Que faire à Soultz-sous-Forêts ce week-end du 21 au 23 août 2026 ?

Découverte du moulin à huile, datant du 19ème siècle, de son fonctionnement, explication des différentes étapes du travail du meunier : broyage de noix, chauffe de la pâte, mise sous presse ... et démonstration de fabrication artisanale d'huile à partir de cerneaux de noix.

En entrant dans l'atelier, vos sens seront immédiatement éveillés par l'odeur de l'argile, la vue des mains en action et des étagères remplies de pièces originales et authentiques. Au fil de la visite, vous découvrirez l'importance de chaque geste ainsi que les particularités de la cuisson au grès de sel. Passionnés par leur métier, la famille Schmitter vous accueille pour une visite conviviale de leur atelier, véritable témoignage de la richesse et de la diversité du patrimoine alsacien.

Venez découvrir Wissembourg, une cité médiévale de caractère, classée parmi les 100 Plus Beaux Détours de France lors de cette visite commentée. Arpentez les rues de la vieille ville afin de découvrir son inestimable et exceptionnel patrimoine architectural et historique, notamment son abbatiale gothique Saints-Pierre-et-Paul, 2ème plus grande église d’Alsace après la cathédrale de Strasbourg.

Pour sa 22e édition, le Festival invite le public à un nouveau voyage musical placé sous le signe de l’excellence et de la découverte. Fidèle à son esprit d’ouverture et de convivialité, le festival proposera une série de 16 concerts dont deux soirées de Gala et réunira cette année encore des artistes de premier plan dans le cadre patrimonial exceptionnel de la ville. Parmi les temps forts de cette édition figure le grand retour du quatuor Ebène qui proposera un programme 100% Beethoven. Les solistes de l’Orchestre National de l’Opéra de Paris et de l’Orchestre National de Strasbourg seront également en résidence pour deux soirées inédites, tandis que les vents seront à l’honneur avec l’ensemble Ouranos. Le festival accueillera aussi de nombreux artistes invités parmi lesquels le quatuor Opus 13, Lauréat du Concours International de Quatuor à Cordes de Bordeaux, le duo Ermitage ainsi que les musiciens François Salque, Pierre Fouchenneret, Arthur Hinnewinkel et bien d’autres. Une journée spéciale sera consacrée à Marie Jaëll avec la projection d’un documentaire suivi d’un concert autour de ses œuvres. Enfin, le concert de clôture verra la première participation de l’Orchestre de Chambre de Mannheim, dirigé par Paul Meyer, avec au piano le soliste Reed Tetzloff, pour une soirée qui promet d’être l’un des grands moments de cette 22e édition. L’équipe du festival sera heureuse de vous accueillir avec enthousiasme tout au long de cette quinzaine afin de célébrer ensemble la musique, l'amitié et le partage.

L’exposition « un verre à soi » présente le verre sous toutes ses facettes : de son histoire captivante à travers les siècles à sa fabrication contemporaine Avec la complicité des sites verriers de Meisenthal et de Wingen-sur-Moder, de tous les prêteurs qui, spontanément, ont ouvert leurs armoires ou leurs vitrines, fouillé leur cave ou visité leur grenier pour dénicher l’objet rare ou plus familier. Animations, ateliers et conférences enrichiront cette exposition dont les objets du quotidien sont principalement issus des riches collections de l’AMROF. L’exposition est visible du 5 juillet au 6 septembre, durant les horaires d’ouvertures de la Maison Rurale de l’Outre-Forêt.

Cet été, découvrez le verre sous toutes ses facettes : de son histoire à travers les siècles à sa fabrication contemporaine, dans les fêtes, le quotidien d’hier à aujourd’hui, dans l’architecture, les techniques, dans l’art et la création… Animations, causeries et conférences enrichiront cette exposition principalement issue des collections de l’AMROF.

Avec cette exposition photographique à ciel ouvert, plongez dans l'histoire singulière de l'exploitation du pétrole en Alsace du Nord. Tout au long du parcours dans les rues de Merkwiller et communes avoisinantes, une quinzaine de bâches avec plus d'une soixantaine de clichés anciens évoquent des emplacements de sites toujours existants ou effacés. Ces images rappellent le développement extraordinaire de cette exploitation si particulière et unique en France. Cette exposition complète les clichés installés sur le pourtour du Carreau Clemenceau, site de récupération de pétrole brut liquide par galeries de mines à partir de 1917. Plan disponible sur demande et sur le site internet du musée. Des « visites explicatives », animées par les guides du musée peuvent être proposées tout au long de la saison pour les groupes (+10 pers.), sur réservation. RDV et départ au musée.

Participez à un atelier dégustation de vins et à une balade dans les vignes de Steinseltz en collaboration avec la ferme Burger. Une dégustation de 4 vins commentés avec en accompagnement une planchette apéritive (fromages et charcuteries) vous seront proposées. Une version sans alcool (jus maisons de la ferme) sera aussi possible.