Poligny(Jura)

Les marchés de Poligny se passent tous les lundis et vendredis matins de 8h à 12h sur la place des Déportés. Venez faire vos courses à Poligny, la capitale du Comté ! A proximité : Marchés les vendredis matins à Arbois Marchés les jeudis et samedis matins à Salins-les-Bains

Atelier expo - La Pierre qui Encre Installé dans la Tour Gloriette (XVIe siècle), l’atelier vous propose d’explorer la technique lithographique pour comprendre comment imprimer une estampe sans graver la matière, grâce à des explications et démonstrations sur presse à bras et matériel du milieu du XIXe siècle. Après des cours et des stages de dessin et de lithographie dans le Jura et en Alsace, Patrice Gouttefanjat s’établit dans son atelier à la tour Gloriette en 2013. Autodidacte passionné et passionnant, son amour pour le dessin et la technique lithographique s’exprime à travers ses créations, réalisées entièrement à la main, sur une presse réhabilitée par ses soins. (libre ou sur RDV), avec notamment : > Explications et/ou démonstration de la technique lithographique, > Tirage d’épreuves, > Authentification des estampes, > Exposition de pierres lithographiques anciennes.

Exposition Une exposition très Bière & Sciences … Louis Pasteur a révolutionné la production de bière avec ses découvertes. Aujourd’hui, les méthodes de brassage se sont développées et les professionnels ont appris à gérer, voire à contrôler les bactéries et les levains. Pour les professionnels, la pasteurisation si elle est encore utilisée n’est plus une question de vie ou de mort pour la bière. Avec l’engouement récent pour les fermentations, les chercheurs en archéologie, en microbiologie, en anthropologie interrogent la bière traditionnelle tandis que les services en recherche et développement traquent les innovations. À partir de la présentation d’objets, les maisons de Louis Pasteur participeront à la présentation et la diffusion de savoirs en train de se faire dans les laboratoires de la Région Bourgogne-Franche-Comté et ceux d’ailleurs. .. où les artistes sont conviés. Saviez-vous que les levures de bière peuvent chanter ? Révisez votre vision de ces êtres microscopiques grace aux œuvres créées par nos artistes! Nous remercions tous les partenaires qui nous ont aidés dans cette entreprise Région Bourgogne-Franche-Comté, Département du Jura, Académie des sciences, Ville de Dole, Ville d’Arbois, Communauté d’agglomération du Grand Dole, Communauté de communes Arbois-Poligny-Salins, Institut Pasteur, Université Marie & Louis Pasteur, Université Bourgogne Europe, Université Paris Cité, ENILEA (École Nationale Innovation Laboratoires Eau Alimentation) de Poligny, Service Régional d’Archéologie de Franche-Comt, Musée Français de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, Malterie du vieux silo de La Sauzière St Jean, Brasserie la Franche,

Exposition Une exposition très Bière & Sciences … Louis Pasteur a révolutionné la production de bière avec ses découvertes. Aujourd’hui, les méthodes de brassage se sont développées et les professionnels ont appris à gérer, voire à contrôler les bactéries et les levains. Pour les professionnels, la pasteurisation si elle est encore utilisée n’est plus une question de vie ou de mort pour la bière. Avec l’engouement récent pour les fermentations, les chercheurs en archéologie, en microbiologie, en anthropologie interrogent la bière traditionnelle tandis que les services en recherche et développement traquent les innovations. À partir de la présentation d’objets, les maisons de Louis Pasteur participeront à la présentation et la diffusion de savoirs en train de se faire dans les laboratoires de la Région Bourgogne-Franche-Comté et ceux d’ailleurs. .. où les artistes sont conviés. Saviez-vous que les levures de bière peuvent chanter ? Révisez votre vision de ces êtres microscopiques grace aux œuvres créées par nos artistes! Nous remercions tous les partenaires qui nous ont aidés dans cette entreprise Région Bourgogne-Franche-Comté, Département du Jura, Académie des sciences, Ville de Dole, Ville d’Arbois, Communauté d’agglomération du Grand Dole, Communauté de communes Arbois-Poligny-Salins, Institut Pasteur, Université Marie & Louis Pasteur, Université Bourgogne Europe, Université Paris Cité, ENILEA (École Nationale Innovation Laboratoires Eau Alimentation) de Poligny, Service Régional d’Archéologie de Franche-Comt, Musée Français de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, Malterie du vieux silo de La Sauzière St Jean, Brasserie la Franche,

