Sainte-Lheurine(Charente-Maritime)

Dîner spectacle Cabaret au restaurant l’Étable. Propositions de menus selon programmation.

Dîner spectacle Cabaret au restaurant l’Étable. Propositions de menus selon programmation.

Depuis 1878, la Distillerie de Fontagard produit de l'eau-de-vie de Cognac. Depuis 5 ans, une autre production est née, celle du Whisky. La visite vous présentera toutes les étapes : maltage, brassage, distillation dans 10 alambics, vieillissement...

Une visite exclusive dans les coulisses du métier de Maitre de Chai. Découvrez les secrets et les trésors du Château Montifaud, ainsi que le savoir-faire du maitre de chai. Vous pourrez visiter le Chai Paradis de la Maison où sont stockées les plus vieilles eaux-de-vie de la Famille Vallet.

Charentes Lover c'est une visite de la distillerie et du chai, suivie d'une dégustation du Pineau des Charentes blanc ou Rosé et d'un Cognac XO.

Accords Charentes c'est une visite de la Distillerie et du Chai, suivie d'une dégustation du Pineau des Charentes blanc ou Rosé et d'un Cognac VSOP accompagné d'un met en accord avec la dégustation

La Gourmande propose la dégustation de toutes les productions de l'exploitation

Découverte du moulin à eau en compagnie des meuniers. Production artisanale d'huile de noix, pression à froid, films autour de l'univers de la rivière et des chantiers de fouilles archéologiques, exposition sur la villa gallo-romaine de Jonzac. Le moulin à eau produit l'une des meilleures huiles de noix 1ère pression à froid de la région. Une scénographie 30 minutes rappelle au visiteur que Jonzac est une ville née de la rivière Dans la salle de la roue à aube, des mécanismes et engrenages, la meunière explique la force motrice de l'eau, le fonctionnement de la roue, la fabrication de l'huile de noix et ses vertus et la vie de la rivière. Chacun peut amener ses noix (sans la coque !) pour les faire broyer et ainsi obtenir son huile ! À découvrir, une exposition archéologique "10 années de fouilles de la villa gallo-romaine de Jonzac"