Laure-Minervois(Aude)

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

Marché de producteurs et artisans locaux sur l'esplanade Jean Louvière de Félines. Viande, fruits et légumes biologiques, fromages, miel, pain mais aussi restauration à emporter, bijoux, pierres de litho thérapie, guimauves et sirops à base d'eaux florales...

Sur RDV, dégustation intimiste, découvrez leur philosophie en profitant de leur hébergement sur place, de balades en vélos électriques ou d'un moment de bien-être sonore. (Navette possible) Laissez-vous conter l'histoire singulière d'Henry et Harriet, deux vignerons passionnés venus d'Angleterre et d'Australie pour ancrer leur amour de la vigne en Languedoc. Installé sur la commune de Félines-Minervois, ce domaine conduit en agriculture biologique s'épanouit au cœur d'un environnement préservé, entre garrigue et rochers, offrant des panoramas exceptionnels sur les Pyrénées. Marsanne, Grenache, Carignan et Syrah y sont cultivés avec soin pour donner naissance à des vins élégants, frais et authentiques. En cave, l’approche minimaliste privilégie l'expression pure du fruit et du terroir. Sur rendez-vous, profitez d'une dégustation intimiste et découvrez leur philosophie. Pour prolonger cette parenthèse hors du temps, profitez de leur hébergement sur place, de balades en vélos électriques ou d'un moment de bien-être sonore. Une invitation à ralentir et savourer ...

Entre histoire et imaginaire, la cité de Carcassonne n’a cessé de se transformer… autant dans la réalité que dans les regards portés sur elle. L’exposition « La Cité, récit en images » invite à cette… Entre histoire et imaginaire, la cité de Carcassonne n’a cessé de se transformer… autant dans la réalité que dans les regards portés sur elle. L’exposition « La Cité, récit en images » invite à parcourir cette évolution fascinante à travers les représentations qui ont façonné sa légende. La Cité, récit en images L’exposition retrace l’évolution de la Cité de Carcassonne à travers un riche ensemble d’images : dessins, manuscrits, photographies, tableaux, films… Elle met en lumière la manière dont, de forteresse puissante, elle est devenue un monument emblématique du Moyen Âge, parfois réinterprété dans des usages inattendus : publicités, produits dérivés, supports culturels. Au tournant du XXe siècle, la Cité s’impose comme l’image d’un Moyen Âge idéalisé et légendaire. Cartes postales, affiches publicitaires, films et téléfilms tournés en décor naturel participent à cette construction. Aujourd’hui encore, de nombreux produits dérivés — objets, bandes dessinées, jeux vidéo — continuent d’alimenter et de diffuser cette représentation. Pensée pour le grand public, l’exposition s’intègre au parcours de visite permanent. Les nombreuses photographies, témoins de l’évolution de l’image de la Cité au fil du temps, occupent une place centrale dans les collections présentées.

Entre histoire et imaginaire, la Cité de Carcassonne se réinvente sans cesse.

Un voyage entre émotion brute et héritage caribéen Batteur percussionniste guadeloupéen installé à Paris, Kristof Negrit vit la musique comme un second souffle. Bercé dès l'enfance pas les rythmes du gwo ka et du konpa, il a fait de sa batterie sa confidente. Son nouvel album "Etats d'âme" se présente comme un carnet musical où chaque morceau traduit une émotion musicale forte : nostalgie, inspiration, bonheur... Ancré dans le jazz caribéen, l'album navigue du jazz au zouk en passant par l'afrobeat ou le gwo ka et Kristof nous embarque avec lui.

Une formation de jazz de renommée internationale dirigée par le célèbre saxophoniste alto américain Brad Leali À l’invitation de Michael Santanastasio, Bradford Leali le sax prodige revient en France de son Texas natal pour une tournée exceptionnelle. Les deux musiciens se connaissent bien : ils ont partagé la scène à New York pendant de nombreuses années, et se retrouvent aujourd’hui pour faire vibrer le public du Croco. Ils seront accompagnés de Nicola Sabato et Sébastien Falzon, pour une série de concerts placés sous le signe du groove, de la complicité et du plaisir de jouer ensemble.

⭐ Entre remparts, indices et ruelles animées, Medieval Carcassonne Outdoor Exploration Game t’invite à lever les yeux et à traquer les secrets de la cité médiévale. Ce qui t'attend 📱 Jeu d’exploration en plein air guidé par l’application mobile Questo 🏰 Parcours les rues de la cité et ses recoins médiévaux 🔎 Résous des énigmes autour des persécutions et religions de Carcassonne 👑 Rencontre la dame qui inspira le nom de la cité Infos 📅 Dates et heures : joue quand tu veux, le jeu est disponible 24h/24 et 7j/7 ⏱️ Durée : environ 60 à 90 minutes 📍 Lieu de départ : Carcassonne, 8 Sq. Gambetta ♿ Accessibilité : cette expérience n’est pas accessible aux fauteuils roulants et peut ne pas convenir aux personnes à mobilité réduite 👤 Âge requis : tous âges ; les moins de 12 ans doivent être accompagné·e·s d’un·e adulte 🌐 Langues : anglais, français, allemand et espagnol 👥 Taille du groupe : jouable seul·e ou avec des ami·e·s 📱 Matériel requis : smartphone chargé à au moins 50 %, connexion Internet et application Questo ❗ Important : un billet donne accès au jeu d’exploration sur 1 appareil Description Depuis le square Gambetta, l’application Questo te mène sur 2197 m entre rues animées, remparts et passages discrets. À chaque étape, observe les façades, suis les pistes, trouve des indices et résous des énigmes sur les persécutions médiévales, l’ancienne religion locale et la dame qui inspira la cité. Avance à ton rythme, seul·e ou en groupe, pour un moment marquant et un souvenir durable. Prends tes billets dès maintenant pour Medieval Carcassonne Outdoor Exploration Game à Carcassonne !