Que faire à Domecy-sur-le-Vault aujourd'hui ?

Au cours d'une visite d'une heure, nous vous expliquerons l'histoire ancienne et plus récente de notre appellation Vézelay, les terroirs et les cépages qui la composent. Nous vous raconterons aussi l'histoire de nos vins, comment nous travaillons à la vigne et en cave pour élaborer les différentes cuvées à travers un parcours qui sillonne notre cuverie et nos caves souterraines. Enfin, selon votre choix, vous pourrez déguster trois, cinq ou sept vins de notre gamme.

Journée portes ouvertes de distillation pour que vous puissiez suivre le travail quotidien d'un distillateur. De 10h à 16h, vous pourrez suivre la chauffe de l'alambic et la distillation. Vous pourrez poser toutes vos questions. Dégustation possible des produits également.

Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs locaux pour transformer bière et vin en eau de vie. Plongez vous dans un univers passionnant le temps d'une visite, durée moyenne une heure. Groupes bienvenus. Ateliers pour enfants possible.

une journée avec Marie-Madeleine Un samedi avec Marie-Madeleine ------------------------------ Découvrir Marie-Madeleine à travers les grands auteurs de la tradition. Ce samedi : sainte Brigitte de Suède. A partir de 16h30, sans réservation. 16h30 Méditation et musique dans la chapelle du cloître de la basilique 18h Vêpres 18h45 Apéritif au centre sainte Madeleine

Venez découvrir Marie-Madeleine à travers les grands auteurs de la Tradition, dans "Les samedis de Marie-Madeleine" les 17 octobre 2026, 12 décembre 2026, 13 février 2027, 10 avril 2027, 12 juin 2027. Au programme : 16 h 30 : Méditation et musique dans la chapelle du cloïtre de la Basilique, 18 h : Vêpres, 18 h 45 : Apéritif au centre Sainte Madeleine.

Les fameux ateliers Gin de la Sauvage se délocalisent à la toute nouvelle boutique de Vézelay ! Venez créer votre propre gin artisanal à partir de plantes fraîches et sèches et de macérats. Vous serez guidés tout au long de l'atelier pour découvrir l'univers du gin : - Histoire du gin - Création de votre recette - Distillation - Finalisation du produit - Etiquettage Vous repartez avec votre bouteille de gin ou de vodka au choix. Tarif : 70 euros

L’équipe du Musée Départemental d’Art Moderne-Collection Zervos (MDAM) est heureuse de vous retrouver du 3 avril au 8 novembre 2026 de 10h à 18h sauf le mardi mais tous les jours en juillet et août. Pour célébrer les 100 ans de la revue Cahiers d’Art créée par Christian Zervos et les 20 ans du musée. Nous vous présenterons l’exposition temporaire réalisée avec le Musée national Picasso-Paris (MnPP) pour sa deuxième année de partenariat : « Cahiers d’Art : Modernité et Archaïsme » . L’exposition présente la manière dont la revue Cahiers d’Art a contribué à redéfinir les frontières entre modernité et archaïsme et propose une exploration de la collection Zervos en la faisant dialoguer avec les collections du MnPP et un ensemble d’œuvres invitées issues des collections nationales et régionales. Retrouvez-nous dès l’ouverture du 3 avril après votre visite, autour d’un verre de l’amitié afin de lancer les festivités de cette saison prometteuse !

Atelier découverte des arômes en famille. Venez découvrir chaque après midi du mercredi au samedi un atelier autour des plantes et des arômes. Petits et grands peuvent se challenger pour trouver les arômes des plantes utilisées dans les boissons de la distillerie. Dégustation des 9 spiritueux pour les adultes et des softs pour les enfants.

