Courgis(Yonne)

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez la guide à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. Amandine vous conduira ensuite dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine. (Visite privée uniquement sur réservation)

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin (visite uniquement sur réservation). Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire, la guide vous présentera l'appellation Chablis, la spécificité du sol, et vous parlera du travail du vigneron tout au long de l'année. Découvrez de beaux panoramas sur le vignoble et le village. Possibilité d'organiser une dégustation de Chablis dans les vignes en supplément et un initiation à l'art de la dégustation. La balade faire environ 3kms avec du dénivelé. Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés.

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne (visite uniquement sur réservation) ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.

L’Yonne regorge d’endroits sympathiques, de multiples sites témoignant d’un passé qui permettent d’apprécier un patrimoine culturel au gré des villages. Ce circuit à vélo dans l’Aillantais vous mène de lavoir en lavoir, chacun ayant sa spécificité : tous différents les uns des autres, parfois envahis par la nature, parfois récemment restaurés, mais toujours uniques. Profitez d’une journée de détente à vélo pour découvrir ces lavoirs typiques ainsi que plusieurs villages de caractère offrant une immersion authentique dans le patrimoine viticole de la région. … Pour agrémenter cette balade, profitez d’un déjeuner dans un restaurant ou d’un pique-nique avant de retourner vers Auxerre.

Que diriez-vous d’une escapade gourmande à vélo à la découverte de nos produits régionaux ? Partez pour une aventure gustative où vous explorez les spécialités bourguignonnes. Cette escapade débute de notre boutique à Auxerre en longeant le Canal du Nivernais. Le premier arrêt s’effectue dans une ferme biologique où vous dégustez des fromages régionaux savoureux, avant de continuer vers un lieu insolite pour une dégustation de crémant de Bourgogne. La balade se poursuit dans une microbrasserie où une dégustation vous attend, puis vous vous dirigez vers un domaine viticole pour une dégustation. En route vers Auxerre pour déguster les célèbres escargots de Bourgogne. Ensuite, dégustez les meilleures gougères d’Auxerre et terminez avec une visite où vous savourez des biscuits de la région accompagnés d’une boisson.

Que diriez-vous d’une journée à vélo entre amis à la découverte des brasseries de la région ? Partez le temps d’une balade à vélo au coeur des brasseries artisanales et suivez la route des bières ! Cette escapade vous mène vers 3 brasseries situées dans des jolis villages authentiques. Au cours de cette sortie, vous découvrez à chaque arrêt, une étape de fabrication de la bière. Le but est donc de terminer le parcours pour connaitre complètement le processus de fabrication de la bière. Après l’effort, le réconfort, faites une pause en visitant chaque brasserie en profitant d’une dégustation sur place. Une petite faim ? Pourquoi pas faire appel à nous pour un déjeuner dans un restaurant ou un pique-nique dans les vignes ? Pédalez, dégustez, savourez l’art de la bière locale !

Et si vous alliez vélo et loisirs au cœur d’un site naturel d’aventure ? Cette escapade débute à Auxerre par un transfert aller jusqu’à Cravant. C’est à partir de ce point que commence votre aventure à vélo pour vous rendre jusqu’à un espace de loisirs niché au sein d’un site de grottes naturelles. Ce lieu insolite propose une large palette d’activités ludiques et sportives, idéales pour petits et grands. À l’heure du déjeuner, profitez d’un panier pique-nique gourmand à déguster sur place, dans un cadre naturel exceptionnel. Après cette journée chargée en sensations, il est temps de revenir à Auxerre en profitant de notre service de transfert.

Et si vous combiniez une journée à vélo en famille avec un jeu de piste ? Rien de tel pour motiver vos enfants à parcourir aisément des kilomètres avec un but précis. Des mystères cachés, des rébus, des énigmes vous accompagnent tout au long de votre itinéraire. Un petit carnet de jeu vous sera remis au départ et vous le rapporterez complété au retour avec, à la clef, une récompense ! Pour agrémenter cette balade, faites une pause en famille autour d’un pique nique ou encore un déjeuner dans un restaurant. Avec France à Vélo, vivez le vélo autrement !