Vous êtes futurs parents ou parents d'un enfant de moins de 4 ans. Nous vous accueillons tous les lundis matins en période scolaire pour passer un moment convivial avec d'autres parents et bénéficier d'un lieu de jeux aménagé avec votre enfant. L'entrée est libre et gratuite. Vous venez et partez quand vous voulez.

Dernière journée anniversaire ! Pour fêter ses 5 ans, la Maison du Comté vous propose des rendez-vous exceptionnels, pensés pour tous les mordus de Comté : 5 journées et 5 soirées gourmandes ! Journée anniversaire Ouvertes à tous, avec des tarifs réduits, un marché artisanal, des témoignages de professionnels et de nombreuses surprises ! Animation par les Amis du Comté. Animation de l’Interprofession des Fruits et Légumes frais. Marché Artisanal et Gourmand. Vache à peindre. Programme du dernier jour anniversaire : > Toute la journée : visite libre, tarif réduit 5€ > 10h30 : dégustation insolite à 5e/ pers. , sur réservation > 10h30 à 16h30: Interventions des professionnels de la filière Animation par l’Interprofession des Fruits et Légumes Frais Mini-fabrication de Comté et animations avec les Amis du Comté Marché artisanal et Gourmand sur le parvis Vache à peindre / Quizz familial sur les fleurs du Comté Démonstration culinaire “Le Comté dans tous ses états” et dégustation Soirées : 19h à 20h30 30 avril, 11 juin, 17 septembre, 15 octobre et 12 novembre Dans un format after-work, autour du Comté. Dédiées aux accords mets et boissons : vins, bières, cocktails et accord insolites.

Théâtre - à partir de 10 ans - 1 h 40 Compagnie Les Coloquintes À travers 13 tableaux inspirés de Grand’ Peur et Misère du IIIe Reich, le metteur en scène, Christophe Vincent, fait surgir une société qui, peu à peu, s’habitue à la peur, à la méfiance et à l’autoritarisme. Ouvriers, bourgeois, enfants : chacun tente de continuer à vivre tandis que le régime nazi infiltre l’intime comme l’espace public. Écrite en exil par Bertolt Brecht, à partir de témoignages, la pièce résonne aujourd’hui avec notre troublante actualité : montée des extrémismes, désinformation, stigmatisation des minorités, autocensure… Pensé comme le tournage d’un film contemporain, le spectacle mêle jeu, image et travail de chœur dans une mise en scène immersive qui questionne notre regard de spectateur et de citoyen. Avec : Geneviève Atger, Jean-Baptiste Benoit, Jean-René Bouvret, Bruno Daros, Vincent Dromard, Isabelle Jallat, Elise Lemontey, Roselyne Moreau, Brigitte Perreault, Frédéric Spegt, Romy Vincent, Jean-Louis Vuez Lumières : Tony Galliano Costumes : Elise Lemontey Décors : Jean-René Bouvret, Bruno Daros Vidéo : Jean-Baptiste Benoit

Venez partager un moment d’exception autour des accords Comté & Vins de Voile en compagnie de HUGO SIGNORI, Chef sommelier, Le Grapiot Récompensé au Gault & Millau d’or Une rencontre d’exception entre le Comté et les Vins de Voile, dans un dialogue subtil entre terroirs, savoir-faire et grands caractères. Laissez-vous guider par une expérience sensorielle raffinée, où les arômes, les textures et les saveurs se répondent pour révéler le Comté sous une nouvelle lumière. Une parenthèse gastronomique placée sous le signe de l’élégance, de la découverte et du partage.