Saint-Martial(Ardèche)

Au pied du mont Gerbier-de-Jonc où naît la Loire, un marché de producteurs vous accueille. Ventes de charcuteries, fromages, confitures, pâtisseries, miels, fruits et légumes ....

Cet été, la Ferme du Bourlatier, bâtisse du XVIIᵉ siècle, emblématique de l’architecture de la montagne ardéchoise propose plusieurs rendez-vous : expositions, concerts, ateliers, conférences, animations... dans un cadre authentique au cœur de l’Ardèche. Programme - Concert débat "Le souffle du berger" - Voyage musical au cœur du pastoralisme (20 juin) - Expositions "Gerbier Mézenc" + "Gueules d'Ardèche + "Sur un plateau" (du 20 juin au 27 septembre) - Visite commentée de la ferme du Bourlatier (du 5 juillet au 21 aout) - Balade contée (5, 19 juillet et 16 août) - Balade clownée à la recherche de Colette la violette (5, 19 juillet, 2 et 16 août) - Séance cinéma "Compostelle" (7 juillet) - Sortie nature : à la découverte du suc de Lech'ous et du Triangle de la Burle (15 juillet) - Spectacle "Voyage sur place" (18 juillet) - Projection commentée dans le planétarium "la voûte céleste et ses galaxies" (20 juillet et 7 août) - Conférence "Le corbeau au sommet de l'intelligence et du comportement animal" (24 juillet) - Atelier exposition commentée "Les oiseaux planeurs" (27 juillet et 17 août) - Atelier ludique culinaire "spécialités ardéchoises" (28 juillet et 4 août) - Conférence "Les vautours ces géants" (14 août) - Sortie nature "A la découverte du suc de l'Ourseyre" ( 18 août) - Séance cinéma "Arco" (19 août) - Concert guitare et violoncelle Duo Albaicin (29 août) - Journée festive "Le feuilleton des prairies" (12 septembre) - Conférence "La Chartreuse de Bonnefoy et le domaine agricole de Bourlatier" (20 septembre)

Une activité tout en douceur pour les petits comme les plus grands : découverte des poneys, brossage, petit parcours en main puis balade avec son poney. Un instant privilégié pour créer un vrai lien avec l'animal, en toute simplicité.

Au cœur d’un paysage volcanique entouré de sucs, partez à la découverte des pentes du suc de Montfol et de leur remarquable biodiversité. Sur réservation. Prévoir de bonnes chaussures, un sac à dos, chapeau et de l’eau en suffisance (minimum 1.5L). Randonnée organisée par l'Office de Tourisme et financée par la communauté de communes Montagne d'Ardèche. Accompagnée par un guide de Guide Nature Randonnées.

À l'aide de votre pinceau déterrez des cristaux d'une gangue artificielle, patience et délicatesse seront nécessaires pour sortir les pierres, sans les abîmer. Les Échappées Estivales® 2026 ! Une programmation composée de visites, ateliers, animations, démonstrations, dégustations vous est proposée par l'Office de Tourisme Ardèche Hautes Vallées pour animer votre séjour du 1er juillet au 31 août. Devenez acteur le temps d’expériences riches et variées : toucher, goûter, sentir, voir… Tous les sens sont en éveil pour émerveiller petits et grands dans de très belles aventures. Les producteurs, artisans, artistes et passionnés locaux vous livrent les secrets des métiers traditionnels et du patrimoine de l’Ardèche Hautes Vallées. En famille, découvrez les savoir-faire, les produits et l’art de vivre du territoire. Bienvenue et bon séjour en Ardèche Hautes Vallées !

LoKta, c'est un duo Accordéon (Mélanie)/ Harmonica (François) saupoudrés d'une groove box électronique pour un bal folk dynamique. Des musiques à danser donc, issues des quatre coins de France. Entre compos et reprises d'airs traditionnels ou modernes. Scottish, mazurka, valse, cercle circassien ... et aussi quelques danses bretonnes. Initiation aux danses folk sur place. Ce concert est organisé dans le cadre du marché du lundi du terroir et des savoirs à Burzet. Il débutera à 20h30, à la fermeture du marché.

Toute l'année petit marché, une occasion de consommer local et de créer du lien.

Découvrez la Montagne d'Ardèche aux temps géologiques grâce à la réalité virtuelle ! Une immersion unique à la rencontre d'espèces disparues et des 1er humains. Session de 15min. Maximum : 8 personnes. Sur réservation. Observez l'éruption du volcan de Jaujac, suivez les déplacements des dinosaures et leurs empreintes, assistez à l'attaque spectaculaire d'un banc d'ammonites par un redoutable plésiosaure et rencontrez 6 espèces de reptiles/dinosaures, 3 espèces de mammifères et même des humains préhistoriques !