Sainte-Sabine(Côte-d'Or)

Le château de Châteauneuf est l’un des plus anciens monuments photographiés de la région. Il figure sur une image expérimentale de 1850-1860 ! Classé au titre des Monuments historiques en 1898, il a … Le château de Châteauneuf est l’un des plus anciens monuments photographiés de la région. Il figure sur une image expérimentale de 1850-1860 ! Classé au titre des Monuments historiques en 1898, il a inspiré les premières cartes postales. Il est ouvert à la visite depuis 1936. Depuis 2008, il appartient à la région Bourgogne-Franche-Comté. Dans le cadre du bicentenaire de la photographie, initiée par le ministère de la culture, la région a décidé de proposer une collecte de photographies anciennes du château de Châteauneuf, pour apporter de nouvelles connaissances sur le château. Certaines images pourront être présentées dans une exposition au printemps 2027.  Collecte mode d’emploi * Vous possédez une image du château de Châteauneuf. Vous pensez qu’elle peut dater d’avant 1980. * Vous la prenez en photo avec votre portable et vous l’envoyez par mail à : château.chateauneuf@bourgognefranchecomte.fr * Un agent du château prendra contact avec vous pour reproduire votre image en haute qualité si elle présente un intérêt historique. Il vous demandera tous les renseignements que vous possédez sur ces images et vous fera signer une autorisation d’utilisation des documents.

Exposition tous publics sur les campagnes de travaux réalisées au château entre 2022 et 2024. Entrez dans les coulisses du chantier et admirez les dernières découvertes des fouilles! Les enfants ne sont pas oubliés, des espaces ludiques ont été aménagés à leur intention.

Exposition tous publics sur les campagnes de travaux réalisées au château entre 2022 et 2024. Entrez dans les coulisses du chantier et admirez les dernières découvertes des fouilles! Les enfants ne sont pas oubliés, des espaces ludiques ont été aménagés à leur intention.

Qu'est-ce qu'une enluminure ? C'est une décoration peinte à la main qui orne un manuscrit. Cet atelier d'1h environ vous fera découvrir cet art moyenâgeux. Atelier pour adultes, adolescent et enfants à partir de 10 ans. Réservation obligatoire.

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

Le Château Sainte Sabine vous invite à passer la Nouvelle Année dans un château du XVIème siècle au coeur de la Bourgogne. Un écrin magique et un brunch festif : tout est réuni pour vivre un moment exceptionnel ! Notre chef vous a concocté un brunch pour la Saint Sylvestre, au tarif de 110€ par personne (hors boissons).

À partir du 1er mai et jusqu’au 30 septembre, notre restaurant Lassey vous propose de découvrir son Menu du Marché : une cuisine fraîche, inspirée et rythmée par les produits de saison et les arrivages. Ce menu est proposé uniquement le midi (hors week-end). Tarif : 42 € (entrée, plat, dessert) 49 € avec notre plateau de fromages

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.