Arbois(Jura)

Exposition Une exposition très Bière & Sciences … Louis Pasteur a révolutionné la production de bière avec ses découvertes. Aujourd’hui, les méthodes de brassage se sont développées et les professionnels ont appris à gérer, voire à contrôler les bactéries et les levains. Pour les professionnels, la pasteurisation si elle est encore utilisée n’est plus une question de vie ou de mort pour la bière. Avec l’engouement récent pour les fermentations, les chercheurs en archéologie, en microbiologie, en anthropologie interrogent la bière traditionnelle tandis que les services en recherche et développement traquent les innovations. À partir de la présentation d’objets, les maisons de Louis Pasteur participeront à la présentation et la diffusion de savoirs en train de se faire dans les laboratoires de la Région Bourgogne-Franche-Comté et ceux d’ailleurs. .. où les artistes sont conviés. Saviez-vous que les levures de bière peuvent chanter ? Révisez votre vision de ces êtres microscopiques grace aux œuvres créées par nos artistes! Nous remercions tous les partenaires qui nous ont aidés dans cette entreprise Région Bourgogne-Franche-Comté, Département du Jura, Académie des sciences, Ville de Dole, Ville d’Arbois, Communauté d’agglomération du Grand Dole, Communauté de communes Arbois-Poligny-Salins, Institut Pasteur, Université Marie & Louis Pasteur, Université Bourgogne Europe, Université Paris Cité, ENILEA (École Nationale Innovation Laboratoires Eau Alimentation) de Poligny, Service Régional d’Archéologie de Franche-Comt, Musée Français de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, Malterie du vieux silo de La Sauzière St Jean, Brasserie la Franche,

Exposition Une exposition très Bière & Sciences … Louis Pasteur a révolutionné la production de bière avec ses découvertes. Aujourd’hui, les méthodes de brassage se sont développées et les professionnels ont appris à gérer, voire à contrôler les bactéries et les levains. Pour les professionnels, la pasteurisation si elle est encore utilisée n’est plus une question de vie ou de mort pour la bière. Avec l’engouement récent pour les fermentations, les chercheurs en archéologie, en microbiologie, en anthropologie interrogent la bière traditionnelle tandis que les services en recherche et développement traquent les innovations. À partir de la présentation d’objets, les maisons de Louis Pasteur participeront à la présentation et la diffusion de savoirs en train de se faire dans les laboratoires de la Région Bourgogne-Franche-Comté et ceux d’ailleurs. .. où les artistes sont conviés. Saviez-vous que les levures de bière peuvent chanter ? Révisez votre vision de ces êtres microscopiques grace aux œuvres créées par nos artistes! Nous remercions tous les partenaires qui nous ont aidés dans cette entreprise Région Bourgogne-Franche-Comté, Département du Jura, Académie des sciences, Ville de Dole, Ville d’Arbois, Communauté d’agglomération du Grand Dole, Communauté de communes Arbois-Poligny-Salins, Institut Pasteur, Université Marie & Louis Pasteur, Université Bourgogne Europe, Université Paris Cité, ENILEA (École Nationale Innovation Laboratoires Eau Alimentation) de Poligny, Service Régional d’Archéologie de Franche-Comt, Musée Français de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, Malterie du vieux silo de La Sauzière St Jean, Brasserie la Franche,

Exposition L'INAO, 90 ans au service de l'agriculture française À l’occasion des 90 ans des AOC Arbois et Château-Chalon, le Musée de la Vigne et du Vin du Jura accueillera une exposition conçue par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité. Plongez dans 90 ans d’histoire des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) : un patrimoine vivant, entre savoir-faire, terroirs et reconnaissance officielle. Une immersion au cœur de l’identité viticole jurassienne, à découvrir absolument !

Atelier expo - La Pierre qui Encre Installé dans la Tour Gloriette (XVIe siècle), l’atelier vous propose d’explorer la technique lithographique pour comprendre comment imprimer une estampe sans graver la matière, grâce à des explications et démonstrations sur presse à bras et matériel du milieu du XIXe siècle. Après des cours et des stages de dessin et de lithographie dans le Jura et en Alsace, Patrice Gouttefanjat s’établit dans son atelier à la tour Gloriette en 2013. Autodidacte passionné et passionnant, son amour pour le dessin et la technique lithographique s’exprime à travers ses créations, réalisées entièrement à la main, sur une presse réhabilitée par ses soins. (libre ou sur RDV), avec notamment : > Explications et/ou démonstration de la technique lithographique, > Tirage d’épreuves, > Authentification des estampes, > Exposition de pierres lithographiques anciennes.

Julien et son père Pierre vous accueille dans leur maison de famille pour une dégustation privée de Vins et Fromages typique du Jura. Cette maison vigneronne du 19ème siècle construite sur les hauteurs de Salins-les-Bains offre un cadre exceptionnel pour partir à la découverte des mets délicieux qu’offre la région. Vous profiterez d’une visite de la maison avant de pouvoir profiter en intimitié de la terrasse et de la vue imprenable sur Salins-les-Bains pour la dégustation. Réservation obligatoire. Minimum groupe de 4

L'Office de tourisme Arbois Poligny Salins Coeur du Jura a le plaisir de convier les curistes en cure thermale à Salins-les-Bains, pour ses animations Les Lundis des Curistes, organisées en collaboration avec ThermaSalina. Ces rendez-vous uniques vous offrent l'opportunité de rencontrer des producteurs passionnés, de partager des moments d’échange et de découvrir leurs produits à travers des dégustations savoureuses. Le lundi 28 septembre, vous rencontrerez Charles des Salaisons du Jura. Il met un point d'honneur à travailler dans le plus grand respect du savoir-faire transmis par la première génération des frères Thaurin. Découvrez le secret du goût unique des produits de salaison artisanale. Ce sera également l'occasion de venir récupérer votre cadeau de bienvenue, de tenter de gagner 30€ en chèques cadeaux et d'obtenir tous les bons plans de nos conseillers en séjour. Les touristes de passage sont bien évidemment les bienvenues !

Spectacle musical Après plusieurs jours de résidence, FracarnaÜm vous ouvre les portes de sa création. Venez découvrir ce travail en avant-première lors d’une sortie de résidence, suivie d’un goûter convivial pour prolonger les échanges avec les artistes. À partir de 5 ans Suivi d’un goûter à partager tous ensemble FracarnaÜm Créé en 2023, Fracarnaüm est né d’une réflexion à la fois artistique, écologique et sociale. Il donne vie au souhait de son équipe artistique : mettre au coeur d’un projet musical les liens entre artistes, habitant·e·s et territoires. Fracarnaüm est issu d’une rencontre entre deux artistes musicien· ne· s : Frédéric Aubry et Marie- Céline Jules. Le violoncelle, comme instrument de partage aux multiples facettes, capable de traverser les époques et les esthétiques et d’exprimer une grande palette d’émotions. La complémentarité de leurs approches instrumentales et de leurs univers artistiques leur permet de concrétiser leurs envies d’explorations musicales à travers un projet commun. Débuté en 2023, le projet a évolué au fil des créations musicales et scéniques. Après plus de 80 dates, le duo a sorti son premier album le 7 novembre dernier.

Atelier pour les enfants de 4 à 8 ans En préambule des journées nationales Biblis en Folie Brico Contes, à la manière de Matisse : deux histoires à écouter et un tableau à peindre !