Saint-Simon-de-Bordes(Charente-Maritime)

Marché le jeudi après-midi.

Vous avez le choix entre 3 types de visites sur demande et selon la période. - La visite de la distillerie et de la boutique (toute l'année) - Le petit-déjeuner du bouilleur de cru (en hiver, durant la distillation) - Le vigneron noctambule (en été, en plein air)

Sous le dôme des Antilles de Jonzac, à une température minimale de 23°, s'étend un jardin exotique de 1 500 m² avec de nombreuses espèces de plantes tropicales. Découvrez des dizaines d'espèces de plantes tropicales, des orchidées aux hibiscus, sans oublier les ananas et d'autres plantes d'exception. Profitez d'une balade inédite dans cet écrin de verdure, de senteurs et de couleurs, accompagnée d'un de nos jardiniers expérimentés. Une nature tropicale, sauvage, à visiter toute l'année au cœur de la Haute-Saintonge. Visite commentée sur réservation.

Partez à la découverte de l'histoire de Jonzac, autour des différents monuments et lieux emblématiques de la ville thermale, en scannant des QR-codes ou le site web de balade embarquée. De nombreux QR-codes ont été implantés dans le cœur de ville de Jonzac, autour des trois principaux quartiers : château, église et marché, quartier des carmes permettant de découvrir le patrimoine historique et architectural de Jonzac en toute autonomie. Il suffit de scanner le QR-code, qui redirigera vers une page web dédiée au contenu explicatif sur le monument ou le lieu présenté.

Le cinéma de Jonzac projette une série de documentaires sur le thème du voyage et des cultures étrangères. Un jeudi / mois, évadez-vous sans prendre l'avion. Maroc, Version Vanlife - Un film de Marc Temmerman. Résumé du film : Maroc version vanlife est un film immersif sur les routes du Maroc. De Tanger à Dakhla, la Mecque du kitesurf dans l’extrême sud du pays, Marc déroule les kilomètres en van aménagé. Avec poésie, sensibilité et une profonde envie de rencontrer un Maroc à la fois traditionnel et moderne, son voyage est marqué par les visages inattendus d’un Maroc surprenant. Parti depuis sa Belgique natale avec son van, Marc rejoint Tanger depuis Marseille. Sa version vanlife du Maroc commence dans les paysages du nord du pays avec les villes de Tétouan, Chefchaouen, Fès ou encore la forêt d’Azrou. Marc s’égare ensuite dans les altitudes des Monts Atlas avant de rejoindre les décors inattendus de Ouarzazate. Recherchant l’ordinaire, mais tombant bien souvent sur l’extraordinaire, il poursuit sa route jusqu’à l'océan atlantique en passant par Taliouine et Tafraoute et rejoint le petit village d’Imsouane avant une étape à Essaouira. Commence ensuite sa longue route dans le désert du Sahara pour rejoindre Dakhla, sa destination finale. Un voyage dynamique et rêveur, proche de toutes les sensations qu’un Maroc à la fois moderne et traditionnel peut offrir. Marc Temmerman Bercé par des rêves d’aventure depuis l’enfance, motivé par la découverte du monde et passionné d’humanité, Marc Temmerman, né en Belgique et journaliste de formation, a orchestré sa vie autour du voyage. Après avoir parcouru l’Europe en auto-stop, il se lance dans une carrière de réalisateur de films documentaires. Pour Arte, Canal +, France TV et la télévision belge, il balade sa caméra aux quatre coins du globe dans des conditions exceptionnelles : au Népal à l’assaut de l’Everest, en Chine et en Inde sur les traces de Tintin, dans la mer de Java en Indonésie pour l’excavation d’un trésor, à la découverte des grands espaces de l’Ouest américain, en Australie qu’il traverse d’est en ouest, à New-York où il nous fait découvrir les recoins du Queens, au Tibet autour de la montagne sacrée du Kaïlash ou encore dans le désert du Ténéré au Niger en accompagnant une caravane touareg. Plus récemment, après la réalisation d’un documentaire sur le violoniste Eugène Ysaÿe, Marc a donné un sens social à ses projets de film. En Belgique, mais aussi au Congo et en Palestine, notamment dans la bande de Gaza. Des expériences uniques qui lui ont ouvert les portes des ciné-conférences. Un regard positif assumé sur le monde tout en racontant des histoires à travers des films sincères, souvent teintés de poésie et profondément respectueux des pays hôtes. Après Cuba et le Sénégal, Marc a parcouru le Maroc avec son van aménagé. Poursuivant encore et toujours ses rêves d’aventure…

Tous les jours sur rendez-vous, visite guidée de l'élevage d'autruches à 5 minutes de Jonzac et vente à la ferme De mars à mi-octobre, lors de votre visite, vous pourrez apercevoir les parades des autruches, la reproduction, la nurserie et les petits autruchons. Ce sera aussi l'occasion de vous familiariser avec l'emblématique cagouille Charentaise, l'escargot le Petit-Gris. Nos produits fermiers sont en vente à la ferme : la boutique propose les produits de notre élevage d'autruche et d'escargot dont nous faisons la transformation (viande d'autruche, terrines 100% autruche, viande séchée, saucisson, œuf d'autruche ainsi que Petit Gris jeunés, au beurre d'ail, escargotine. Vous trouverez également notre artisanat avec plumes et coquille d'autruche.

La « Privée » est une visite plus poussée et personnelle avec un passage dans le vignoble, les chais de vieillissement et la distillerie. Une dégustation avec accord mets, cognacs et pineaux des Charentes sera le point d'orgue de cette expérience. Elle se prolonge par une dégustation de cognacs et de pineaux des Charentes avec des bouchées gourmandes (canelés, macarons, fruits secs, quiche, chocolats...) Fière de tous ses produits, la famille Bertrand améliore chaque année le volet réceptif avec des visites ludiques et des ateliers à la carte (Dégustation au chai, food-pairing, pique-nique dans les vignes…) pour des expériences mémorables. Thérèse et Seph travaillent ensemble pour satisfaire au mieux aussi bien les visiteurs de passage que les amateurs professionnels .

Découvrez l'histoire de la famille Bertrand ainsi que les travaux de la vigne et de la distillerie. Vous saurez comment élaborer et déguster du cognac ainsi que du pineau des Charentes. La visite classique nous apprend les bases sur les produits ainsi que sur la dégustation. Contrairement à la visite privée, les groupes peuvent être mélangés, c'est l'occasion de partager entre amateurs et passionnés.