Que faire à Birac aujourd'hui ?

Poussez les portes du domaine Tesseron à Châteauneuf-sur-Charente et découvrez un trésor familial : une collection unique des plus fins cognacs. C'est en 1905 qu'Abel Tesseron crée sa propre entreprise de cognac, à cheval sur deux domaines séparés, l'un situé dans la région de la Grande Champagne (Bonneuil) et l'autre en Petite Champagne (Saint-Surin). À l'époque, il collectionne des réserves d'eau de vie, qu'il conserve soigneusement dans une crypte du XI Ie siècle. En plus de lui forger une solide réputation parmi un petit cercle de connaisseurs, ces trésors inestimables deviennent très prisés par les grands négociants en cognac, qui utilisent ces eaux de vie de qualité pour compléter leurs assemblages. Aujourd'hui, grâce à une demande continue et en constante augmentation, l'entreprise vend de plus en plus de ses cognacs sous le nom de Tesseron. Les cognacs Tesseron ont la particularité de porter le nom de « lot », un terme rarement utilisé en Charente. Comme l'explique Alfred Tesseron : "Ces lots sont, en fait, des assemblages de nos meilleures réserves." L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Découvrez l’exposition « De pierre et d’encre » à la Galerie Municipale de Châteauneuf-sur-Charente et admirez les sculptures de Jean-François Gouyou et les gravures de Françoise Denzler. Entrée libre.

Visite complète du domaine et dégustation de 3 cognacs de la propriété. Au fil de la visite découvrez les processus de vinification et de la double distillation Charentaise ainsi que les secrets de vieillissement et d'assemblage dans nos propres chais.

Visite complète du domaine et dégustation de 3 cognacs de la propriété. Au fil de la visite découvrez les processus de vinification et de la double distillation Charentaise ainsi que les secrets de vieillissement et d'assemblage dans nos propres chais. Tarifs de groupes sur demande. Possibilité d’organiser des buffets avec des produits locaux, des teams buildings ou escape game sur le domaine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.

Venez découvrir le château de Bouteville et son histoire millénaire. Vous avez toujours voulu tout savoir sur la grande histoire du Château de Bouteville, depuis sa création jusqu’à sa restauration, sans jamais oser le demander ? N’hésitez plus et laissez-vous guider à travers les espaces du château par un(e) médiateur-rice, à la rencontre de ses propriétaires. Réservation conseillée: https://les-distillateurs-culturels.fr/billetterie/

La Compagnie de Bouteville mixe culture et saveurs lors d'une visite extérieure sur l’histoire du village de Bouteville combinée avec découverte de la fabrique de son balsamique français artisanal fabriqué au coeur du 1er cru de Cognac. Au cours de la visite, les convives découvrent l’histoire de Bouteville au pied du château avec une vue imprenable sur le vignoble puis rejoignent la Fabrique du Baume de Bouteville, pour découvrir son histoire, les cinq étapes de sa production pour finir avec une dégustation.

La Compagnie de Bouteville mixe culture et saveurs lors d'une visite conviviale mêlant secret de fabrication et gastronomie au cœur du territoire de la Grande Champagne Au cours de la visite, les convives découvrent le processus de fabrication des produitset la palettes des saveurs lors d'une dégustation et terminent par par un accord mets/vinaigres avec des d’huîtres et/ou un plateau de charcuteries-fromages.

Nous vous invitons à découvrir notre domaine familial depuis onze générations ; une expérience unique au coeur de la Grande Champagne.

A travers un parcours guidé, découvrez l'esprit de famille, son histoire. Initiez-vous à la révélation des secrets de l'élaboration et du vieillissement de l'eau de vie de Cognac. Dégustation

Une série d'activités proposées par l'Atleb dès 14 ans pour les vacances d'été. Voir le programme en pièce jointe.

Don du sang à Plaisance, salle des Alambics Prenez rendez-vous sur https://dondesang.efs.sante.fr/ ou par téléphone

Nouveaux cours de formation musicale (solfège) à Barret proposés par l'association Phoënix Arts destinés aux adultes et débutants. Ces cours seront proposés tout au long de l’année, y compris les jours fériés, afin d’assurer une continuité pédagogique. Ils sont assurés par Ludmila Guilmault, pianiste concertiste, diplômée du Conservatoire National Supérieur de Paris en solfège spécialisé. L’enseignement proposé vise à rendre la musique accessible à tous, dans un cadre structuré, progressif et bienveillant. Cours de formation musicale (solfège) – adultes / débutants

Nouveaux cours de formation musicale (solfège) à Barret proposés par l'association Phoënix Arts destinés aux adultes et débutants. Ces cours seront proposés tout au long de l’année, y compris les jours fériés, afin d’assurer une continuité pédagogique.