Nercillac(Charente)

Bienvenue au Domaine Brard Blanchard. Sur l'exploitation, qui est en agriculture biologique depuis 1972,vous pourrait découvrir de nombreux produits issus de notre vignoble exclusivement. Partez à la découverte d'une exploitation bio au coeur d'une ferme du 19ème siècle... De la vigne au verre, découvrez l'alambic et les chais d'une ferme viticole Bio.. Venez partager notre passion du Bio dans la pénombre et la fraîcheur de nos chais... L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Venez visiter la distillerie du Planty où nous vous dévoilerons les secrets de la distillation, vous pourrez assister à la mise en bouteille et finirez par une dégustation de nos produits. Une boutique climatisée avec accessibilité aux personnes à mobilité réduite est aménagée afin de vous recevoir dans un cadre plus chaleureux et convivial. Vous y trouverez l'ensemble de notre production, ainsi qu'une sélection de produits du terroirs et de la gastronomie : Champagne, Fois Gras, Chocolat, Miel, brisures de truffes ... entre autres. L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Visite et dégustation : Nous vous accueillons sur rendez-vous pour une visite de l’ensemble du domaine, avec Théophile ou Pierre-Louis, en commençant par les vignes, puis la vinification, la distillerie, le vieillissement... Suivant les étapes d’élaboration des cognacs et pineaux, pour terminer par une dégustation de 2 cognacs et 2 pineaux

Partez à la découverte de notre domaine familial lors d'une visite approfondie, guidée par Théophile ou Pierre-Louis. Selon la période, vous pourrez assister aux vendanges, déguster le jus de raisin fraîchement pressé ou découvrir la distillation. Une immersion privilégiée au cœur des Borderies, en compagnie du producteur.. Au fil des saisons, explorez le vignoble, découvrez les cépages, les sols des Borderies et les travaux de la vigne. La visite se poursuit dans la distillerie familiale et les chais de vieillissement, où vous dégusterez plusieurs Cognacs directement à la barrique afin de comprendre l'influence du temps et du bois sur leur évolution. L'expérience se conclut par une dégustation commentée de nos cuvées emblématiques, accompagnées d'accords gourmands soigneusement sélectionnés : café avec le VSOP, chocolat noir avec le XO, ainsi que 2 de nos cognacs millésimés et le Pineau des Charentes. Une expérience authentique, conviviale et exclusive pour découvrir les coulisses du Cognac aux côtés de son producteur. Un maximum de 6 personnes par session

Le Château de Cognac voit naître en 1494 l’un des plus illustres rois de France, François 1er. Devenu maison de cognac en 1795, découvrez l'élaboration de ses cognacs d'exception : BARON OTARD & D'USSÉ, à travers l'histoire fascinante du Château de cognac

Le Château de Cognac voit naître en 1494 l’un des plus illustres rois de France, François 1er. Devenu maison de cognac en 1795, découvrez l'élaboration de ses cognacs d'exception : BARON OTARD & D'USSÉ, à travers l'histoire fascinante du Château de cognac Nos expériences : AU COEUR DU CHÂTEAU 1H15 - Visite guidée de la partie historique du Château, des chais secs & humides avec la dégustation d’un VSOP D'USSÉ, d’un XO BARON OTARD et d’un cocktail D’USSÉ. SUR LES PAS DE FRANCOIS Ier 40 min - Visite guidée de la partie historique du Château et d'un chai humide avec la dégustation du cocktail François Ier SECRETS DES CHAIS 1h30 - Visite guidée du Château, des Chais secs et humides ainsi que les Appartements du Roi, normalement fermés au public avec dégustation d’un VSOP, XO et EXTRA BARON OTARD SAVEURS ROYALES 2h00 - L'expérience débute par la découverte de l'histoire du Château et du savoir-faire lié à l'élaboration des cognacs BARON OTARD. Le Chef propose aux participants l'alliance de la gastronomie et de nos cognacs au coeur des somptueux appartements privés du roi. Des bouchées gourmandes, créées spécialement pour sublimer la palette aromatique des quatre qualités de cognacs et élaborées à partir de produits locaux et de saison. *Dégustation réservée aux personnes majeures uniquement. L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

À la croisée du jeu, de la poésie et de la science-fiction, l’exposition Le Singe et l’Argile réunit neuf artistes internationaux autour du thème de la collaboration entre les espèces. À travers la fable et l’imaginaire, l’exposition fait dialoguer productions naturelles, humaines et technologiques pour esquisser de nouvelles formes d’alliances avec le vivant. Déployées dans une scénographie évoquant la forêt, ces œuvres hybrides — installations, films, sculptures et dispositifs sonores — participent à une conversation plus large autour de la transformation collective, convoquant les notions de compensation écologique ou encore d’éco-futurisme. Exposition collective avec : Tania CANDIANI (Mexique), AKI INOMATA (Japon), Bagus PANDEGA (Indonésie), Agnieszka POLSKA (Pologne), Lin May SAEED (Irak-Allemagne), SHIMABUKU (Japon), Jessica WARBOYS (Royaume-Uni), Trevor YEUNG (Hong Kong), Robert ZHAO RENHUI (Singapour).

Dans le prolongement de l’exposition Le Singe et l’Argile, dédiée aux relations entre les espèces, la Fondation a invité le studio BehaghelFoiny à concevoir un espace hybride, le “Planctonarium”. Hybride, cet espace immersif présente le travail du jeune designer Antoine Behaghel et sa recherche autour des “Artifices Chlorophylliens”, nous invitant à plonger dans le monde microscopique de l’efflorescence phytoplanctonique. Ce phénomène biologique se produit chaque printemps : les phytoplanctons photosynthétiques se multiplient abondamment dans l’Océan, re-générant l’atmosphère que nous respirons, grâce à la photosynthèse opérée par les micro-organismes. Au sein de ce dispositif, les silhouettes des phytoplanctons sont réinterprétées et agrandies pour s’incarner dans des objets lévitant dans une atmosphère chromatique, nous immergeant dans la “colonne d’eau” de l’Océan où se confondent le dessous et le dessus, le proche et le lointain. L’exposition s’inspire de “l’efflorescence phytoplanctonique” et présente un ensemble de pièces ornementales réalisés par le designer au moyen de diverses techniques artisanales : porcelaine, tapisserie, papier, impression 3D, etc. Sous les suspensions lumineuses en lévitation, la “Table des microscopistes” invite à découvrir des phytoplanctons au microscope et à prendre part à des ateliers de pratique artistique. Le designer Antoine Behaghel, lauréat en 2024 du Prix COAL Art et Environnement – étudiant, bénéficiera d’une résidence de production à la Fondation à l’automne 2026. Poursuivant sa recherche avec la réserve naturelle du marais d’Yves (Charentes Maritimes), il viendra réaliser de nouvelles pièces en verre au sein des ateliers de la Fondation. Celles-ci seront intégrées dans l’exposition une fois produites. Il proposera enfin un atelier de pratique artistique destiné au jeune public “Ordinaire Extra!” en fin d’année.