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Le festival gastronomique Food Temple Maroc investit la Halle de 1 800 mÂČ du Carreau du Temple pendant 3 jours, Ă la mi-septembre ! Savourez une cuisine riche et colorĂ©e, participez Ă des ateliers culinaires ou dansez au rythme des concerts et DJ sets. Dans le cadre de la Saison MĂ©diterranĂ©e 2026, cette dixiĂšme Ă©dition du festival Food Temple cĂ©lĂšbre la culture et la gastronomie marocaines : immersion garantie ! Food Temple fĂȘte sa dixiĂšme Ă©dition ! AprĂšs la Colombie, lâAustralie ou encore le BrĂ©sil lâan dernier, la grande Halle du Carreau du Temple invite Ă un voyage culturel et gustatif au cĆur du Maroc, avec pour marraine et parrain de l'Ă©vĂ©nement la Cheffe FatĂ©ma Hal et le Chef Adel Alaoui. Riche de saveurs et de parfums envoĂ»tants, la cuisine marocaine puise son identitĂ© dans un subtil mĂ©tissage de traditions berbĂšres, arabo-andalouses et juives. De la pastilla au couscous, du tajine au mĂ©choui, jusquâaux douceurs comme les cornes de gazelle, elle raconte une histoire plurielle et gĂ©nĂ©reuse. Durant trois jours, dĂ©gustations, repas, ateliers et masterclass culinaires permettront de se familiariser avec ces recettes traditionnelles et des crĂ©ations plus contemporaines. Le petit souk du Temple rĂ©unira une sĂ©lection dâartisans venus spĂ©cialement de Marrakech et dâEssaouira avec leurs Ă©tals dâĂ©pices odorants, dâhuiles dâolive parfumĂ©es et cĂ©ramiques colorĂ©es. Sous la Halle, la scĂšne artistique prolonge ce dialogue entre tradition et modernitĂ©. Photographies historiques et contemporaines, concerts, documentaires, rĂ©vĂšlent un Maroc contemporain pluriel, crĂ©atif et en mouvement. Le mot dâordre de ces trois jours ? Un festival joyeux et ouvert Ă tou·tes, oĂč lâon vient dĂ©couvrir, goĂ»ter et cĂ©lĂ©brer la richesse de la culture marocaine dans un esprit de partage. Manifestation organisĂ©e dans le cadre de la Saison MĂ©diterranĂ©e 2026 Affiche Food Temple Maroc ; CrĂ©dits : Salma Jourani Retro Cassetta - Badreddine Haoutar © Retro Cassetta ; CrĂ©dits : © Retro Cassetta Francis Latombe © Francis Latombe ; CrĂ©dits : © Francis Latombe Choukran - Abdel Alaoui ; CrĂ©dits : © Choukran SoirĂ©e d'ouverture / DJ sets et concert Vendredi 19 septembre 2026 de 18h Ă 23h / EntrĂ©e payante Ă 10⏠Pour ouvrir en beautĂ© cette 10á” Ă©dition de Food Temple , consacrĂ©e au Maroc, une soirĂ©e Ă©lectro-gourmande rĂ©unit des invité·es d'exception pour faire vibrer les papilles comme le dancefloor! Carte blanche est donnĂ©e Ă Abdel Alaoui et Ă l'Ă©quipe de La Mouette et les Dromadaires pour cĂ©lĂ©brer un Maroc contemporain oĂč cuisine et musique dialoguent. Ălectro et transe gnawa embraseront la Halle du Carreau du Temple, tandis que restaurants pop-up aux saveurs gourmandes et marchĂ© aux Ă©tals odorants promettent une immersion totale. Voyage culturel garanti ! Avec Retro Cassetta, SAMIFATI & Transe Gnawa Express et Francis Latombe. En savoir plus Les masterclass de chef·fes Samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026 (samedi 11h-19h, dimanche 11h-17h) / Gratuit en entrĂ©e libre Les chef·fes aiment cuisiner, c'est certain, mais aussi parler de leur cuisine et partager leur savoir-faire. Les masterclass de Food Temple sont de vĂ©ritables leçons de cuisine transmises en live par des chef·fes passionné·es. AĂŻda-Tazi L'Ormiellerie ©Sansrine Saadi - fraiseetbasilic ; CrĂ©dits : ©Sansrine Saadi - fraiseetbasilic Sara Boukhaled - Maison Gazelle ; CrĂ©dits : © ClĂ©mence Sahu Food Temple Maroc ; CrĂ©dits : © Franck Juery En savoir plus Les ateliers de cuisine Samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026 (samedi 11h-19h30, dimanche 11h-17h) / Tarif unique Ă 15 euros La transmission est au cĆur de Food Temple. Ă travers des ateliers animĂ©s par des chef·fes et artisan·es engagé·es, des plats gourmands, des sucreries et des pĂątisseries sont mis Ă