Mendive(Pyrénées-Atlantiques)

Visite de l'atelier de Michel Harispuru, créateur de Makila à Ibarrolle, au coeur du Pays Basque. Elle se déroule en deux temps : tout d'abord à l'atelier près de la maison familiale Etchebestia, avec une présentation des différents métiers (travail du bois, du cuir et du métal) autour de la création de ce bâton emblématique du Pays Basque. Elle se poursuit ensuite près de l'atelier, dans la plantation de néfliers, là où tout commence. Réservation nécessaire minimum 24h avant. Porter des chaussures confortables et des vêtements adaptés à la météo.

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr) : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

Ramondia, ce sont des accompagnateurs en montagne du Pays basque qui vous emmènent randonner et découvrir les secrets de la forêt d'Iraty, en Soule. Alors que l'été touche à sa fin, retentit dans la forêt une symphonie de la nature. Les cerfs et biches entrent dans une période d'activité intense : le rut. À la conquête de leur dulcinée, les mâles témoignent de leur présence par le célèbre brame qui raisonne dans les vallées. Suite à un après-midi de randonnée à la recherche des indices de passage de l'ongulé, nous nous poserons autour d'un pique-nique à écouter ces joutes sonores jusqu'au coucher du soleil. C'est une randonnée facile de 5,2 km pour un dénivelé de 200 m, à partir de 8 ans. Le nombre de participants est limité à 15 personnes. Sur réservation auprès des bureaux de l'Office de Tourisme Pays Basque.

L'association Goiz-Argi vous invite à Aussurucq. Vous pourrez y découvrir Lakmé, un opéra en trois actes de Léo Delibes. Leïla Brédent, soprano colorature, dans le rôle titre, Fabio Sitzia, ténor, dans le rôle de Gérald, Guillaume Dussau, basse, dans le rôle de Nilakantha, Marie Amiel Bouquet, mezzo-soprano, dans le rôle de Malika et Sylvain Souret, dans le rôle d'Hadji, vous feront passer une soirée exceptionnelle. Ils seront accompagnés par Sylvain Souret au piano et le quatuor Arnaga. En première partie, Pauline Junquet vous régalera de chants basques.

L'association Armataplanet vous invite à Musculdy, en Soule. C'est une méthode douce et adaptée pour soulager les douleurs, regagner en souplesse et retrouver votre paix intérieure. Sur inscription.

10h, conférence-discours de Kike Amonarrri : "Bienvenue à la langue basque" 11h, contes pour enfants de Xan Errotabehere 10h-12h, stand d'Aek (sur réservation par sms) 12h, sauts basques et apéro animé par une txaranga. 13h, repas bertso (improvisations en langue basque). avec Maialen Lujanbio et Elixabet Etxandi. Coin enfants.

Ramondia, ce sont des accompagnateurs en montagne du Pays basque qui vous emmènent randonner et découvrir les secrets qui se nichent au pied du pic d'Orhi, en Soule. Cousin du chamois, l'isard est peu présent au Pays basque. Une population est pourtant bien installée au pic d'Orhi. Lors d'une courte randonnée, nous vous emmenons découvrir discrètement la biologie et l'écologie de cette espèce pendant sa période de reproduction. Après une heure de marche, nous prendrons le temps de les observer sans les déranger dans leur habitat naturel. C'est une randonnée facile de 4,6 km pour un dénivelé de 270 m, accessible à partir de 6 ans. Le nombre de participants est limité à 15 personnes. Sur réservation auprès des bureaux de l'Office de Tourisme Pays Basque.