Gimeux(Charente)

Au cœur du Premier Cru, plongez dans le quotidien d’un domaine artisanal et écoresponsable et découvrez les coulisses de ce savoir-faire transmis depuis quatre générations. À 15 minutes de Cognac, le Domaine Drouet se singularise par sa maitrise totale de la chaine de production de la vigne à la bouteille : la famille Drouet élabore des Pineaux et Cognacs de terroir, distillés dans de rares alambics de 10 hl, régulièrement récompensés. De la distillerie aux chais, la visite vous propose de découvrir les gestes de chaque étape de production, jusqu’à la dégustation de Pineaux, Cognacs, liqueurs ou de la gamme originale des Cask Finish. Aux beaux jours, profitez d’un pique-nique de produits locaux au milieu des vignes - avec ou sans balade en vélo électrique - et détendez-vous face au panorama.

Fondés en 1822, les cognacs De Luze demeurent une référence dans le monde des spiritueux avec leurs arômes fins et délicats. Plongez au cœur de ce savoir-faire unique grâce à nos visites et expériences thématiques pour un moment hors-du-temps. Depuis 1822, l’art d’élaborer un Cognac De Luze se transmet avec un gage d’honnêteté, d’exigence et de passion. Pour perpétuer ce savoir-faire et cette passion dans le plus pur respect de la tradition cognaçaise, nos cognacs aux arômes fins et délicats sont issus des plus prestigieux terroirs de l’AOC Cognac, la Grande et Petite Champagne, qui vont créer la « Fine Champagne » et offrir une gamme raffinée qui comprend des Cognacs VS, VSOP, XO et EXTRA. À travers nos visites et expériences thématiques qui raviront néophytes et connaisseurs, plongez au cœur du plus grand domaine viticole de l’Appellation Cognac et vivez la réalité de notre site d’élaboration, sa Distillerie et ses chais de vieillissement où nos cognacs se dévoilent ; entrez dans le berceau des cognacs De Luze pour un moment suspendu et hors-du-temps : - Visite Découverte (1h15): Découvrez Cognac De Luze, son goût, son histoire et son élaboration de la vigne jusqu’au verre. Visitez notre domaine, explorez nos chais et la distillerie, puis dégustez trois cognacs de notre collection. - Parcours expert (2h) : Embarquez pour une aventure aux multiples surprises où émotion et technique se mêlent avec harmonie. Vignoble, vinification, distillation, vieillissement, suivez pas à pas la naissance de nos cognacs Fine Champagne et parachevez l’expérience avec la dégustation de nos créations les plus prestigieuses. - Atelier assemblage (3h) : Débutez votre voyage sensoriel par la visite de notre distillerie et chais de vieillissement où vous percerez les mystères de nos cognacs. Puis profitez du privilège unique de composer votre propre assemblage avec des eaux- de-vie spécialement sélectionnées par notre Maître de Chai. Repartez avec votre création dans une bouteille personnalisée de 20 cl, reflet de votre propre signature aromatique. Visites toute l’année sur réservation.

PLONGEZ DANS L’UNIVERS UNIQUE DU WHISKY HÉRIOSE Découvrez Hériose, le whisky single malt français gourmand et fruité, dans des expériences de visite et de dégustation à la fois raffinées et gourmandes. Hériose incarne l’élégance française et célèbre un épicurisme raffiné, où savoir-faire et gourmandise se rencontrent avec justesse. Une vision portée par son créateur, Rémi Boinaud, franco-écossais, qui a imaginé Hériose comme une expérience de dégustation alliant raffinement et plaisir gourmand. « Lorsque j’ai imaginé Hériose, je suis allé puiser dans mes souvenirs gustatifs, entre fine pâtisserie française et gourmandises écossaises. En créant ce whisky, j’ai voulu transposer ma passion d’épicurien pour les saveurs raffinées. » Partez à la découverte de Hériose et de la singularité de son whisky. De notre distillerie familiale aux chais de vieillissement où nos whiskys s’affinent et s’épanouissent avec le temps, laissez-vous guider à travers ce voyage sensoriel. La visite se prolonge ensuite par une dégustation, révélant la richesse et l’harmonie des arômes de notre gamme. Pour les plus curieux, créez votre propre whisky avec notre « Atelier d’Assemblage », une expérience qui changera à coup sûr votre vision du whisky. Parce que Hériose est un whisky à part, venez en faire l’expérience lors d’une visite. Visites disponibles toute l’année sur réservation : - Visite découverte (1h15) : Venez découvrir Hériose pour une expérience de visite authentique et riche en saveurs. Explorez notre distillerie et un de nos chais de vieillissement, où nos whiskies dévoilent leurs notes fruitées et pâtissières. La visite se termine par la dégustation de 3 whiskies de notre gamme permanente - Parcours expert (2h) : Plongez dans les coulisses de la production et percez les secrets qui façonnent nos whiskies à travers cette visite exclusive où de nombreuses surprises sensorielles vous attendent. La dégustation de la gamme permanente ainsi que de notre édition limitée du moment viendra parachever cette expérience inédite. - Atelier d'assemblage (3h) : Commencez votre expérience par la visite de notre site d'élaboration puis préparez vous à prendre la place du maître assembleur le temps d'un moment. Assemblez différentes eauxde-vie aux profils aromatiques uniques pour créer votre whisky signature. Repartez ensuite avec votre création dans une bouteille personnalisée de 20 cl.

