Exposition hors les murs : Pechelbronn se révèle

Dans le cadre de la semaine alsacienne venez cuisiner avec le chef Mathieu Richert, en alsacien s'il vous plait. « Mitnànder uff Elsassisch koche mit’m Mathieu Richert » Mathieu Richert, chef cuisinier nomade et passionné, investit la cuisine de la Maison de l’Outre-Forêt pour vous régaler de recettes bien de chez nous ! De 9h à 14h, mettez la main à la pâte en participant à un cours de cuisine en toute convivialité, suivi du repas. Menus proposés : Entrée : soupe de poisson d’eau douce crémée et croûtons ailés Plats : filets de poissons juste snackés, riz pilaf et quenelles de poissons en terrine Alsacienne sauce Armoricaine, matelote de poissons et pommes de terre Ratte du Touquet à la vapeur. Desserts : poire William pochée au sirop aux 5 épices et ou marbré de pain d’épices Matériels souhaités par participant(.e).s qu’ils ou elles peuvent amener de chez eux: – Couteaux (2-3 types : lames souples, lames rigides et office (petit)) – Torchons x 2 – Tablier – Econome Cet évènement est organisé dans le cadre de la Semaine en Alsacien initiée par la Communauté de communes Sauer-Pechelbronn du 29 septembre au 4 octobre 2026.

L’Atelier des marqueteurs de la Maison Rurale de l’Outre-Forêt est heureux de vous présenter ses réalisations de l’année lors de son exposition annuelle, qui aura lieu du 20 septembre au 18 octobre. Invité d’honneur : Claude Philipps Maître ébéniste et professeur de lycée professionnel en ébénisterie d’art à la retraite, Claude Philipps s’est orienté dès les années 1990 vers la réflexion et le développement de la marqueterie contemporaine, un art du bois hérité d’une tradition ancestrale bien connue en Alsace, qu’il essaye de réinventer à travers des créations originales. Son travail se distingue par une approche où le bois devient un véritable langage artistique. Il compose des œuvres uniques à partir de différentes essences de bois soigneusement sélectionnées, jouant le plus souvent possible sur les textures, les contrastes et les nuances naturelles du placage. Il propose ainsi plusieurs séries d’œuvres, chacune explorant un univers particulier : “Harmonie”, dédiée à des formats plus intimistes, où l’équilibre et la délicatesse dominent ; “Éclats Monumentaux”, composée de pièces de grand format conçues pour une immersion visuelle forte ; “Hommage à l’Alsace”, une série inspirée des racines régionales et du patrimoine culturel alsacien. Son approche artistique repose sur un dialogue permanent entre tradition et modernité : il s’inspire des techniques ancestrales de la marqueterie tout en développant des créations contemporaines, parfois figuratives, le plus souvent abstraites. Il cherche à créer des paysages purement imaginaires à partir de bois naturels, privilégiant la matière brute plutôt que la reproduction picturale, réalisés le plus souvent sur des formats ronds. Claude Philipps est reconnu comme une figure contemporaine de la marqueterie artistique et ses œuvres sont régulièrement exposées et mises en valeur dans des lieux culturels régionaux, contribuant à la redécouverte de cet art du bois sous un angle différent. Il est inscrit en 2009 au Drouot des Artistes et dépose en 2010 à l’INPI (institut de la protection industrielle) une technique de superposition de plusieurs couches de placages, associée à une température et une pression extrême, permettant ainsi d’obtenir des effets particuliers selon un ponçage par transparence. Démonstrations par l’atelier : Tous les dimanches après-midi

Marché alimentaire avec des producteurs locaux : fruits et légumes, poisson, viande, fromage, pain, épices, cuisine du monde, bières...

Conférence-Ateliers "Maladies cardiovasculaires chez la femme" Bonjour, Les maladies cardiovasculaires constituent aujourd’hui l’une des principales causes de mortalité chez les femmes, mais pourtant, leurs manifestations, leurs facteurs de risques et leurs conséquences restent encore trop souvent méconnus. A cela, s’ajoute des inégalités de prises en charge entre les femmes et les hommes notamment lors des diagnostics. Face à ce constat et en partenariat avec l'OMACSL, le Centre Hospitalier de Haguenau, la CPTS Pays des Sources et le Club Coeur et Santé de Wissembourg, la MSA d'Alsace organise une conférence-ateliers consacrée à la santé cardiovasculaire des femmes. Afin de vous permettre de mieux comprendre les risques cardiovasculaires, apprendre à les prévenir et découvrir les clés d’une meilleure santé au quotidien, nous avons le plaisir de vous inviter à une soirée d’informations et d’échanges qui aura lieu : le MERCREDI 14 OCTOBRE à 20h à SOULTZ-SOUS-FORETS Un temps d’ateliers permettra d’apprendre les bons gestes pour prendre sa tension avec des professionnels de santé du territoire. L’occasion sera également d’échanger avec une association locale dans une ambiance bienveillante. Si le mois d'octobre est traditionnellement consacré à la prévention et au dépistage du cancer du sein, il constitue également une occasion de mettre en lumière d'autres enjeux majeurs de santé féminine, dont les maladies cardiovasculaires. Cette soirée lancera notamment la semaine de sensibilisation d’Octobre Rose à l’échelle local : « La Soultz’Oise ». Nous vous demandons de bien vouloir confirmer votre inscription, dès à présent ou plus tard le 5 octobre 2026.. Nous vous attendons nombreuses et nombreux et au plaisir de vous y accueillir, A très bientôt Le Secrétariat Animation des Territoires