Que faire à Verrières aujourd'hui ?

Angélique et Béatrice vous accueillent tout au long de l'année sur le domaine viticole produisant du Cognac et Pineau des Charentes 1er cru. Elles commercialisent également des truffes (de novembre à février) et possèdent une aire de camping-car. De la vigne à la commercialisation (observation du matériel d'exploitation : machine à vendanger, citerne, tracteur) en passant par la distillerie (alambic), chai de vieillissement et salle de mise en bouteilles. La visite sera animée par les deux chiens truffier des propriétaires, possibilité de démonstration de cavage dans la truffière. L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

De la vigne à la dégustation, une escapade captivante dans le vignoble de Grande Champagne. Découvrez les paysages du vignoble de grande Champagne au cours d’une escapade captivante. Plongez-vous dans le cycle de vie de ce terroir unique, où les terres de calcaire blanc révèlent leurs secrets au fil des saisons. Ensuite, découvrez la distillerie dernière génération de Juillac-le-Coq. Puis, le salon « Les Martins » vous offrira une vue panoramique sur les valons tissés de vignes. C’est dans cet espace contemporain et lumineux que vous serez accueillis pour une expérience de dégustation. Accueil du lundi au samedi toute l’année, sur réservation.

Situé dans le triangle d’Or de la Grande Champagne, la famille Ragnaud Sabourin perpétue depuis 1850 une philosophie immuable qui a fait sa réputation : n’élaborer que la meilleure qualité en quantité mesurée. Ici, pas de mélange de crus, uniquement une appellation d’origine qui fait la réputation mondiale du cognac Ragnaud Sabourin. Venez découvrir son vignoble, ses chais, ses millésimes uniques et l’histoire de ses cognacs au travers d’une visite guidée et d’une dégustation de la gamme ! L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Situé dans le triangle d’Or de la Grande Champagne, la famille Ragnaud Sabourin perpétue depuis 1850 une philosophie immuable qui a fait sa réputation : n’élaborer que la meilleure qualité en quantité mesurée.

Accueillis au Maine Chemin par Bernard et Martine, vous serez plongés d'emblée au cœur de l'histoire et de l'univers passionnant de l'œnologie. Visite guidée de l'exploitation, randonnée pédestre entre combes et coteaux et dégustation de produits locaux. VISITE DE L'EXPLOITATION La visite commence à l'extérieur par une lecture de paysage entre vignes et noyers. On explique le choix des cépages et l'importance de la noix dans l'économie locale jusqu'à la mécanisation de l'agriculture. Puis, le propriétaire présente sommairement le travail de la vigne au fil des saisons et l'architecture de la longère du XVII Ième. Dans la distillerie, on découvre l'élaboration du cognac à travers ses différentes étapes. Les visiteurs s'initient à la dégustation olfactive avant de goûter la Noisée et le très vieux cognac. La visite dure environ 1h30. Les commentaires sont adaptés au groupe selon les centres d'intérêt et le temps disponible de chacun. Visite sur réservation par téléphone. ENTRE COMBES ET COTEAUX Une randonnée pédestre entre combes et coteaux peut être proposée. Le circuit de 2,5 kms dure environ 1h15. La propriétaire passionnée d'histoire locale vous commentera la vie des paysans du Moyen Age à nos jours. Parmi les coteaux de Grande Champagne, on s'attardera au fond d'un vallon devant une église du XIème puis devant une très belle demeure de négociant. Et on poursuivra la déambulation à travers le vignoble pour apprécier ce paysage aux allures de Toscane. La visite de la distillerie clôturera votre escapade. Il faut compter au moins une heure supplémentaire dégustation comprise. Visite sur réservation par téléphone (5 personnes minimum).

Gérard et Cécile Raby vous invitent à découvrir leur domaine. Visite guidée de l'exploitation avec la partie historique, de la distillerie et des chais, à la dégustation. Plongez au cœur du savoir-faire familial.

Venez découvrir l'art de la tonnellerie, le respect de la tradition et les meilleurs ouvriers de France (1986, 1994, 1997 et 2004). La visite commence par un film permettant de donner une première approche au métier de tonnelier. Puis la guide vous accompagne dans le parc à bois où se déroule la maturation des merrains. Vous êtes ensuite immergés au cœur de l’atelier avec les tonneliers. Vous assistez aux étapes de production d’un fût, du choix des douelles, en passant par la chauffe, jusqu’à la finition. Lors de votre réservation deux types de visites s’offrent à vous : • La visite TRADITION • La visite PRESTIGE Vous découvrirez alors plusieurs ateliers selon la visite choisie (grands contenants, tonnellerie traditionnelle, tonnellerie d’art) et vous en apprendrez davantage sur la complexité du chêne.

C’est toujours avec plaisir que Thomas et Marion vous accueillent au pied de l'alambic pour un moment de partage.

Au cœur de la Grande Champagne, dans un cadre authentique, nous vous invitons à partager notre passion pour le cognac et toutes les étapes nécessaires à son élaboration

Au cours d'un moment unique, plongez dans un monde de saveurs d'une richesse formidable. Venez mettre tous vos sens en action au cours d'un atelier qui vous permettra de découvrir les arômes de nos eaux de vie et de les associer avec des chocolats.

Vivez une immersion authentique : vendanges, chai, distillerie et ses alambics chargés d'histoire. Dégustation Cognac VSOP/XO/XXO et/ou Rhums Premium, XO, 15 ans avec chocolats. Découvrez notre légende unique : chapelle et templiers. Plongez au cœur de la Grande Champagne, Premier Cru de Cognac. Nous produisons des spiritueux fins et élégants, de véritables marques nées d'une passion inébranlable pour la qualité et le raffinement. Venez découvrir la Légende du Cognac Raynaud : « La Découverte du Vieillissement du Cognac ! » Dans ce lieu emblématique, la Chapelle de Renorville datant du 11ème siècle, nous vous raconterons son histoire à travers les siècles. Dans notre distillerie, autour de notre table en chêne, nous vous invitons à une dégustation de nos Cognacs (VSOP, XO, XXO) ET/OU Rhum (Premium, XO, 15 ans) accompagnés de chocolats (Ourson et Napolitain, créés par un maître torréfacteur). Vous découvrirez notre spiritueux d'exception, fruit d'un savoir-faire français ancestral. Nous nous réjouissons de vous accueillir et de partager un moment privilégié et authentique avec vous !

Exploration de la distillerie et du chai de vieillissement des eaux-de-vie de cognac au sein du Domaine de La Plante du Roy, à Segonzac. Caroline vous accueille avec un circuit vivant et participatif où tous vos sens seront sollicités. Entrez dans les secrets de la distillation et du vieillissement en chai. Aiguisez vos sens pour comprendre le travail passionnant du distillateur et du maître de chai. En devenant acteur de cette exploration unique, placée sous le signe du partage, de la découverte et de l’authenticité, vous découvrirez les exigences et le savoir-faire de l'appellation Cognac.

Exploration de la vigne au chai au sein du Domaine de La Plante du Roy, à Segonzac. Vivez une expérience unique adaptée pour tous les âges. Caroline vous accueille avec un circuit participatif et ludique, pensé avec et pour les enfants dès 6ans. Explorez le processus de création de l'eau de vie de cognac : du vignoble jusqu'au chai en passant par les vendanges et la distillation. Participez activement et soyez curieux de découvrir les 4 saisons de l'exploitation grâce à un parcours adapté à tous (prise en compte des plus jeunes: montée dans un tracteur, exploitation-compréhension à partir de jouets-maquettes et de jeux). Expérience familiale de 6 à 99 ans.