généreux de Robert Auclerc, passionné et collectionneur bien connu des Avallonnais. Alors ? Prêts pour un voyage dans le passé d’Avallon ?

Chaque année, la fête de la Cité scolaire du Parc des Chaumes d’Avallon rassemble plus de 600 personnes entre élèves, parents, profs, amis… bref, toute une communauté venue partager un moment festif et musical. Pour la 4ème année consécutive, les Terrasses du Bel Air sont super fières d’accueillir cet événement qui fait la part belle à la jeunesse, à la musique et à l’énergie collective. Ici, pas de barrière d’âge ni de style : tout le monde est le bienvenu. Dès 13h30, les élèves et les professeurs montent sur scène devant les classes, puis à 18h30, place au concert ouvert au public. Une même scène, deux ambiances, et surtout l’occasion de découvrir des projets musicaux parfois naissants, parfois déjà bien affirmés. Cette journée, c’est un terrain de jeu musical, un espace pour oser, tester, partager, se rencontrer, faire émerger de nouveaux talents et même danser, exactement dans l’esprit partagé de la Cité Scolaire et des Terrasses du Bel Air !