Gignac(Hérault)

De début Juillet à fin Août, venez profiter les vendredi et samedi de notre « Table-à-Vin » ! Prenez place sur notre terasse ou dans le jardin où nous vous concoctons des plats issus d’une cuisine maison et de saison. Un menu unique changeant à chaque service en fonction du marché vous y sera proposé. Entre amis, en famille ou à deux, nous vous invitons à une délicieuse soirée où les assiettes pourrons rencontrer les vins du domaine et de notre belle carte des vins mettant à l’honneur les vignerons que nous aimons. Quelques entrées... Carpacio de courgette, poudre d'olives noir, noisette et pesto de basilic Aubergines au citron confit, et brousse de brebis, basilic Tomates cerices confites, crumble au romarin, glace maison à la moutarde Espuma de fromage de chèvre, anchois de colioure, concombre, pignons Courgette confite, salade de tomates cerise, parmesan Crème de poivron, tentacule de poulpe rotie ... Plats, servi au plat Poulet fermier, maïs crémeux et oignon confit Noix de veau en basse température, jus au thym, risotto de petit épautre Filet mignon de cochon à la tapénade, frégola sarda Tagine d'agneaux aux épices ... Desserts Pêche des vignes pochée au sirop de verveine, financier amande La crème brulée d'Isabelle Tarte au chocolat, sésame et baies de timut Abricots pochés au romarin et crumble croustillant ... Menu entrée, plat, dessert : 35€ Menu enfant : 15€

Avec la pièce « L’eau des Collines » d’après Marcel Pagnol Pour sa deuxième édition, le festival d’été propose une adaptation de "L’Eau des Collines" de Marcel Pagnol. Cette œuvre aborde un enjeu universel et profondément actuel : la possession de l’eau et, à travers elle, la question du pouvoir et du contrôle des ressources. Dans un contexte marqué par les dérèglements climatiques et les tensions liées à l’accès à l’eau, le récit prend une résonance particulière. Cette adaptation propose une lecture moderne, s’éloignant du folklore pour offrir une expérience immersive et visuelle, proche d’un théâtre cinématographique. Le spectacle met en lumière des thématiques universelles : jalousie, mensonge, cupidité, héritage et pression sociale. Mais au-delà de l’histoire, il interroge aussi la responsabilité collective face à l’injustice.

Wicked Steppa est un collectif de passionnés qui fait vibrer les sessions en France et en Europe depuis plus de 10 ans. Avec leur sono artisanale construite à la main, leurs sélections affûtées, leurs productions maison et leur énergie communicative, ils proposent une expérience sonore puissante et authentique. À leurs côtés, Roots I Vories Sound System apportera ses sélections roots et ses vibrations profondes pour un meeting placé sous le signe du partage et des bonnes fréquences.

Don du sang 1 don = 3 vies sauvées ❤️☀️ 📍 Montpeyroux – Salle du Couvent 📅 Vendredi 24 Juillet ⏲️De 15h à 19h ️⃣Prenez rendez-vous dès maintenant sur leur site internet 🪪 Pour donner votre sang, il faut : venir avec une pièce d’identité avec photo, avoir entre 18 à 70 ans, peser 50 kilos et se sentir en bonne santé.

Au programme de cette soirée : À partir de 19h30 – Balade dans le parc du château Les convives seront invités à découvrir l’exposition de sculptures de l’artiste américain Charlie G. Simonds. Un plan de visite leur sera remis afin d’explorer librement les œuvres exposées et d’en apprendre davantage sur l’histoire du domaine. À partir de 20h00 – Buffet terroir et dégustation des vins du domaine Dans la cour viticole du château, les convives profiteront d’un buffet gourmand, accompagné des vins blancs, rosés et rouges produits par le domaine. À 21h00 – Concert/spectacle des Fairy Poppin’s Ce quartet féminin proposera un répertoire swing et jazz dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le concert se déroulera dans la cour du château avec places assises.

Tous les Samedi de 7h à 13h(14h en été) (100 exposants) sur l’Esplanade et place du Jeu de Ballon. Quelques producteurs bio : • Claire Chiampo : Œufs, confiture. • Damien Simon : tous les légumes, plants. • Olivier et Brigitte Jaillé : légumes de saison. • David Dereu : Légumes, fruits, œufs.

Au programme : Dégustation de vins en présence de vignerons. Brasucade à partager. Agneau à la broche, cuit sur place. Mignardises Une ambiance chaleureuse, idéale pour se retrouver entre amis ou en famille.

Envie de vivre une expérience musicale hors des sentiers battus ? Au volant d'un beau camion bleu, Le Sonambule prend la route pour une journée itinérante ponctuée de quatre escales musicales intimistes, imaginées au cœur de lieux singuliers, chez les producteurs et productrices de notre territoire. Du lever au coucher du soleil, ces rendez-vous mêleront découvertes artistiques et gourmandes, en mettant à l’honneur celles et ceux qui font vivre notre territoire : des artistes locaux, mais aussi des hommes et des femmes passionné·es qui façonnent nos paysages, cultivent nos savoir-faire et participent à la vitalité de l’économie locale. Une expérience unique mêlant découvertes musicales, rencontres humaines et saveurs du territoire. Participation libre pour chaque escale. Possibilité de participer à une ou plusieurs escales dans la journée. Inscrivez-vous pour connaitre le parcours et les lieux de rendez-vous. Les horaires et lieux précis vous seront communiqués par e-mail et SMS.