Salignac-sur-Charente(Charente-Maritime)

Le domaine familial de la famille Goyon vous ouvre ses portes pour livrer les secrets des vignerons charentais. À découvrir non loin du fleuve Charente et de la Flow vélo. Une étape incontournable.

Les brunchs arrivent à La Belle Époque ! Dès 2026, retrouvez-nous tous les dimanches et jours fériés pour un moment convivial, chill et ultra gourmand, à partager en famille ou entre amis. Au programme : • Buffet à volonté • Viennoiseries croustillantes • Jus de fruits & boissons chaudes • Plat au choix : bagel au saumon, toasts avocat & bien plus encore • Dessert au choix pour finir en douceur Et pleins de bonnes choses à découvrir

Entrez dans la légende, poussez la porte du domaine Bel Ange et découvrez les mystères d’élaboration d’une gamme exceptionnelle sortie de l’obscurité des chais après quatre générations de maîtres de vignerons et distillateurs de cognac. Équipements : chais de vieillissement, distillerie, espace dégustation Visite guidée sur rendez-vous de 9h à 12h et de 15h à 19h tous les jours - Gratuit Services complémentaires : dégustation gratuite, vente de produits, visites groupes guidées, visites individuelles guidées Vigneron indépendant et Agriculture raisonnée Produits disponibles au Panier du Producteur de la galerie marchande du Centre Leclerc à Pons. Aire de camping-cars France Passion et possibilité de pique-nique sur place.

Cette exploitation familiale située au coeur de la petite Champagne est une des rares propriétés à poursuivre ses vendanges à la main. Depuis 1972, elle a adopté également la pratique de la culture raisonnée. Équipements : chais de vieillissement, distillerie, espace dégustation Visite guidée sur rendez-vous - Gratuit Type de produits : cognac VS, cognac VSOP, cognac XO, pétillants de raisin, pineau des Charentes rouge, pineau des Charentes blanc Services complémentaires : dégustation gratuite, vente de produits, visites groupes guidées, visites individuelles guidées Portes ouvertes le premier week-end d'août.

Parcourez le domaine familial de Maxime Trijol grâce à une visite immersive disponible en ligne : vidéos, photos 360°, histoires à découvrir depuis votre écran

Au cœur de la Grande Champagne, dans un cadre authentique, nous vous invitons à partager notre passion pour le cognac et toutes les étapes nécessaires à son élaboration Selon les périodes de l’année, vous pourrez ainsi découvrir « en vrai » le travail de la vigne, les vendanges, la vinification et la très rare et fascinante distillation au feu de bois. Nous vous emmènerons aussi dans nos chais où vieillissent les eaux de vie que nous assemblons pour créer notre cognac Raison Personnelle. Si vous le souhaitez, vous pourrez le déguster ainsi que différents âges d’eau de vie qui entreront dans son élaboration.

Au cours d'un moment unique, plongez dans un monde de saveurs d'une richesse formidable. Venez mettre tous vos sens en action au cours d'un atelier qui vous permettra de découvrir les arômes de nos eaux de vie et de les associer avec des chocolats. Je vous parlerai terroir, patience, bon sens... Je vous conterai l'histoire du cognac et notre histoire personnelle atypique. Enfin, vous mettrez tous vos sens en action au cours d'un atelier qui vous permettra de découvrir les arômes de nos eaux de vie et de les associer avec des chocolats sélectionnés auprès d'un artisan de notre région.

Sorties tous les dimanches matin, départ 8h de la Place de la gare. Constitution de 3 groupes de niveaux sportifs différents.