« Dans la peau du vigneron », Dîner insolite au Domaine Schoenheitz

La 15e Fête de la Transhumance de Muhlbach-sur-Munster est organisée les 2 et 3 octobre 2026 par le Comité des fêtes de Muhlbach-sur-Munster avec la participation de plusieurs associations locales. Nouveau cette année : venez accueillir les troupeaux dès le vendredi 2 octobre 2026 et profitez d'une soirée montagnarde ! Le samedi 3 octobre 2026, vous pourrez célébrer la descente des troupeaux de vaches vers les fermes de la vallée, après leur séjour dans les hauteurs des montagnes vosgiennes pendant l'été. Les troupeaux s’arrêteront à Muhlbach-sur-Munster, provenant des vallées de Munster, Saint-Amarin et La Bresse. Le cortège des vosgiennes, mais aussi de brunes des Alpes et autres, s’annonce haut en couleur : quelques 200 bêtes traverseront bruyamment les rues du village au son des clarines et des toupins. On pourra les rejoindre sur le parcours. Cette journée de fête est l’occasion de participer à un spectacle folklorique étonnant, de célébrer le folklore et les traditions marcaires et de découvrir les vaches de la race vosgienne mise à l’honneur à cette occasion. Réservations pour la restauration dans la salle et la soirée montagnarde - Billeterie en ligne. Prix d'entrée sur le site : 6€, avec remise d'un lot souvenir de la Transhumance (sac +gobelet) Retrouvez le programme complet juste ici.

Pour se retrouver et échanger avec de nouveaux partenaires de jeux autour de belles découvertes en toute convivialité. Ados (+16 ans) et adultes.

Au cœur des paysages de montagne, la Ferme de Rothenbach vous invite à vivre un dîner insolite au plus près du vivant, dans l’atmosphère authentique de la ferme et de sa fromagerie. Avant de passer à table, laissez-vous guider à la découverte du lieu, de ses animaux et du savoir-faire des fromagers, héritiers d’une tradition patiente où le lait, le temps et la main de l’homme façonnent des produits de caractère. Puis, prenez place dans la grange, tout près des vaches, dans un décor brut et chaleureux où se mêlent l’énergie du troupeau, les senteurs de foin et de bois. Pour cette parenthèse hors du temps, le Chef Henri Gagneux, du restaurant La Palette à Wettolsheim, imaginera un repas gourmand autour des fromages produits sur place par le fromager Campello. Il vous proposera une cuisine sincère, généreuse et ancrée dans le terroir. Entre retour à la nature, immersion sensorielle et plaisirs de la table, ce déjeuner promet un moment rare, simple et profondément authentique, à la rencontre des hommes, des bêtes et des saveurs qui font battre le cœur des montagnes alsaciennes. Au menu Apéritif : brochette de barkass aux fruits secs, tartelette au cœur de massif et reine des près – Crémant ou bière Entrée : œuf 58°, espuma au munster sur son lit de choucroute – Gewurtztraminer sec Plat : yakitori de barkass pempa, choux chinois, sauce sésame et riz cantonnais – Pinot noir Fromage : kadaïf fromagère et salade – Pinot gris Dessert : siesskass aux mirabelles, kougelhopf – Café Cet événement s’inscrit dans « Vos Diners Insolites en Alsace », organisés en partenariat avec les Chefs d’Alsace, les Etoiles d’Alsace et Alsace Destination Tourisme.

Avez-vous déjà contemplé le ciel étoilé depuis la montagne ? Profitez d’un spectacle 100 % naturel au cœur des montagnes vosgiennes ! À la tombée du jour, rendez-vous au col du Wettstein pour une petite randonnée accompagnée par un guide passionné d’astronomie. La balade débute en douceur à travers la forêt, alors que la lumière décline et que les premières étoiles font leur apparition… Vous rejoindrez ensuite une prairie d’altitude, loin de toute pollution lumineuse, pour vous installer confortablement et lever les yeux vers le ciel. Comment se repérer parmi les étoiles ? Quelles sont les constellations majeures ? Et quelles histoires se cachent derrière elles ? Votre guide vous apportera toutes les réponses, mêlant science, mythologie et émerveillement sous les étoiles. Un moment hors du temps, à partager seul, en amoureux, en famille ou entre amis ! Informations pratiques : Heure de départ : en fonction du coucher du soleil. L'heure exacte vous sera communiquée au moment de la réservation. Distance : 2,5km Age minimum : 8 ans Porte-bébé : Non autorisés Toutourisme : Chiens en laisse autorisés à condition qu'ils soient calmes. L’observation a lieu dans une prairie d’altitude où des vaches peuvent être présentes. Il faut donc être sûr que le chien ne posera pas de problèmes et n’aboie pas. Tarifs Munstercard : Si vous séjournez dans la vallée de Munster, votre hébergeur vous a peut-être remis la Munstercard. Un précieux sésame qui vous permet de bénéficier d'une réduction de 10% sur cette activité. Préparation : Chaussures : chaussures de randonnée Vêtements : La sortie s’effectue de nuit, les températures peuvent être fraîches, pensez à prévoir des vêtements chauds (au minimum polaire + veste), voire un plaid ou une couverture. Sac à dos : 1l d'eau ou boisson chaude par personne Lampes frontales mises à disposition. À noter : Le déplacement jusqu’au lieu de départ se fait en véhicule personnel. La sortie est confirmée dès 5 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée. Possibilité de dîner à la ferme-auberge du Glasborn avant la sortie (non inclus dans le tarif, réservation directement par vos soins).