Lachaise(Charente)

Le Domaine Privé vous accueille dans son domaine pour des dégustations sur réservation. Fort de son savoir faire dans l'élaboration du vin depuis plus de 800 ans, la famille Matuschka a choisi la Petite Fine Champagne pour y perpétuer cette tradition. C'est ainsi que sont élaborés au Domaine Privé, méthodes traditionnelles et Cognac d'exception dans le plus strict respect de la terre et de la nature. C'est dans cet environnement privilégié que vous pourrez également profiter de la toute nouvelle salle de réception et de dégustation pour y célébrer mariages, anniversaires ou encore séminaires d'entreprises.

Venez découvrir l'art de la tonnellerie, le respect de la tradition et les meilleurs ouvriers de France (1986, 1994, 1997 et 2004). La visite commence par un film permettant de donner une première approche au métier de tonnelier. Puis la guide vous accompagne dans le parc à bois où se déroule la maturation des merrains. Vous êtes ensuite immergés au cœur de l’atelier avec les tonneliers. Vous assistez aux étapes de production d’un fût, du choix des douelles, en passant par la chauffe, jusqu’à la finition. Lors de votre réservation deux types de visites s’offrent à vous : • La visite TRADITION • La visite PRESTIGE Vous découvrirez alors plusieurs ateliers selon la visite choisie (grands contenants, tonnellerie traditionnelle, tonnellerie d’art) et vous en apprendrez davantage sur la complexité du chêne.

Venez découvrir l'art de la tonnellerie, le respect de la tradition et les meilleurs ouvriers de France (1986, 1994, 1997 et 2004). La visite commence par un film permettant de donner une première approche au métier de tonnelier. Puis la guide vous accompagne dans le parc à bois où se déroule la maturation des merrains. Vous êtes ensuite immergés au cœur de l’atelier avec les tonneliers. Vous assistez aux étapes de production d’un fût, du choix des douelles, en passant par la chauffe, jusqu’à la finition. Lors de votre réservation deux types de visites s’offrent à vous : • La visite TRADITION • La visite PRESTIGE Vous découvrirez alors plusieurs ateliers selon la visite choisie (grands contenants, tonnellerie traditionnelle, tonnellerie d’art) et vous en apprendrez davantage sur la complexité du chêne.

Angélique et Béatrice vous accueillent tout au long de l'année sur le domaine viticole produisant du Cognac et Pineau des Charentes 1er cru. Elles commercialisent également des truffes (de novembre à février) et possèdent une aire de camping-car. De la vigne à la commercialisation (observation du matériel d'exploitation : machine à vendanger, citerne, tracteur) en passant par la distillerie (alambic), chai de vieillissement et salle de mise en bouteilles. La visite sera animée par les deux chiens truffier des propriétaires, possibilité de démonstration de cavage dans la truffière. L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Accueillis au Maine Chemin par Bernard et Martine, vous serez plongés d'emblée au cœur de l'histoire et de l'univers passionnant de l'œnologie. Visite guidée de l'exploitation, randonnée pédestre entre combes et coteaux et dégustation de produits locaux. VISITE DE L'EXPLOITATION La visite commence à l'extérieur par une lecture de paysage entre vignes et noyers. On explique le choix des cépages et l'importance de la noix dans l'économie locale jusqu'à la mécanisation de l'agriculture. Puis, le propriétaire présente sommairement le travail de la vigne au fil des saisons et l'architecture de la longère du XVII Ième. Dans la distillerie, on découvre l'élaboration du cognac à travers ses différentes étapes. Les visiteurs s'initient à la dégustation olfactive avant de goûter la Noisée et le très vieux cognac. La visite dure environ 1h30. Les commentaires sont adaptés au groupe selon les centres d'intérêt et le temps disponible de chacun. Visite sur réservation par téléphone. ENTRE COMBES ET COTEAUX Une randonnée pédestre entre combes et coteaux peut être proposée. Le circuit de 2,5 kms dure environ 1h15. La propriétaire passionnée d'histoire locale vous commentera la vie des paysans du Moyen Age à nos jours. Parmi les coteaux de Grande Champagne, on s'attardera au fond d'un vallon devant une église du XIème puis devant une très belle demeure de négociant. Et on poursuivra la déambulation à travers le vignoble pour apprécier ce paysage aux allures de Toscane. La visite de la distillerie clôturera votre escapade. Il faut compter au moins une heure supplémentaire dégustation comprise. Visite sur réservation par téléphone (5 personnes minimum).

De la vigne à la dégustation, une escapade captivante dans le vignoble de Grande Champagne. Découvrez les paysages du vignoble de grande Champagne au cours d’une escapade captivante. Plongez-vous dans le cycle de vie de ce terroir unique, où les terres de calcaire blanc révèlent leurs secrets au fil des saisons. Ensuite, découvrez la distillerie dernière génération de Juillac-le-Coq. Puis, le salon « Les Martins » vous offrira une vue panoramique sur les valons tissés de vignes. C’est dans cet espace contemporain et lumineux que vous serez accueillis pour une expérience de dégustation. Accueil du lundi au samedi toute l’année, sur réservation.

Retrouvez le programme du mois du Cinéma Le Club de Barbezieux, (voir documents). Le Cinéma Le Club de Barbezieux est un cinéma de proximité engagé, proposant une programmation éclectique mêlant films grand public, découvertes et rendez-vous culturels, pour faire vivre le cinéma à Barbezieux.

Gérard et Cécile Raby vous invitent à découvrir leur domaine. Visite guidée de l'exploitation avec la partie historique, de la distillerie et des chais, à la dégustation. Plongez au cœur du savoir-faire familial.