Ibarrolle(Pyrénées-Atlantiques)

Fêtes du village de Gamarthe ! Au programme : - 18h30 et 19h30 : demi-finales de pelote basque - 21h : danses basques avec le groupe Bunuztar Xoriak suivi d'une soirée burger

Soirée burger animée par la banda Airoski à la ferme auberge Ibarnia !

Au programme de la soirée Nico Wayne Toussaint, LA pointure du vrai bon vieux Blues et une voix de cowboy. Talos en tout genre, vins et cidres de la maison et vins de nos copains vignerons (que des bios ! ) Réservation impérative.

A 15 minutes de Saint Jean Pied de Port, sur la route de la forêt d’Iraty, la ferme Etxepareborda se situe au pied du pic de Béhorleguy. Valérie, Jean Bernard et Pantxo, vous accueillent sur place afin de vous expliquer leur métier et leur savoir-faire : ils perpétuent la fabrication d’un fromage authentique en alliant tradition et modernité. Venez prendre le temps de déguster l’Ardi Gasna élaboré à partir de leur troupeau de brebis manech tête noire.

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr) : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

Marcher sur le massif d'Orisson avec ses vastes panoramas et ses troupeaux de brebis, entre la fraîcheur de la forêt et le vent des crêtes. Et manger une assiette montagnarde sur la terrasse du restaurant basque du refuge d'Orisson, avec vue sur les montagnes (plat + dessert + boisson + café inclus). Niveau : Facile. Distance : environ 5 km. Dénivelé : +250 m. Durée : 3h. Age mini : 6 ans. Inscription avant 18h la veille. Sortie à partir de 4 personnes, maximum 17 personnes.

Soirée Pamplona : burgers-frites et cocktails, animée par Dizkobolo

4 spécialités: main nue, pala ancha, xare, chistera. A partir de 4 ans. Mini 5-maxi 15 personnes.