Que faire à Argilly aujourd'hui ?

Parcours ludiques pour visiter la ville de Nuits-Saint-Georges

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 632 gr.) Disponible à l'Atheanum de Beaune ou à commander pour le recevoir directement chez vous avant votre venue.

Dégustation prestigieuse sur le thème Truffes de Bourgogne et Vins du Domaine Rion de 9h à 17h30. Amoureux de la nature, inscrivez vous à la promenade aux truffes avec nos chiens Lagotto Romagnol (9h30 ou 14h30). Petite restauration truffée maison sur place ou déjeuner tout à la truffe à 35€/pers sur réservation.

Visite sur mesure afin de s'adapté à chacun ! Dans la maison même où grandit Anne-Marie Javouhey mais aussi si vous le souhaitez en découvrant la forêt mémoire de Chamblanc, l'église paroissiale... ou en visitant l'expo et la salle musée de l'association "Route des libertés de Chamblanc à Mana". Une page de notre histoire de France présentée avec passion !

(Prévoir un délai pour l'organisation et le choix des vins) THREE BIRDS WHISPER L'Énergie du Rock, la Voie du Cœur Un son, une quête. Three Birds Whisper n'est pas seulement un groupe : c'est la collision frontale entre deux univers. À la croisée des chemins, là où le groove tellurique d’un Stoner-Rock massif (influences Black Sabbath, Nirvana) percute la poésie habitée et la finesse d’un piano minimaliste à la Ludovico Einaudi, le trio trace une route singulière — un voyage sonore où le cœur rugit autant qu'il chuchote. Puissance & Rayonnement International De la tension psychédélique à l'émotion brute, la formation déploie une identité forte et engagée. Leurs paroles sont une rébellion électrique contre les injustices, explorant les beautés comme les cicatrices de l'humanité pour transcender les frontières. Une démarche ancrée sur scène : le groupe fait aujourd'hui voyager sa musique au-delà des frontières à travers une tournée internationale marquant les scènes de France, de Suisse et du Royaume-Uni (Londres, Camden, Brighton, Leicester...). Programme musical: Three Birds Whisper North Korean Dream Marina Not Die In Vain Wild Soul Au Revoir My Friend Tsar Bomba Twin Flame Only Show Your Love My Child Im Not Like Them The Clown Of Aleppo Work Recipeace A Ceux Qui Veulent La Place The Walls Electric Dance Infini Reprises Turn (Therapy) Mad World (Tears For Fears) Nightbook (Ludovico Einaudi) Nuvole Bianche (Ludovico Einaudi) Paranoid (Black Sabbath) I Don’t Care (The Ramones) Blietzkrieg Bop (The Ramones) Rape Me (Nirvana) The Cross (Prince) Nocturne N°20 (Frédéric Chopin) Sonate 14 (Ludwig van Beethoven) Improvisation sur Canon en ré majeur (Johan Pachelbel)

Gastronomie et terroir – Un moment gourmand à la Ferme Fruirouge Poussez la porte de la Ferme Fruirouge pour vivre un moment gourmand et privilégié au cœur des Hautes-Côtes de Nuits. Au fil de cette expérience personnalisée, découvrez l’histoire de notre ferme familiale, notre savoir-faire autour des petits fruits et tout particulièrement du cassis de Bourgogne, puis prenez le temps de déguster. Produits Fruirouge, fromages, spécialités bourguignonnes et produits fermiers ou régionaux se rencontrent autour d’accords gourmands imaginés pour faire découvrir autrement les saveurs de notre terroir. Selon la formule choisie, l'expérience peut être enrichie d'une visite plus confidentielle, d'un atelier dégustation, d'un apéritif bourguignon ou encore d'un panier gourmand. Une parenthèse conviviale et authentique, à partager en petit groupe, pour découvrir la Bourgogne à travers ceux qui la cultivent et la font vivre. Sur réservation.

Du 11 au 12 novembre 2026, menu en 7 services par Romain Tischenko & Ioulia Sur réservation uniquement

A l'occasion du Week-end de la Vente Des Vins, nous vous proposons une dégustation de 4 vins prestigieux de Bourgogne

À l’occasion de la mythique Vente des Vins, laissez-vous conter l’épopée d’une institution hors du commun. Plongez dans une immersion œno-historique fascinante pour comprendre pourquoi, au Moyen Âge, le vin est le souffle vital de cet hôpital de légende. De la constitution patiente du domaine viticole à la naissance de la plus célèbre vente aux enchères au monde, vous découvrirez comment s'est constitué ce vignoble mythique et la vente de ses vins au service de la bienfaisance. Ce voyage à travers le temps s’accompagne d’une dégustation privilégiée de quatre vins, dont deux des cuvées prestigieuses issues directement du domaine des Hospices de Beaune. Une occasion rare de goûter à l'Histoire.

La Vente des Vins s'invite à La Paulée ! Pour cette occasion, on a décidé de mettre les petits plats dans les grands ! Au programme : œufs en meurette au vin blanc, un bœuf bourguignon bien mijoté, du foie gras, un filet de bœuf Rossini, et quelques douceurs pour finir sur une bonne note... Deux menus généreux, à 29€ et à 39€, pour célébrer comme il se doit notre belle Bourgogne et ses traditions gourmandes. Du vendredi 13 novembre au dîner, au dimanche 15 novembre au déjeuner. Les réservations risquent de partir vite, alors ne tardez pas à réserver votre table !

