Saint-Simon-de-Bordes(Charente-Maritime)

Vous avez le choix entre 3 types de visites sur demande et selon la période. - La visite de la distillerie et de la boutique (toute l'année) - Le petit-déjeuner du bouilleur de cru (en hiver, durant la distillation) - Le vigneron noctambule (en été, en plein air)

Sous le dôme des Antilles de Jonzac, à une température minimale de 23°, s'étend un jardin exotique de 1 500 m² avec de nombreuses espèces de plantes tropicales. Découvrez des dizaines d'espèces de plantes tropicales, des orchidées aux hibiscus, sans oublier les ananas et d'autres plantes d'exception. Profitez d'une balade inédite dans cet écrin de verdure, de senteurs et de couleurs, accompagnée d'un de nos jardiniers expérimentés. Une nature tropicale, sauvage, à visiter toute l'année au cœur de la Haute-Saintonge. Visite commentée sur réservation.

Partez à la découverte de l'histoire de Jonzac, autour des différents monuments et lieux emblématiques de la ville thermale, en scannant des QR-codes ou le site web de balade embarquée. De nombreux QR-codes ont été implantés dans le cœur de ville de Jonzac, autour des trois principaux quartiers : château, église et marché, quartier des carmes permettant de découvrir le patrimoine historique et architectural de Jonzac en toute autonomie. Il suffit de scanner le QR-code, qui redirigera vers une page web dédiée au contenu explicatif sur le monument ou le lieu présenté.

Tous les jours sur rendez-vous, visite guidée de l'élevage d'autruches à 5 minutes de Jonzac et vente à la ferme De mars à mi-octobre, lors de votre visite, vous pourrez apercevoir les parades des autruches, la reproduction, la nurserie et les petits autruchons. Ce sera aussi l'occasion de vous familiariser avec l'emblématique cagouille Charentaise, l'escargot le Petit-Gris. Nos produits fermiers sont en vente à la ferme : la boutique propose les produits de notre élevage d'autruche et d'escargot dont nous faisons la transformation (viande d'autruche, terrines 100% autruche, viande séchée, saucisson, œuf d'autruche ainsi que Petit Gris jeunés, au beurre d'ail, escargotine. Vous trouverez également notre artisanat avec plumes et coquille d'autruche.

La « Privée » est une visite plus poussée et personnelle avec un passage dans le vignoble, les chais de vieillissement et la distillerie. Une dégustation avec accord mets, cognacs et pineaux des Charentes sera le point d'orgue de cette expérience. Elle se prolonge par une dégustation de cognacs et de pineaux des Charentes avec des bouchées gourmandes (canelés, macarons, fruits secs, quiche, chocolats...) Fière de tous ses produits, la famille Bertrand améliore chaque année le volet réceptif avec des visites ludiques et des ateliers à la carte (Dégustation au chai, food-pairing, pique-nique dans les vignes…) pour des expériences mémorables. Thérèse et Seph travaillent ensemble pour satisfaire au mieux aussi bien les visiteurs de passage que les amateurs professionnels .

Au cœur d'un agréable hameau, à proximité du pont des ânes, découvrez un élevage de chèvres poitevines. Paul et Pauline seront heureux de vous faire partager leur passion et leur métier, l'élevage de chèvres de race poitevine.

Avec Carole, venez découvrir les autruches et les animaux de la ferme. Votre hôte vous présente les autruches de son élevage. Vous suivrez de près toutes les étapes de l’élevage, de la naissance à la mise au marché. Pourquoi visiter Plantes & Plumes à Pommiers-Moulons? L’autruche n’est pas un oiseau qu’on voit tous les jours. Il est considéré comme un animal sauvage et son élevage est régi par une réglementation stricte. Passez une journée magnifique en compagnie des autruches à Pommiers-Moulons. Carole, l' éleveuse, propose aussi des produits autour de l’autruche à savoir des savons, des terrines, des objets de décoration, des viandes, des œufs en saison et des cuirs. Pour plus de détails, n’hésitez pas à contacter Plantes & Plumes Pour les groupes, d'autres dates peuvent être envisagés sur demande.

Marché le jeudi après-midi.