Salles-d'Aude(Aude)

Balade dans les vignes au coucher de soleil suivie d'une visite de la cave du domaine, d'une dégustation de vins accompagnée de planches dînatoires de fromages et charcuteries. Le rendez-vous gourmand comprend : - la balade dans les vignes au coucher de soleil sur la colline d'Ensérune (vue panoramique à 360°) - le guidage pour découvrir la viticulture, les cépages, les travaux de la vigne, l'histoire du lieu et du domaine, les paysages des coteaux d'Ensérune - la dégustation de plein air lors de la séance "shooting" (prise de vue) de la "golden hour" (heure dorée du coucher de soleil) - la visite nocturne de la cave - la dégustation gourmande et commentée au caveau des cuvées du Domaine de Soustres - les planches dînatoires de charcuterie et de fromages d'Occitanie (et d'Auvergne), avec olives Lucques, confits de vin... Durée 3h30

Cette exposition conjointe de deux artistes d'univers différents, l'un photographe, Yann Courté et l'autre plasticienne, Laurie San, vous plonge dans un monde d'errances et de lieux familiers. Découvrez leurs œuvres dans les différents espaces du caveau, salle des pressoirs et salle des foudres. L'exposition se visite 7/7j de 10h à 13h et de 16h à 20h. L'entrée est gratuite.

Prenez de la hauteur pour découvrir la collégiale Saint-Etienne et partagez un moment convivial, prenez le temps d’admirer les paysages depuis la terrasse du clocher, comme une mosaïque de vignes à perte de vue. Le guide vous fera découvrir ce monument gothique du 14ème siècle et vous dévoilera tous ses secrets, jusqu'au sommet du clocher à 43m où vous verrez sonner les cloches de l'édifice. La visite est suivie d'une dégustation de vins gratuite conviviale au domaine Cros.

Du mardi 28 juillet au samedi 1er août -> journées mer/port, Quai du thon club Le Challenge est une compétition de pêche sportive en mer ou des équipages s'affrontent pour capturer, mesurer puis relâcher des Thons selon des règles précises de respect de l'environnement. L'évènement, à la fois sportif et convivial, attire chaque année des passionnés venus tester leur technique, leur stratégie et leur esprit d'équipe. Programme: Mardi 28 juillet Accueil des équipages à partir de 16h30 Contrôles administratifs et techniques Briefing des capitaines Présentation officielle de la compétition Mercredi 29 juillet Départ des bateaux à partir de 8h Première journée de compétition Retour des équipages en fin d’après-midi Jeudi 30 juillet Départ des bateaux à partir de 8h Deuxième journée de compétition Retour des équipages en fin d’après-midi Vendredi 31 juillet Départ des bateaux à partir de 8h Troisième journée de compétition Retour des équipages et actualisation du classement Samedi 1er août Remise officielle des prix à 18h30 Soirée de clôture du Challenge

Emmanuel Flipo est un nomade. Agen, Toulouse, Nice, Pézenas, Guadalajara, New-York, Montreuil, Copenhague..., “il parcourt les chemins du monde”. Aujourd’hui à Béziers, dans ces vieilles et Emmanuel Flipo est un nomade. Agen, Toulouse, Nice, Pézenas, Guadalajara, New-York, Montreuil, Copenhague..., “il parcourt les chemins du monde”. Aujourd’hui à Béziers, dans ces vieilles et jolies maisons des Ostals, il présente 30 ans de voyages dans une expo, une collection unique d’une quinzaine de ses œuvres depuis 1995 des travaux plus conceptuels à base de matériaux de récupération aux aquarelles figuratives qui rendent hommage à la Renaissance. Un voyage unique à découvrir en juin et juillet 2026 au cœur de Béziers. Vous êtes chaleureusement invités pour la soirée vernissage de l'exposition le jeudi 4 juin à partir de 18h aux Ostals, 10 rue du Capus à Béziers (parking Les Halles). Au programme, visite de l'expo et rencontre avec Emmanuel Flipo, dégustation des vins de Camille Blanc (Deux Chevaux), DJ set avec Guillaume Moreno. Au plaisir de vous retrouver, L'équipe des Ostals.

Emmanuel Flipo est un artiste voyageur, un nomade. D’Agen à Toulouse, de Nice à Pézenas, en passant par Guadalajara, New York, Montreuil ou encore Copenhague, il n’a cessé de parcourir le monde et de nourrir son œuvre de ses rencontres et de ses expériences. Dans le cadre authentique des Ostals, il dévoile une exposition retraçant près de 30 ans de création. Une sélection inédite d’une quinzaine d’œuvres réalisées depuis 1995, des installations conceptuelles conçues à partir de matériaux de récupération aux aquarelles figuratives inspirées de l’héritage de la Renaissance. Le vernissage aura lieu le jeudi 4 juin à 18h. Entrée libre.

Venez partager une soirée conviviale et gourmande autour d'une délicieuse paëlla, dans une ambiance 100 % festive ! Au programme : - À 19h, profitez de l'animation musicale avec l'orchestre MERCURY, qui vous fera danser tout au long de la soirée. - À 20h30, profitez d'un repas (25 €), avec au menu : jambon & melon, paëlla, fromage, glace (vin rouge et rosé non compris). Pensez à apporter vos couverts et à vous inscrire au Tabac Magnoni. Une belle occasion de se retrouver en famille ou entre amis pour partager un moment de convivialité !

Sur la Promenade, place de la Liberté ou à La Galine, profitez chaque soir d’un concert ou d’une animation musicale pour rythmer vos soirées d’été à Sérignan. Au programme de la soirée : Elie Reilles vous embarque pour une soirée aux sonorités gypsy.