Salles-d'Angles(Charente)

Au cœur de la Grande Champagne, dans un cadre authentique, nous vous invitons à partager notre passion pour le cognac et toutes les étapes nécessaires à son élaboration Selon les périodes de l’année, vous pourrez ainsi découvrir « en vrai » le travail de la vigne, les vendanges, la vinification et la très rare et fascinante distillation au feu de bois. Nous vous emmènerons aussi dans nos chais où vieillissent les eaux de vie que nous assemblons pour créer notre cognac Raison Personnelle. Si vous le souhaitez, vous pourrez le déguster ainsi que différents âges d’eau de vie qui entreront dans son élaboration.

Au cours d'un moment unique, plongez dans un monde de saveurs d'une richesse formidable. Venez mettre tous vos sens en action au cours d'un atelier qui vous permettra de découvrir les arômes de nos eaux de vie et de les associer avec des chocolats. Je vous parlerai terroir, patience, bon sens... Je vous conterai l'histoire du cognac et notre histoire personnelle atypique. Enfin, vous mettrez tous vos sens en action au cours d'un atelier qui vous permettra de découvrir les arômes de nos eaux de vie et de les associer avec des chocolats sélectionnés auprès d'un artisan de notre région.

Parcourez le domaine familial de Maxime Trijol grâce à une visite immersive disponible en ligne : vidéos, photos 360°, histoires à découvrir depuis votre écran

De la Distillerie au Chai, vous serez plongés immédiatement au cœur de notre savoir-faire à l’aide de tous vos sens. Après un passage dans les vignes pour y découvrir les secrets de notre terroir et partager avec vous notre sensibilité pour l’environnement, nous vous expliquerons comment nous allions le ‘bon sens de nos ancêtres’ à la technologie moderne, de la vigne à la bouteille. Une expérience ludique & immersive à découvrir.

Rémy Martin dévoile un reportage inédit de Robert Doisneau à Cognac à l’occasion du bicentenaire de la photographie. À l’occasion du bicentenaire de la photographie et en ouverture des Journées européennes du patrimoine, la Maison Rémy Martin vous invite à découvrir, à partir du 19 septembre 2026 et pour une durée d’un an, l’exposition exceptionnelle « Robert Doisneau et Rémy Martin : Regard sur le cognac ». Installée face à notre Maison historique au cœur de Cognac, cette exposition dévoile pour la toute première fois au public 65 tirages exclusifs issus d’un reportage réalisé en 1961 par le célèbre photographe, commandé à l’époque par notre dirigeant visionnaire André Renaud et précieusement préservé dans nos archives. Loin des rues parisiennes qui ont fait sa renommée, Robert Doisneau pose ici son regard humaniste et profondément poétique sur les paysages charentais, capturant avec sensibilité les visages, les gestes séculaires et les moments de vie des femmes et des hommes qui façonnent l’âme de notre terroir et transmettent, de génération en génération, le savoir-faire d’excellence de la Grande et de la Petite Champagne. • Visite libre, sans guide • Du 19 septembre 2026 au 19 septembre 2027 • Ouverte du mercredi au samedi de 11h à 13h et de 14h à 18h • Tarif de 10 € pour l’entrée seule, ou de 40 € pour un billet combiné avec la visite guidée de notre Maison historique Pour garantir votre accès, nous vous invitons à réserver vos places directement en ligne.

''L'ouest Charente'' - Pays du Cognac est un territoire d'excellence, qui sait allier savoir-faire et qualité. Aujourd'hui plus que jamais, notre patrimoine doit être mis en valeur.

Vigneronnes indépendantes, nous vous partageons le secret du savoir-faire de nos vieux Cognac et très vieux Pineau des Charentes. Visite de la distillerie et des chais avec une dégustation directement depuis la barrique ! La visite vignerons est une visite guidée, pas comme les autres, durant laquelle vous découvrirez le cycle de vieillissement de nos Cognac, à travers une dégustation directement depuis la barrique. Cette expérience vous permettra de mieux comprendre l’évolution d’un jeune Cognac (VSOP) vers un Vieux Cognac (XO). Notre domaine, situé en plein cœur de la Grande Champagne, vous ouvre ses portes avec transparence et authenticité. La visite dure 1h et est suivie d'une dégustation de cognac et pineau des Charentes. Nous vous accueillons au sein d’une maison typiquement charentaise entièrement rénovée. Datant de la période pré-phylloxérique, cette demeure renferme désormais tous les secrets de fabrication des cognacs et pineaux Guillon-Painturaud. L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Emmanuel Pierre, artiste contemporain, a su capturer l’essence de notre hôtel particulier chargé d’histoire. Inspiré par chaque détail et chaque recoin de la demeure autrefois habitée par la famille Monnet, il a utilisé son héritage familial de menuisier et charpentier pour donner une nouvelle vie aux matériaux anciens.