Que faire à Migron aujourd'hui ?

La Tonnellerie Navarre, entreprise familiale, vous ouvre ses portes pour une visite guidée. L’expérience commence dans la boutique par un film présentant l’histoire et les valeurs de la tonnellerie. Les visiteurs découvrent ensuite l’atelier, où ils observent la fabrication, la chauffe et le cintrage des barriques, ainsi que le reconditionnement des fûts d’occasion. L'expérience se poursuit dans le stockage et se termine par un atelier olfactif, pour sentir les arômes et comprendre le rôle du bois dans les différents alcools. Depuis 2001, la Tonnellerie Navarre perpétue un savoir-faire familial issu de plusieurs générations de tonneliers. Fondée par Didier Navarre, L’entreprise allie tradition et modernité pour offrir des fûts neufs ou reconditionnés, alliant durabilité et respect de l’environnement, présentant ainsi aux vignerons et maisons de spiritueux des solutions durables et respectueuses de l’environnement. En 2005, Willy Navarre rejoint l’aventure familiale et dirige aujourd’hui l’entreprise avec passion et exigence, garantissant qualité, innovation et service sur mesure.

Au milieu des vignes bien peignées du précieux terroir des Borderies, la demeure et ses bâtiments s'ordonnent autour d'une vaste cour d'où l'on suit pas à pas les patientes métamorphoses du cognac, du pressoir à la dégustation.

Au milieu des vignes bien peignées du précieux terroir des Borderies, la demeure et ses bâtiments s'ordonnent autour d'une vaste cour d'où l'on suit pas à pas les patientes métamorphoses du cognac, du pressoir à la dégustation. Issu d'un véritable héritage familial, nous sommes viticulteurs de père en fils. Aujourd'hui, la 4ème génération a pris le relais, de la vigne à la bouteille.

Visite et dégustation : Nous vous accueillons sur rendez-vous pour une visite de l’ensemble du domaine, avec Théophile ou Pierre-Louis, en commençant par les vignes, puis la vinification, la distillerie, le vieillissement... Suivant les étapes d’élaboration des cognacs et pineaux, pour terminer par une dégustation de 2 cognacs et 2 pineaux

Partez à la découverte de notre domaine familial lors d'une visite approfondie, guidée par Théophile ou Pierre-Louis. Selon la période, vous pourrez assister aux vendanges, déguster le jus de raisin fraîchement pressé ou découvrir la distillation. Une immersion privilégiée au cœur des Borderies, en compagnie du producteur.. Au fil des saisons, explorez le vignoble, découvrez les cépages, les sols des Borderies et les travaux de la vigne. La visite se poursuit dans la distillerie familiale et les chais de vieillissement, où vous dégusterez plusieurs Cognacs directement à la barrique afin de comprendre l'influence du temps et du bois sur leur évolution. L'expérience se conclut par une dégustation commentée de nos cuvées emblématiques, accompagnées d'accords gourmands soigneusement sélectionnés : café avec le VSOP, chocolat noir avec le XO, ainsi que 2 de nos cognacs millésimés et le Pineau des Charentes. Une expérience authentique, conviviale et exclusive pour découvrir les coulisses du Cognac aux côtés de son producteur. Un maximum de 6 personnes par session

Venez découvrir notre métier. L'architecte du Patrimoine a à coeur de réhabiliter, restaurer le bâti ancien inscrit, classé ou simplement vernaculaire de nos campagnes dans le respect de son histoire… Venez découvrir le métier d’architecte du patrimoine. Passionné par le bâti ancien, inscrit, classé ou simplement vernaculaire, l’architecte du patrimoine œuvre à sa réhabilitation et à sa restauration, dans le respect de son histoire et de ses caractéristiques architecturales. Son travail contribue à préserver et à conserver nos monuments afin de les transmettre aux générations futures, comme autant de témoignages du génie humain.

Nouveauté 2026 : une parenthèse d’1h au fil de l’eau, d'une rive à l'autre de la Charente. Une expérience courte, accessible et hors du temps, entre découverte des chais historiques, balade en bateau et dégustation d’un cocktail au Hennessy V.S.O.P. Avec l’arrivée des beaux jours, la Maison Hennessy lève l’ancre et vous propose une expérience inédite autour de ses chais historiques, de ses savoir-faire ancestraux et d’une déambulation en bateau sur la Charente.

* PRIX BEST OF WINE TOURISM 2026 * Bienvenue au cœur de la création. Poussez les portes de la Tonnellerie Hennessy et découvrez un pilier essentiel de notre savoir-faire. Hennessy est la dernière grande Maison de cognac à fabriquer des barriques. Pour la première fois, nous vous ouvrons les portes de notre Tonnellerie et vous invitons à la rencontre de nos artisans tonneliers. Chaque jour, ils se transmettent l’amour du geste, la connaissance des matériaux et le maniement des outils pour façonner et réparer entièrement à la main les fûts dans lesquels vieillissent nos eaux-de-vie. Le saviez-vous ? L'art de la tonnellerie est l'un des cinq savoir-faire traditionnels salués par le prestigieux label "Entreprise du Patrimoine Vivant" décerné cette année à Hennessy par le Ministère de l’Economie. Cette distinction est le fruit de l'engagement sans faille de nos talents en faveur de l'excellence et de la transmission de techniques ancestrales. Avant d'être assemblée avec d'autres eaux-de-vie pour devenir un cognac, une eau-de-vie doit d'abord vieillir pendant un certain temps dans un fût en bois de chêne. C'est ce processus qui lui transmet sa couleur, favorise le développement de ses caractéristiques aromatiques et forge son caractère. Après votre visite de la Tonnellerie, poursuivez votre expérience dans nos chais de maturation traditionnels. L'occasion d'en apprendre davantage sur le vieillissement des eaux-de-vie et ce phénomène que l'on nomme la « part des anges ». Vous aurez également le privilège de pénétrer dans le prestigieux Chai Paradis, chai historique où reposent certaines des eaux-de-vie les plus anciennes de la Maison. Apogée de votre visite, découvrez le rituel quotidien du Comité de Dégustation Hennessy et participez à une dégustation commentée de deux cognacs emblématiques : Hennessy V.S.O.P en cocktail et Hennessy X.O sec, accompagnés de chocolats au Hennessy X.O ou de bouchées.

L'exposition propose une traversée sensorielle et intellectuelle des pratiques de distillation à travers le temps, les territoires et les sociétés.

La plus ancienne des grandes Maisons de cognac vous ouvre les portes de son site historique et vous invite à un voyage inédit au cœur de son patrimoine, son terroir et son savoir-faire.

L'artiste plasticien Sylvain Piget expose ses créations à l'Hôtel Chais Monnet.

L'artiste plasticien Sylvain Piget expose ses créations à l'Hôtel Chais Monnet.

Des vacances pour se dépenser ! Au programme: Tir à l’arc Sarbacane Biathlon Badminton Sports collectifs (base ball, football américain, hockey…) Chaque enfant doit apporter son repas (possibilité de chauffer sur place).