A l'occasion de la 166ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, venez découvrir, du vendredi 13 au dimanche 15 novembre, notre offre de dégustation "Dégustation Prestige de 5 vins" dans notre caveau conviviale VinArtis Grands Crus, Place du Dr. Jorrot à Beaune. Cinq vins d'exception proposés à la dégustation (possibilité de changement de vins de même équivalence en cas de rupture de stocks) : Vins blancs : - Saint-Romain "Sous Le Château" 2023 - Domaine Benjamin Leroux - Pernand-Vergelesses 1er Cru "En Caradeux" 2023 - Domaine Antonin Cosnier Vins Rouges : - Ladoix 1er Cru "La Micaude" 2023 - Domaine Capitain-Gagnerot - Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2017 - Domaine Michel Caillot - Corton Grand Cru "Les Renardes" 2021 - Domaine Françoise André Horaires d'ouverture de VinArtis Grands Crus pendant le weekend de la Vente des Vins : Vendredi 13 novembre : à partir de 10h Samedi 14 novembre : à partir de 10h Dimanche 15 novembre : à partir de 10h Lieu de la dégustation ? VinArtis Grands Crus, Place du Docteur Jorrot à Beaune (à proximité de la fresque de "La Grande Vadrouille") Départs des dégustations : Départs Vendredi 13 novembre : 10h, 11h et 14h, 15h, 16h, 17h et 18h Départs Samedi 14 novembre : 10h, 11h et 14h, 15h, 16h, 17h et 18h Départs Dimanche 15 novembre : 10h, 11h et 14h, 15h, 16h, 17h et 18h Informations complementaires : Sélection de vins au verre à partir de 6€, Boutique : sélection de vins en bouteille sur place ou à emporter. Petite restauration (en supplément) : planches apéritives, gougères... Animaux acceptés Nombre limité de places par départ - RESERVATION OBLIGATOIRE - Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone

Vigneron depuis 6 générations, situé à Beaune, faubourg Saint Nicolas à Beaune (direction route de Savigny les Beaune), le Domaine Besancenot façonne ses vins dans le respect de la tradition bourguignonne et vous propose une dégustation spéciale « Ventes des Vins de Beaune » : La dégustation comprend 6 vins (2 blancs et 4 rouges), accompagnée d'un sac de gougères par personne et un verre de dégustation gravé : En blanc : Chorey-les-Beaune 2024 Beaune 1er Cru Les Cent Vignes 2024 En rouge : Beaune "les Mariages" 2025 Beaune Clos du roi 1er cru 2023 Beaune Cent Vignes 1er Cru 2022 Beaune Grèves 1er Cru 2021 Départ de dégustation toutes les heures : Départs : 9h, 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 18h (dernier départ ; sauf le dimanche : dernier départ à 12h) Nombre de personnes limité par départ (30) RESERVATION OBLIGATOIRE Informations complémentaires : vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Horaires d'ouverture du domaine Besancenot pendant la Vente des Vins 2026 : Vendredi 13 novembre : de 10h à 18h (dernier départ à 18h) Samedi 14 novembre : de 9h à 18h (dernier départ à 18h) Dimanche 15 novembre : de 9h à 13h (dernier départ à 12h)

A l’occasion des Festivités de la Vente des Vins des Hospices de Beaune 2026, dans les caveaux historiques du XVIIème siècle, nous vous proposons une dégustation prestigieuse de 6 grands vins mettant à l'honneur des domaines viticoles de premier ordre et de reconnaissance internationale. Ventes en quantité en quantité très limitée selon appellations. Vins blancs : - Pouilly Fuissé 1er Cru « Les Crays » 2024, Domaine Barraud - Puligny Montrachet 1er Cru "Les Folatières" 2023, Domaine Jean-Louis Chavy - Meursault 2018 Domaine Roulot (Compte tenu des faibles quantités et spéculations actuelles des vins du domaine Roulot, aucune bouteille ne sera proposée à la vente) Vins Rouges : - Givry 1er Cru « A vigne Rouge » 2024, Domaine François Lumpp - Savigny les Beaune 1er Cru « Les Guettes » 2022, Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot - Vosne Romanée 2020, Domaine Georges Noëllat Si les créneaux de réservations en ligne sont complets, n'hésitez pas à me contacter directement au Cellier de la Cabiote au 03 80 22 56 15 afin de vous garantir un créneau horaire de dégustation. Dégustations du Vendredi 13 au Dimanche 15 Novembre : Vendredi 13 novembre : Séances à 11H00 et 12H00 précises le matin et à 14H00, 15H00, 16H00, 17H00 et 18H00 précises l'après-midi Départs Samedi 14 novembre non stop de 09H30 à 18H00 dernier départ Départs Dimanche 15 novembre non stop de 09H30 à 16H00 dernier départ Informations complémentaires : Dans votre verre, pour chaque vin proposé à la dégustation : 2 centilitres de vin. Nombre limité de places par départ RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Merci de venir 5 minutes pour l'enregistrement et le respect du timing des séances