Darcey(Côte-d'Or)

Grâce à des exercices faciles et amusants nous vous proposons tous les 3èmes mardis du mois d’exercer votre plume en jouant avec les mots. Les ateliers d'écriture permettent à chacun d’utiliser sa créativité et son imagination. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent.

Chaque 1er mardis du mois, venez pratiquer l'anglais à la Cense des Possibles pour prendre plaisir et gagner en fluidité dans la langue des Beatles. On reprend contact avec son vocabulaire en toute convivialité et sans jugement, on laisse la pratique et la bonne humeur faire le job. Keep cool and care on !

Un cour de cuisine pour ceux qui veulent remettre du sens dans leur assiette : des recettes qui fonctionnent au quotidien, des idées faciles, être accompagné(e) sur le chemin de l'équilibre. En groupe, vous passerez un moment convivial à vous régaler. Vous gagnerez en gourmandise en apprenant des trucs de chef. Repas pris en commun.

Un challenge en famille ou entre amis pour alléger sa poubelle et limiter ses polluants pour soi comme pour la planète. Un autre regard sur la consommation : passez de spectateurs à consom'acteur.

Laissez le château vous dévoiler tous ses secrets grâce aux visites commentées assurées par les agents du monument. Remontez le temps jusqu'au XVIIe siècle et partez à la rencontre du flamboyant comte Roger de Bussy-Rabutin. Auprès de ce truculent bourguignon haut en couleur, venez vous rendre compte de la fragilité du statut de courtisan à la cour de Louis XIV.

Visite guidée - Vestiges Qu’est devenue Alésia après la victoire de César ? En suivant les pas d’un médiateur culturel, parcourez la ville galloromaine et imaginez la vie quotidienne de ses habitants. Durée : 1 h - Inclus dans le billet d'entrée, dans la limite des places disponibles - Jauge : 40 personnes - Inscription sur place le jour-même. Tous les jours : à 16 h.

Top chrono Suivez un médiateur culturel qui, en 15 min, vous révèle les grandes dates de l’histoire d’Alésia et la vie hors du commun de Jules César. Durée : 15 min - Inclus dans le billet d'entrée. À 11 h 15 Le siège À 12 h César, tous les chemins mènent à Rome À 14 h La ville gallo-romaine À 15 h 15 César, tous les chemins mènent à Rome

Prendre soin de soi en partant de l'assiette. Sous forme de stages de deux jours avec hébergement sur place ou non. 4 week-end pour : - Améliorer votre alimentation, - Gagner en légèreté, - Alléger la charge mentale, - Réduire le budget alimentaire, - Respecter son fonctionnement, - Ecouter son corps Se régaler, quoiqu’il arrive Nous aborderons l’alimentation avec une vision globale. Notre objectif est de vous donner l’envie et les moyens de prendre soin de vous, de ce qui vous entoure, en passant par l’assiette. Vous obtiendrez les outils et l’aide pour faire évoluer le quotidien des repas. Au programme : l'équilibre alimentaire - le respect de son propre fonctionnement - la prise en compte des différents régimes alimentaires (sans gluten, sans lactose, ...). 10 et 11 octobre 26 : moins de produits animaux 7 et 8 novembre 26: idées et organisation 30 et 31 janvier 27 : comment combiner plusieurs régimes et allergènes à la même table. 3 et 4 avril 27: limiter le gaspillage alimentaire En cuisinant, ça papote de cuisine, d'alimentation, d'écologie avec toutes les questions qui arrivent. Vous y trouverez inspiration, techniques culinaires, humour, gourmandise, connaissances et astuces. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien-être. La Table de la Cense est ouverte tous les jours sur réservation obligatoire. Vous pouvez également prendre contact pour réserver un repas ou un cours de cuisine privatisé.