Que faire à Saint-Martial aujourd'hui ?

Saint-Martin de Valamas vous accueille autour d’une spécialité locale : la caillette. Concours de la meilleure caillette, marché de pays avec vente de caillettes, repas et animation musicale. Burger caillette : 8€.

Le Moulinage de la Neuve est le seul à avoir conservé ses métiers pour « mouliner » le fil de soie. Il fonctionnait avec l'énergie hydraulique. Découvrez sa roue de pêche, l’architecture du bâtiment... Et mise en route de machines lors de la visite. Le Moulinage de la Neuve à Marcols les Eaux est unique en Ardèche !! En effet, cette vieille "Fabrique à Soie" construite en 1860 par la famille Giraud, des mouliniers réputés, transformera, moulinera la soie pour les Grands Soyeux de Lyon durant plus d'un siècle avant d'arrêter ses activités en 1967, entraînée par les bouleversements de la mode et la concurrence internationale. Les portes fermées sur l'atelier muet se sont ré-ouvertes en 2002, grâce à l'Association Moulins et Moulinages de la Glueyre, et tout est là ! Les métiers, les bobines, la roue à augets, les fuseaux, le moteur mono-cylindre diesel, jusqu'à l'odeur, nous disait un visiteur, petit-fils de moulinier ! L'histoire du lieu se partage aussi sur la vie de sa dernière propriétaire, Marie Giraud, première Maire d'Ardèche dont le soutien durant la seconde guerre mondiale a laissé une profonde empreinte dans l'esprit des Marcolais et, bien au-delà... Une visite passionnante, une plongée dans le XI Xe siècle, des machines en fonctionnement... La soie n'aura plus de secret pour vous !!

Un moment de lecture pour les tout-petits accompagnés d'un adule sur le thème "Auprès de mon arbre". Auprès de mon arbre, rêve orangé, moelleuse couverture. Chuttttt !!! Tapie…

À flanc de montagne, Stéphanie et Nicolas seront ravis de vous accueillir. Ils élèvent avec passion chèvres et cochons. Venez visiter la ferme sur réservation. Découvrez leurs produits transformés sur place : fromages, charcuterie et viande de porc. Magasin ouvert tous les jours. Les visites sont sur demande et rdv.

DIMANCHE MIDI : Le rendez-vous des rôtisseurs (À emporter). Envie d'un bon plat dominical sans cuisiner ? Commandez nos volailles rôties ! OFFERT : Des pommes de terre accompagnent chaque commande ! ​ Réservation obligatoire avant samedi soir.

Marché hebdomadaire, toute l'année

Partez vous balader avec nos amis à grandes oreilles autour de nos montagnes. Seul ou accompagné. A la journée ou 1/2 journée. Sur réservation

Toute l'année petit marché, une occasion de consommer local et de créer du lien.

Les Matins Papote, des moments conviviaux pour bien commencer la journée et échanger ensemble autour d'un café, jus de fruits et viennoiseries offertes aux participants ! Tous les mardis, en alternance entre Burzet et Saint-Pierre-de-Colombier.

Venez savourer un moment de pur réconfort avec un week-end tripes. Au programme : authenticité et saveurs du terroir vendredi, samedi et dimanche. Assiette de tripes et tarte. Sur place ou à emporter. Réservation demandée.

Marché de Noël organisé par La Brasserie La chevrotine. Au programme vin chaud, crêpes, huitres et restauration. Ballade en swincar, atelier créatif, jeux en bois. Passage du Père Noël en swincar à 11h30 et 15h30. Concert de Christophe Atxer à 14h. Bourse aux jouets, bijoux, maroquinerie, vins, spiritueux, bières artisanales, miel, gourmandises de Noël, savons, photos....

Au pied du mont Gerbier-de-Jonc où naît la Loire, un marché de producteurs vous accueille. Ventes de charcuteries, fromages, confitures, pâtisseries, miels, fruits et légumes ....

Durant l'été, le village de Saint-Martial vous propose un marché le dimanche matin. Profitez de ce moment pour faire vos emplettes.