Saint-Palais-du-Né(Charente)

Venez découvrir l'art de la tonnellerie, le respect de la tradition et les meilleurs ouvriers de France (1986, 1994, 1997 et 2004). La visite commence par un film permettant de donner une première approche au métier de tonnelier. Puis la guide vous accompagne dans le parc à bois où se déroule la maturation des merrains. Vous êtes ensuite immergés au cœur de l’atelier avec les tonneliers. Vous assistez aux étapes de production d’un fût, du choix des douelles, en passant par la chauffe, jusqu’à la finition. Lors de votre réservation deux types de visites s’offrent à vous : • La visite TRADITION • La visite PRESTIGE Vous découvrirez alors plusieurs ateliers selon la visite choisie (grands contenants, tonnellerie traditionnelle, tonnellerie d’art) et vous en apprendrez davantage sur la complexité du chêne.

Angélique et Béatrice vous accueillent tout au long de l'année sur le domaine viticole produisant du Cognac et Pineau des Charentes 1er cru. Elles commercialisent également des truffes (de novembre à février) et possèdent une aire de camping-car.

Angélique et Béatrice vous accueillent tout au long de l'année sur le domaine viticole produisant du Cognac et Pineau des Charentes 1er cru. Elles commercialisent également des truffes (de novembre à février) et possèdent une aire de camping-car. De la vigne à la commercialisation (observation du matériel d'exploitation : machine à vendanger, citerne, tracteur) en passant par la distillerie (alambic), chai de vieillissement et salle de mise en bouteilles. La visite sera animée par les deux chiens truffier des propriétaires, possibilité de démonstration de cavage dans la truffière. L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Le Domaine Privé vous accueille dans son domaine pour des dégustations sur réservation.

Dîner spectacle Cabaret au restaurant l’Étable. Propositions de menus selon programmation.

Dîner spectacle Cabaret au restaurant l’Étable. Propositions de menus selon programmation.

Situé dans le triangle d’Or de la Grande Champagne, la famille Ragnaud Sabourin perpétue depuis 1850 une philosophie immuable qui a fait sa réputation : n’élaborer que la meilleure qualité en quantité mesurée. Ici, pas de mélange de crus, uniquement une appellation d’origine qui fait la réputation mondiale du cognac Ragnaud Sabourin. Venez découvrir son vignoble, ses chais, ses millésimes uniques et l’histoire de ses cognacs au travers d’une visite guidée et d’une dégustation de la gamme ! L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Situé dans le triangle d’Or de la Grande Champagne, la famille Ragnaud Sabourin perpétue depuis 1850 une philosophie immuable qui a fait sa réputation : n’élaborer que la meilleure qualité en quantité mesurée.