Bassac(Charente)

Venez à la rencontre de Jean-Batpise Chenu, artisan d'art dans le village de Bassac. Il vous ouvre les portes de son atelier de réparation de fût. Une visite originale pour tout savoir sur l'art de la barrique.

Tout au long de l’année, la famille Jobit vous accueille au Domaine pour une découverte conviviale du terroir et de nos pratiques, tout cela agrémenté d’une dégustation de notre gamme de produits.

Découvrez l'exceptionnel patrimoine de Saint Même les Carrières : le four banal, les vestiges du château, l'église, le lavoir...sans oublier les carrières présentées et commentées depuis l'esplanade ! Ce village a connu un bel essor avec l’extraction de la pierre de St Même, réputée pour se durcir avec le temps, résistante au gel et à l’air marin. D’ailleurs, les bâtisseurs l’utilisèrent pour la construction d’édifices religieux dès le XI Ie siècle. Au XVI Ie siècle, la qualité de cette pierre est reconnue dans toute la région et a servi à la construction de la vieille ville du Cap en Afrique du Sud. Il parait aussi que le socle de la statue de la Liberté à New-York serait en pierre de Saint-Même ! La carrière a joué un rôle important dans la région au XI Xe siècle, après la crise du phylloxéra : les employés viticoles se sont reconvertis en carriers. Vers 1880, plus de 500 personnes y travaillaient. L’histoire des carrières vous sera racontée à partir de l’esplanade. Cette visite vous conduira par ailleurs, à la découverte du four, de l’ancien château en passant devant l’église et le lavoir.

Exploitation viticole familiale en Charente située à Saint-Même-les-Carrières. La famille Camps assure la fabrication et la vente de Cognacs Grande Champagne et de Pineaux des Charentes. Elle vous accueille au Logis du Renfermis entouré de son vignoble.

Le domaine se transmet depuis des générations. La vigne est cultivée et en 1867, un alambic est acheté. Rémy Couillebaud développe en 1969 la vente directe à la propriété. Aujourd’hui, la 6ème génération cultive 38 hectares de vignes en culture raisonnée.

Domaine Familial partagé entre Grande Champagne et Fins Bois, nos cognacs sont régulièrement salués par la presse spécialisée et médaillés d’or lors de concours internationaux.

Assistez à un Food Pairing autour du cognac. Vous aurez la chance de visiter et aller à la découverte d’un producteur de Cognac.

Venez à la rencontre de Jean-Batpise Chenu, artisan d'art dans le village de Bassac. Il vous ouvre les portes de son atelier de réparation de fût. Une visite originale pour tout savoir sur l'art de la barrique.