Le Département de l’Yonne présente Ecritures Exposition des œuvres de Kovider Jardins et Maison Jules-Roy de Vézelay du 3 avril au 8 novembre 2026 Découvrez l’oeuvre de Kovider, artiste voyageur né en Algérie, terre natale de Jules ROY, et installé en Bourgogne depuis 1975. Véritable boulimique de culture et de philosophie, il exporte l’art comme une nécessité vitale. Des « foules » colorées de ses débuts au concept de l’immédiatisme, Kovider « écrit la peinture » autant qu’il la dessine. Sculpteur de génie, il dompte le bronze avec des procédés de fusion innovants pour créer des pièces uniques, alliant modernité et esthétique classique. Curieux de tout, il sculpte également la lumière à travers le plexiglas, jouant sur le vide et le plein pour donner naissance à ses célèbres tables design ou à la monumentale « Africaine des carrières ». Entre ses carnets de notes intimes et ses rétrospectives d’envergure, Kovider poursuit aujourd’hui sa quête avec la série inédite de « L’Homme vide », un univers singulier à découvrir lors de cette exposition exceptionnelle. L’artiste installera 18 mobiles dans les magnifiques jardins étagés en terrasses, de la Maison Jules-Roy et réalisera des peintures, fresques murales, véritables performances artistiques de l’immédiatisme. A noter : Samedi 13 juin 2026 – 11h découvrez l’exposition lors d’une visite commentée en présence de l’artiste Kovider dans le cadre du festival « Des mots sur la colline »

QUARTETTO MAGRITTE – le surréalisme version groove. Basé à Paris depuis 2017, le Quartetto Magritte fait partie de ces groupes qui aiment surprendre l’oreille autant que l’imaginaire. En six albums déjà, le quartet s’est taillé une solide réputation sur la scène jazz européenne, enchaînant festivals, clubs et belles scènes un peu partout sur le continent. À l’image de René MAGRITTE, dont ils empruntent le nom, ces musiciens aiment déplacer les objets… sonores. Ici, l’accordéon flirte avec le jazz contemporain, la guitare glisse vers le cinéma, la rythmique joue avec les silences, et l’improvisation surgit là où on ne l’attend pas. Résultat : une musique poétique, élégante et jamais là où on la croyait. Mené par Maurizio MINARDI, le groupe cultive un sens du collectif affûté et un goût prononcé pour les climats évocateurs. En concert, le QUARTETTO MAGRITTE vous embarque dans un voyage sonore chic et malicieux, entre sérieux musical et plaisir du jeu. Formation : Maurizio MINARDI – accordéon, piano & compositions (le cerveau poétique), Barthélemy SEYER– guitare (l’élégance en six cordes), Maurizio CONGIU – contrebasse (le groove bien ancré au sol) et Jonathan EDO – batterie & percussions (l’énergie discrète mais redoutable). Bonne nouvelle : ils sont actuellement en train de mitonner un nouvel album, prévu pour début 2026.

Soirée enquête : disparition au cœur de la Préhistoire Le chef de clan a subitement disparu… Attaque d’ours féroce ou sombre complot au sein de la tribu ? Cet automne, replongez des milliers d’années en arrière et participez à une grande soirée enquête immersive sur le site des grottes d’Arcy-sur-Cure. Au fil d’un parcours vivant mêlant investigation et immersion dans le quotidien de la Préhistoire, devenez les détectives d’un autre temps. Munis de votre lampe à graisse, traquez les indices disséminés sur le site et au creux des roches : outils gravés, parures mystérieuses et traces de griffades. Chaque détail sera décisif pour comprendre ce qui s’est réellement passé. Une aventure captivante, ludique et mystérieuse Pour mener à bien votre quête, vous irez directement à la rencontre des membres du clan. Tout en découvrant leurs savoir-faire ancestraux, leurs gestes et leur mode de vie, vous devrez recueillir leurs témoignages et recouper les informations. Entre récits contradictoires et secrets bien gardés, il vous faudra faire preuve d’une grande perspicacité pour démêler le vrai du faux, déjouer les pièges et faire toute la lumière sur cette disparition. Dates : les 17, 23, 24 et 30 octobre à 17h. Réservation obligatoire : places limitées !

Marche caritative Octobre Rose

Conférence Les premiers seigneurs de Châtel-Censoir ou le jeu de la "Chasse au château", organisée par l'association Châtel-Censoir d'hier et d'aujourd'hui et animée par Nicholas Vincent. Rendez-vous samedi 17 octobre à 14 h dans la salle Delaunay au 36 rue Cotteau à Châtel-Censoir.