lâhonneur, promettant de nous faire savourer toute la richesse et lâauthenticitĂ© du Maroc ! Choukran - Food Temple Maroc ; CrĂ©dits : © Choukran ; CrĂ©dits : © Emmanuelle Levesque Tajine au citron ; CrĂ©dits : © LDD RĂ©servez Les restaurants pop-up & salon de thĂ© Du vendredi 18 au dimanche 20 septembre 2026 (vendredi 18h-23h, samedi 12h-20h, dimanche 11h-17h30) / EntrĂ©e libre (sauf vendredi, entrĂ©e payante Ă 10âŹ) Tout au long du week-end, laissez-vous transporter au cĆur du Maroc et dĂ©couvrez ses spĂ©cialitĂ©s culinaires Ă travers une sĂ©lection de restaurants pop-up et d'adresses incontournables. Paris regorge de talents qui subliment la gastronomie marocaine, entre tradition et modernitĂ©. Food Temple Maroc invite ces chef·fes Ă partager leur passion des bons produits, le goĂ»t, les recettes et l'art de vivre dans la grande Halle du Carreau du Temple. Et aussi des chef·fes marocain·es tout droit venu·es d'adresses inoubliables du Maroc et un salon de thĂ© investiront la Halle pour partager leur passion et leurs crĂ©ations, le temps du festival. Choukran - Rue dâAboukir - Abdel Alaoui ; CrĂ©dits : © Choukran PASTILLAS_La vĂ©gĂ©tale - Bajamina ; CrĂ©dits : © SolĂšne Baillard Maison Gazelle - Sara Boukhaled ; CrĂ©dits : © Clemence Sahuc En savoir plus Le marchĂ© 100% Maroc Du vendredi 18 au dimanche 20 septembre (vendredi 18h-23h, samedi 11h-19h, dimanche 11h-17h30) / EntrĂ©e libre (sauf vendredi, entrĂ©e payante Ă 10âŹ) Pour les amoureux·ses du goĂ»t, le voyage culinaire se poursuit Ă la dĂ©couverte des Ă©tals du marchĂ© et s'inspire de l'effervescence des souks marocains. Ăpices, artisanat dĂ©licat, produits du terroir et savoir-faire prĂ©cieux se mĂȘleront dans une atmosphĂšre chaleureuse et vivante. Comme une promenade entre les ruelles de Marrakech ou de FĂšs, les visiteurs seront invitĂ©s Ă flĂąner, goĂ»ter, Ă©changer et se laisser porter par lâĂąme gĂ©nĂ©reuse et conviviale du Maroc. OSMATNHUS - CrĂšme des crĂšmes ; CrĂ©dits : © Emmanuelle Levesque Les Possibles Shop ; CrĂ©dits : © Les Possibles Huile d'olive - Domaine Sauvage ; CrĂ©dits : ©Souhail Tazi En savoir plus Concerts & DJ sets Du vendredi 18 au dimanche 20 septembre 2026 (vendredi de 18h Ă 23h, samedi de 19h Ă 20h, dimanche de 16h30 Ă 17h30) / EntrĂ©e libre (sauf vendredi, entrĂ©e payante Ă 10âŹ) Le vendredi soir pour la soirĂ©e d'ouverture, les DJs et musiciens - Retro Cassetta, SAMIFATI & Transe Gnawa Express et Francis Latombe - vont enflammer la Halle sur des sons Ă©lectro-arabisants, pour un voyage entre rythmes orientaux et pulsations club. Les deux musiciennes invitĂ©es sur le week-end cĂ©lĂšbrent, quant Ă elles, le chant au fĂ©minin - de la soul d' OUM Ă la new wave de Gaouta. Une programmation musicale Ă©clectique qui cĂ©lĂšbre, sous toutes ses formes, les talents d'un Maroc contemporain et multiple. Ă ne pas manquer ! Samifati & Transe Gnawa Express © Samifati & Transe Gnawa Express ; CrĂ©dits : © Samifati & Transe Gnawa Express OUM © Puresprit - Lamia Lahbabl ; CrĂ©dits : © Puresprit - Lamia Lahbabl Gaouta - Sofia Fahli © Gaouta ; CrĂ©dits : © Gaouta En savoir plus Exposition photos Du vendredi 18 au dimanche 20 septembre 2026 (vendredi 18h-23h, samedi 11h-20h, dimanche 11h-17h30) / EntrĂ©e libre (sauf vendredi, entrĂ©e payante Ă 10âŹ) Poursuivez le voyage culturel et immergez-vous dans un Maroc entre traditions et modernitĂ©, Ă travers les expositions photo programmĂ©es lors de Food Temple. Les artistes invité·es nous plongent dans un Maroc intime, colorĂ© et Ă©clectique. Food Temple Maroc © Salma Jourani ; CrĂ©dits : © Salma Jourani Yasmine Hatimi - Les Oiseaux © Yasmine Hatimi ; CrĂ©dits : © Yasmine Hatimi Une odyssĂ©e des arĂŽmes et des parfums, 2015 © Denis Dailleux ; CrĂ©dits : © Denis Dailleux PrĂ©paration du thĂ© - Archive Maison de la Photographie © Maison de la Photographie de Marrakech ; CrĂ©dits : © Maison de la Photographie de Marrakech En savoir plus






