Que faire à Saint-Vivien-de-Médoc aujourd'hui ?

Les Hauts de Talmont est un vignoble créé en 2003 par trois associés. Le domaine s’étend sur 11 ha de vignes plantées en cépages blancs colombard et folle blanche et pour les rouges merlot et balzac noir sur la falaise du Caillaud de Talmont-sur-Gironde.

Les Hauts de Talmont est un vignoble créé en 2003 par trois associés. Le domaine s’étend sur 11 ha de vignes plantées en cépages blancs colombard et folle blanche et pour les rouges merlot et balzac noir sur la falaise du Caillaud de Talmont-sur-Gironde. Vignoble certifié en agriculture biologique et engagé dans une démarche de biodynamie, notre domaine vous accueille devant le chai, avec un parking privé et gratuit sur site. Nos visiteurs sont amenés en bord de falaise avec le panorama magnifique sur l'Estuaire de la Gironde et le village de Talmont. Après l'historique du lieu, du projet, du choix des cépages, nous parcourons le vignoble avec explications sur notre mode de culture et notions sur la biodynamie. Puis visite du chai consacré aux vins avec explications sur l'architecture, les équipements, les vinifications et l'élevage. Passage par la partie souterraine pour découvrir notre parc de barriques. Retour dans la cour puis exploration de notre second chai dédié à nos cognacs millésimés. La visite s'achève dans notre salle de dégustation où la gamme vous sera proposée.

Marché alimentaire, produits locaux, tous produits !

Le centre socio culturel vous accompagne dans la prise en main de votre Smart phone.

« Lâche moi la grappe ». Selon une définition tout à fait non-officielle, cette expression serait la première formule qui viendrait en tête de toute personne sollicitée par les impôts, par l’URSAFF, par son banquier, par un commercial des "comptes pro de formation" (CPF), ou bien même par un voyant rouge trop insistant sur le tableau de bord de sa voiture. Parce qu'on a tous besoin qu'on nous lâche un peu la grappe, nous avons conçu le tout premier comedy club médocain. Notre recette testée et approuvée est la suivante Vin + Rire = Bonheur. Certains oublient les problèmes du quotidien avec un verre de rouge, d'autres avec des tranches de rires. Vu que les deux sont indissociables dans le Médoc, on vous propose une soirée 100% stand-up au coeur d’un vignoble. "Lâche moi la grappe » , où comment passer une soirée hilarante, aucun soucis ne pourra plus vous poursuivre.

Partez à la découverte des secrets de nos quatre cépages à travers une randonnée en immersion dans les parcelles du domaine avant d'identifier chaque variété lors de dégustations à l'aveugle.

Partez à la découverte des secrets de nos quatre cépages à travers une randonnée en immersion dans les parcelles du domaine avant d'identifier chaque variété lors de dégustations à l'aveugle. 15 minutes d'accueil et de présentation du domaine et du déroulé puis 1 h 15 de randonnée et 30 minutes de dégustations à l'aveugle (3 x 2 échantillons à comparer dans des verres opaques) « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »

Au cœur du domaine, les visiteurs sont invités à vivre une expérience sensorielle originale associant quatre cuvées du Château Saint-Hilaire à quatre créations chocolatées imaginées par le maître chocolatier médocain, Jordan Bac. L'objectif ? Mettre en lumière les complémentarités aromatiques entre le vin et le chocolat : équilibre des textures, jeux de puissance, résonances aromatiques et découverte des accords mets & vins revisités. Une expérience immersive mêlant terroir, gourmandise et transmission, destinée aux amateurs comme aux curieux souhaitant découvrir une autre manière de découvrir le Médoc.

Ciné-Débat : Film "Au fil de l'eau : de l'insouciance à la désobéissance" suivi d'un débat sur la gestion de l'eau. Dans le cadre du Festival Alimenterre et en partenariat avec le centre socio-culturel Arc en Ciel de Meschers et Cozes . Documentaire de Georges Tillard

En partenariat avec Le Festival des P'tits cinéphiles, Ciné-Philous 17 , CREA organise un Atelier -Livre après la projection du film " Chien bleu et autres belles histoires de l'école de loisirs". Atelier en partenariat avec la Médiathéque de Meschers. Synopsis : Il était une fois une petite oie à la recherche d’une chaussette verte, un ourson qui avait trouvé un bonnet, un étrange chien au pelage bleu, deux voisins lapins fâchés… et une lérote qui rêvait de neige plutôt que d’hiberner. Ouvrez la malle aux trésors de l’école des loisirs et découvrez Chien Bleu et quatre autres histoires comme vous ne les avez encore jamais vues ni entendues !

Film documentaire en Avant Première "15/18" suivi d'une visio-conférence en différé avec le réalisateur Cédric Khan Synopsis : Lucia, âgée de 17 ans, est amenée par la police dans un service de pédopsychiatrie où tous les patients sont âgés de 15 à 18 ans. Cet endroit, Lucia le connaît bien puisqu'elle y a déjà fait de nombreux séjours. À l'intérieur, elle retrouve son amie Eloïse qui est en hospitalisation de longue durée, ainsi que d'autres adolescents aux profils variés comme Yasmine, Camilia, Ulysse et André. Chacun d'eux présente des parcours de vie brisés, des troubles et des pathologies différents.

En partenariat avec la Médiathèque Départementale 17 Dans le cadre du festival Escales en bibliothèques organisé par la médiathèque départementale et en partenariat avec l’espace Mendès France de Poitiers. Ce spectacle est comme une conférence scientifique dont le sujet d’études est la peluche. Le peluchologue étudie cette partie du vivant. A partir de là, il aborde de façon ludique la classification du vivant et aborde la notion complexe de la différence qui permet l’adaptabilité des espèces. Les doudous sont bien sûr bienvenus. Spectacle familial à partir de 2 ans.

Dans le cadre du Festival Ciné-Philous 17 , le festival des p'tits cinéphiles, CREA organise un Ciné-goûter. Le Film " Le mystère Lucie Lost " sera suivi d'un goûter. Synopsis : Lucy vit avec sa famille dans un village sur une petite île isolée. Ses dons extraordinaires suscitent le rejet des habitants. Lorsqu'elle rencontre Milly - une petite fille qu'elle seule peut voir - Lucy embarque dans une grande aventure pour percer le secret de ses mystérieux pouvoirs. Dés 6 ans - Tout public