Premeaux-Prissey(Côte-d'Or)

Parcours ludiques pour visiter la ville de Nuits-Saint-Georges

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 632 gr.) Disponible à l'Atheanum de Beaune ou à commander pour le recevoir directement chez vous avant votre venue.

Gastronomie et terroir – Un moment gourmand à la Ferme Fruirouge Poussez la porte de la Ferme Fruirouge pour vivre un moment gourmand et privilégié au cœur des Hautes-Côtes de Nuits. Au fil de cette expérience personnalisée, découvrez l’histoire de notre ferme familiale, notre savoir-faire autour des petits fruits et tout particulièrement du cassis de Bourgogne, puis prenez le temps de déguster. Produits Fruirouge, fromages, spécialités bourguignonnes et produits fermiers ou régionaux se rencontrent autour d’accords gourmands imaginés pour faire découvrir autrement les saveurs de notre terroir. Selon la formule choisie, l'expérience peut être enrichie d'une visite plus confidentielle, d'un atelier dégustation, d'un apéritif bourguignon ou encore d'un panier gourmand. Une parenthèse conviviale et authentique, à partager en petit groupe, pour découvrir la Bourgogne à travers ceux qui la cultivent et la font vivre. Sur réservation.

C'est vous qui gérez votre temps, vos envies de faire un break et de profiter d'un rafraîchissement en terrasse et de discuter avec les personnes que vous croiserez sur votre parcours. Prenez le temps de prendre votre temps... Profitez du temps qui passe il est précieux. Comptant sur votre bravoure et votre esprit chevaleresque nous vous souhaitons bonne chance dans cette épreuve semée d’embûches et de belles découvertes. Une mission 100% locale 100% ludique 100% développement durable 100% non délocalisable 100% interactive 100% solidaire* Empreinte carbone : émission de CO2 n’ayant aucun impact négatif sur l’environnement. Vous faites tout à pieds. C’est bon pour la planète et contribue à « l’embellissement de la disposition du corps ». A faire en famille ou entre amis. *en participant à cette découverte vous soutenez l’esprit créatif et participez à la préservation du métier de guide-conférencier. Ce parcours a été également pensé pour les personnes à mobilité réduite. des picots et des alternatives de trajet sont proposées tout au long de cette activité. En plus du parcours, vous découvrirez, avec votre mission les goodies spécialement concoctés pour vous par les artisans de nos spécialités bourguignonnes...

TERRA est une exposition d'art in situ organisée dans les vignobles bourguignons du patrimoine mondial de l'UNESCO, mêlant l'art et le vin. Commissariée par Jenn Ellis (Apsara Studio) et conçue par Milena Berman (Hautes Côtes), TERRA présente des œuvres pluridisciplinaires d'artistes émergents et de renom. Jenn est commissaire d'exposition suisse-colombienne basée à Londres. Après avoir passé cinq ans à Hong Kong, elle a fondé le studio de conservation Apsara en 2021, qui se concentre sur le dialogue artistique mondial autour de thèmes tels que le temps, l'écologie et le patrimoine. Elle a notamment collaboré avec Dawn Ng, Edgar Calel, la galerie Ikon et la fondation Michelangelo. En 2024, elle a été nommée curatrice de Frieze x Breguet, dirigeant des projets sur le « changement évolutif ». Cofondatrice de la plateforme virtuelle AORA, son travail a été présenté dans Art Newspaper, BBC, Vogue et Forbes. Elle est devenue membre de la Royal Society of Arts en 2018 et est titulaire d'un diplôme d'histoire de l'art de Cambridge. Milena est productrice d'art basée à Beaune, en France, avec plus d'une décennie d'expérience dans les mondes de l'art et du vin. Elle a travaillé pour des collections privées, des domaines viticoles, des galeries et des institutions culturelles dans le monde entier, notamment dans la Napa Valley, à la Documenta en Allemagne et en Bourgogne, où elle vit depuis 2013. En 2021, elle a cofondé Hautes Côtes avec son partenaire, le spécialiste du vin Loïc Lamy, avec comme objectif de produire des événements culturels et des expériences de voyage immersives pour les collectionneurs. TERRA a été créé dans le but d’amener l'art international et le dialogue culturel en Bourgogne en collaboration avec des commissaires d'exposition. Installée dans des châteaux historiques, des couvents, des théâtres et des hôtels particuliers, l'exposition explore le concept de terroir, reflétant la relation entre l'art, le lieu et l'histoire. Les visiteurs sont amenés au cœur d’un voyage sensoriel à travers peinture, sculpture, céramique et installations dans et autour du patrimoine médiéval de Beaune. Visites sur réservation : info@terraexhibition.com

Vivez la Bourgogne à 360° Avec le Billet Expérience, plongez au cœur des vins de Bourgogne et profitez d’une découverte complète, immersive et sensorielle… en un seul billet. Ce package vous ouvre les portes de toutes les expériences incontournables de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, à votre rythme. UN SEUL BILLET POUR : . Profitez du parcours de visite Une immersion au cœur du vignoble, de la vigne au verre, une découverte du vignoble de Bourgogne, de son histoire et de ses vins.  . Suivez nos visites guidées flashs à thème  Tout au long de la journée, approfondissez un des sujets du parcours grâce aux visites guidées à thème. Tout au long de la journée : vous choisissez simplement le créneau qui vous convient. . Participez à un atelier de dégustation  Prolongez votre découverte avec un atelier de dégustation. Apprenez à observer, sentir, goûter… . Découvrez les expositions temporaires Explorez les expositions temporaires, pour découvrir le vin sous un autre regard : artistique, culturel ou historique. . Billet flexible sur deux jours Le Billet Expérience est valable 2 jours, pour vous permettre de profiter pleinement de chaque activité, sans contrainte. Toute l'année (selon les horaires d'ouverture de la Cité) INFORMATIONS : La Cité à Beaune 21 avenue Charles de Gaulle, 21200 BEAUNE Parking gratuit sur place Un seul billet pour : - Le parcours de visite immersif - Des visites guidées flash : 15 minutes pour approfondir une thématique du parcours immersif - Un atelier de dégustation : 25 minutes –  3 vins - L’accès aux expositions temporaires - Comprenant un atelier de dégustation, le Billet Expérience est réservé uniquement aux personnes majeures (+18 ans).

Le Dé gagnant s’invite à table au Restaurant Monaka ! À la fin de votre repas, tentez votre chance en lançant le dé. Un 6 et votre repas est offert, hors boissons. Vous pouvez choisir de sécuriser votre gain ou de relancer le dé pour tenter de faire un deuxième 6 et offrir les repas à toute la table, hors boissons. En cas d’échec lors de la seconde tentative, le gain est perdu. 3 rue du Moulin Noizé, 21200 Beaune restaurant@monaka-restaurant.com +33 03 73 64 20 20 Offre susceptible d’être modifiée ou arrêtée sans préavis. Le Dé Gagnant ne s’applique pas aux événements spéciaux, aux jours fériés, aux brunchs du dimanche, aux formules en demi-pension, aux prestations prépayées ni aux packages spa.

Enquête jeu : À la recherche des citrouilles ! À la Cité à Beaune du 17 octobre au 2 novembre Grâce à un jeu de piste spécialement conçu pour les plus jeunes, partez à la recherche des citrouilles cachées dans la Cité ! Munis d’une carte, explorez la Cité, à l’intérieur comme à l’extérieur, pour retrouver des indices. Répondez correctement aux questions et repartez avec une surprise ! N’hésitez pas à venir déguisés ! Durée : environ 45 minutes Un seul livret suffit pour une famille.