Que faire à Jebsheim en octobre 2026 ?

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification. Enfin, nous rejoignons le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries. Idéal pour l'apéritif ou un déjeuner léger !

Découvrez notre chai ! Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que du processus de vinification. Nous concluons la visite par une dégustation de nos vins, accompagnée d'un kougelhopf ou d'un bretzel. 1h de visite environ

Un escape game en sac à dos ! Vous êtes un petit groupe de 4 à 6 personnes et souhaitez découvrir la ville et ses fortifications d'une façon totalement innovante et inédite ? Nous vous proposons de partir avec un sac à dos. Observez autour de vous, résolvez des indices, énigmes, qui ouvriront à chaque étape un cadenas. Des solutions via des QR code seront disponible pour rester autonome. 1940 - Neuf-Brisach est occupée par les allemands. Lors du comptage des soldats il s'avère qu'il manque le commandant Dupont, musicien de profession. Etant une tête pensante de la garnison, les allemands veulent absolument le retrouver avant qu'il ne puisse prévenir les autres régiments de la prise de la ville. Le Kaiser vous convoque sur la Place d'Armes et vous missionne de le retrouver au plus vite sans quoi vous serez emmenés sur le peloton d'exécution comme traitres.

Avec un accueil privilégié dans notre caveau, offrez-vous un moment d’exception : laissez-vous guider à travers une dégustation commentée de 5 vins de votre choix, pour une expérience à la fois authentique et chaleureuse.

Une aventurière naturaliste dans la jungle du Suriname, une fièvre mystérieuse, une plante inconnue et le travail inachevé d’un des plus grands médecins botanistes du 18ème siècle... Librement inspiré du réseau Tela Botanica, cet escape game permet d’approcher, de façon ludique et immersive, les bases de la botanique. Lorsqu’ils pénètrent dans le cabinet de travail d’Antoine de Jussieu, les joueurs découvrent une ancienne correspondance de l’intrépide Anna Maria Sibylla Merian. Sauvée d’une fièvre inconnue par une mystérieuse plante, elle fait appel aux savants pour l’identifier et prouver ses vertus médicinales. Pour venir à bout de cette quête inachevée et percer les secrets de la botanique, les joueurs devront faire preuve de la rigueur et l’opiniâtreté des scientifiques.

Le 25 juin 2025, 3 capsules temporelles sont découvertes par un duo des chercheurs. Aucune trace de corrosion, aucune marque d’usure : les capsules sont trop intactes pour être anciennes. Quelle est leur histoire ? Un seul indice y figure : l’inscription « 4026 » gravée à leur surface. Les chercheurs ouvrent les capsules et en sortent 12 objets à la fois familiers et étranges. Ceux-ci sont conservés, documentés et analysés par leurs soins. Leurs recherches les conduisent à une hypothèse inattendue : ces objets ne viennent pas du passé, mais du futur. De plus, il s’agit de jouets ! Au travers d’une narration, volontairement fictionnelle, le visiteur découvrira 12 grandes familles de jouets présentées sous forme de triptyques : un jouet du passé – un du présent – et un du futur. Cette mise en regard ne cherche pas à prédire l’avenir du jouet, mais à interroger ce que son évolution révèle de nos sociétés : rapport à la matière, à l’industrie, à l’intime et à l’émotion. Questionnant certains jouets ou objets de l’enfance tels que le doudou, les cartes à jouer, les jouets de construction ou bien les toupies, l’exposition montre un point de vue choisi sur l’évolution potentiel de ces jouets qui ont traversé le temps. Connus de tous et de toutes, le parallèle entre la forme ancienne, actuelle et future de ces objets questionne également leur fonction, leur usage et ouvre à s’interroger différemment sur les jouets et les jeux.

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme : Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

Le 25 juin 2025, 3 capsules temporelles sont découvertes par un duo de chercheurs. Un seul indice y figure : l’inscription « 4026 » gravée à leur surface. Les chercheurs ouvrent les capsules et en sortent 12 objets à la fois familiers et étranges. Ceux-ci sont conservés, documentés et analysés par leurs soins. Leurs recherches les conduisent à une hypothèse inattendue : ces objets ne viennent pas du passé, mais du futur. De plus, il s’agit de jouets ! Au travers d’une narration, volontairement fictionnelle, le visiteur découvrira 12 grandes familles de jouets présentées sous forme de triptyques : un jouet du passé – un du présent – et un du futur. Cette mise en regard ne cherche pas à prédire l’avenir du jouet, mais à interroger ce que son évolution révèle de nos sociétés : rapport à la matière, à l’industrie, à l’intime et à l’émotion. Questionnant certains jouets ou objets de l’enfance tels que le doudou, les cartes à jouer, les jouets de construction ou bien les toupies, l’exposition montre un point de vue choisi sur l’évolution potentiel de ces jouets qui ont traversé le temps.