Découvrez l’univers mystérieux de la distillation en devenant notre Maître Distillateur d’un jour ! Entre visite exclusive et dégustation ludique, plongez au cœur de ce savoir-faire aussi noble que méconnu, une étape-clé dans la création de nos spiritueux d'exception. Une immersion unique pour percer (presque) tous les secrets de la distillation, suivie par un atelier ludique exclusif et la dégustation de nos spiritueux d’exception.

Embarquez pour un voyage extraordinaire à travers 300 ans d'histoire qui ont façonné la Maison Rémy Martin. Plongez dans l'univers fascinant de la Maison et explorez 3 siècles de savoir-faire et de passion. Découvrez l’univers fascinant de la Maison Rémy Martin et explorez 3 siècles de savoir-faire et de passion. Remontez le temps, des premières vignes plantées aux moments marquants qui ont forgé la renommée mondiale, et découvrez les secrets d'un savoir-faire unique. Plongez au cœur de récits fascinants jalonnant cette riche tradition et célébrez 3 siècles de cognacs d'exception. Préparez-vous à percer les mystères de la Maison. Accueil du lundi au samedi toute l’année sur réservation.

À la croisée du jeu, de la poésie et de la science-fiction, l’exposition Le Singe et l’Argile réunit neuf artistes internationaux autour du thème de la collaboration entre les espèces. À travers la fable et l’imaginaire, l’exposition fait dialoguer productions naturelles, humaines et technologiques pour esquisser de nouvelles formes d’alliances avec le vivant. Déployées dans une scénographie évoquant la forêt, ces œuvres hybrides — installations, films, sculptures et dispositifs sonores — participent à une conversation plus large autour de la transformation collective, convoquant les notions de compensation écologique ou encore d’éco-futurisme. Exposition collective avec : Tania CANDIANI (Mexique), AKI INOMATA (Japon), Bagus PANDEGA (Indonésie), Agnieszka POLSKA (Pologne), Lin May SAEED (Irak-Allemagne), SHIMABUKU (Japon), Jessica WARBOYS (Royaume-Uni), Trevor YEUNG (Hong Kong), Robert ZHAO RENHUI (Singapour).

Dans le prolongement de l’exposition Le Singe et l’Argile, dédiée aux relations entre les espèces, la Fondation a invité le studio BehaghelFoiny à concevoir un espace hybride, le “Planctonarium”. Hybride, cet espace immersif présente le travail du jeune designer Antoine Behaghel et sa recherche autour des “Artifices Chlorophylliens”, nous invitant à plonger dans le monde microscopique de l’efflorescence phytoplanctonique. Ce phénomène biologique se produit chaque printemps : les phytoplanctons photosynthétiques se multiplient abondamment dans l’Océan, re-générant l’atmosphère que nous respirons, grâce à la photosynthèse opérée par les micro-organismes. Au sein de ce dispositif, les silhouettes des phytoplanctons sont réinterprétées et agrandies pour s’incarner dans des objets lévitant dans une atmosphère chromatique, nous immergeant dans la “colonne d’eau” de l’Océan où se confondent le dessous et le dessus, le proche et le lointain. L’exposition s’inspire de “l’efflorescence phytoplanctonique” et présente un ensemble de pièces ornementales réalisés par le designer au moyen de diverses techniques artisanales : porcelaine, tapisserie, papier, impression 3D, etc. Sous les suspensions lumineuses en lévitation, la “Table des microscopistes” invite à découvrir des phytoplanctons au microscope et à prendre part à des ateliers de pratique artistique. Le designer Antoine Behaghel, lauréat en 2024 du Prix COAL Art et Environnement – étudiant, bénéficiera d’une résidence de production à la Fondation à l’automne 2026. Poursuivant sa recherche avec la réserve naturelle du marais d’Yves (Charentes Maritimes), il viendra réaliser de nouvelles pièces en verre au sein des ateliers de la Fondation. Celles-ci seront intégrées dans l’exposition une fois produites. Il proposera enfin un atelier de pratique artistique destiné au jeune public “Ordinaire Extra!” en fin d’année.

Vivez une immersion authentique : vendanges, chai, distillerie et ses alambics chargés d'histoire. Dégustation Cognac VSOP/XO/XXO et/ou Rhums Premium, XO, 15 ans avec chocolats. Découvrez notre légende unique : chapelle et templiers. Plongez au cœur de la Grande Champagne, Premier Cru de Cognac. Nous produisons des spiritueux fins et élégants, de véritables marques nées d'une passion inébranlable pour la qualité et le raffinement. Venez découvrir la Légende du Cognac Raynaud : « La Découverte du Vieillissement du Cognac ! » Dans ce lieu emblématique, la Chapelle de Renorville datant du 11ème siècle, nous vous raconterons son histoire à travers les siècles. Dans notre distillerie, autour de notre table en chêne, nous vous invitons à une dégustation de nos Cognacs (VSOP, XO, XXO) ET/OU Rhum (Premium, XO, 15 ans) accompagnés de chocolats (Ourson et Napolitain, créés par un maître torréfacteur). Vous découvrirez notre spiritueux d'exception, fruit d'un savoir-faire français ancestral. Nous nous réjouissons de vous accueillir et de partager un moment privilégié et authentique avec vous !