Que faire à Gignac aujourd'hui ?

Une façon conviviale et ludique de découvrir le Domaine, cette parenthèse comprend une présentation et une visite du Domaine commentée suivie d’une dégustation de l’ensemble des cuvées accompagnée de produits du Terroir ( fromages, charcuteries, tapenade…) Samedi de 10h00 à 12h et de 16h00 à 18h00. Uniquement sur réservation

Entre amis et/ou en famille découvrez le monde du vin de façon ludique et conviviale. Au programme: présentation du Domaine, visite guidée de la cave et du chai et dégustation de l’ensemble des vins du domaine accompagnée de produits du Terroir ( fromages, charcuteries, tapenade…) Animation sur réservation dès 4 personnes.

Vous recherchez une expérience mêlant découverte viticole et gastronomie ? Le Gueuleton des Conquêtes vous invite à plonger dans l'univers du Domaine des Conquêtes. Le temps du déjeuner, profitez d’un moment privilégier avec la vigneronne pour découvrir l’histoire du Domaine et les méthodes d’élaboration de ses cuvées emblématiques. À travers une présentation exclusive du domaine, une visite des caves, une dégustation des meilleures cuvées et des planches gourmandes à partager, profitez d'un moment unique entre amis ou en famille. - Un programme riche en saveurs et découvertes 1. Présentation du Domaine et des méthodes de travail. Votre expérience commence par une présentation du Domaine des Conquêtes. Découvrez son histoire, ses méthodes de travail respectueuses de l'environnement et son engagement pour produire des vins authentiques. Les vignerons partageront avec vous leur passion pour la nature et leur savoir-faire artisanal. 2. Visite commentée de la cave. Poursuivez avec une visite guidée de la cave. Les coulisses de la vinification et les secrets de la création des cuvées vous seront dévoilés. Vous pourrez voir de près les processus qui transforment le raisin en vin et comprendre ce qui fait l'originalité des vins du Domaine des Conquêtes. Si le temps le permets la visite pourra se poursuivre sur une parcelle de vigne afin de vous expliquer les actions en faveur de la Biodiversité. 3. Dégustation de l'ensemble des cuvées du Domaine. Le moment tant attendu : une dégustation complète de toutes les cuvées. Blancs, rouges, rosés... laissez-vous guider à travers une palette de saveurs uniques. Vous serez accompagnés pour apprécier pleinement chaque vin, son caractère, et ses accords possibles avec des produits de la région. 4. Jolies planches repas à partager. Quoi de mieux pour accompagner cette dégustation qu'une sélection de planches gourmandes ? Charcuteries, fromages locaux et autres délices artisanaux viendront sublimer les vins que vous dégusterez. C'est l'occasion parfaite de partager un moment convivial autour de produits régionaux de qualité. 5. Café & Dessert. Pour clôturer ce festin, une "touche gourmande" accompagnée d'un café ou d'une infusion vous sera proposée. Ce moment sucré viendra parfaire votre expérience et vous laisser un souvenir gourmand de votre visite au Domaine des Conquêtes. - Le prix comprend : présentation du Domaine et des méthodes de travail Visite commentée de la cave Dégustation de l'ensemble des cuvées du Domaine Jolies Planches repas à partager Café & Dessert - Le prix ne comprend pas : le vin est servi en dose de dégustation. Les bouteilles de vin sont servies sur demande avec supplément. Tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis de 11h00 à 14h. Uniquement sur réservation (prestation à partir de 4 personnes).

Le Domaine des Conquêtes est fier de vous présenter son **Atelier Vins & Chocolats**, une expérience gourmande qui marie deux délices emblématiques : le vin et le chocolat. Cette aventure sensorielle est l'occasion parfaite d'explorer les similitudes entre ces deux produits et de découvrir des accords savoureux et audacieux. > > Un voyage au cœur de la gourmandise 1. Découvrez les secrets du vin et du chocolat Au cours de cet atelier, partez à la découverte des mondes fascinants du vin et du chocolat. Vous apprendrez comment les processus de fabrication, tant pour le vin que pour le chocolat, influencent leurs arômes, leurs textures et leurs saveurs uniques. De la vigne à la tablette, les différentes étapes de leur création vous seront dévoilées afin d'enrichir votre culture gustative. 2. Dégustez des accords vins & chocolats surprenants* L'atelier se poursuivra par une dégustation gourmande au cours de laquelle vous découvrirez des combinaisons audacieuses entre les vins du Domaine des Conquêtes et des chocolats soigneusement sélectionnés. Vous serez étonné par ces accords subtils : un vin rouge corsé sublimant un chocolat noir intense, ou encore un vin blanc fruité s'associant harmonieusement avec un chocolat rubis. Chaque dégustation sera l'occasion d'explorer les contrastes et les notes délicates qui se révèlent lorsque ces deux trésors gastronomiques sont associés. 3. Une expérience conviviale et interactive Que vous soyez novice ou connaisseur, cet atelier est conçu pour ravir tous les amateurs de vin et de chocolat. Vous aurez l'opportunité de partager vos impressions avec les autres participants, d'échanger avec la vigneronne et de profiter d'une ambiance conviviale et détendue. Chacun repartira avec de nouvelles découvertes et, surtout, des souvenirs gourmands inoubliables. Sur réservation, tous les jours selon les horaires et jours d'ouverture du domaine. Proposé au prix de 20 € par personne, pour une durée d'une heure. Informations et réservation au : 07 49 51 03 62 – domainedesconquetes.vin@outlook.fr mailto:domainedesconquetes.vin@outlook.fr www.domainedesconquetes.fr http://www.domainedesconquetes.fr Le prix comprend : présentation du Domaine et des méthodes de vinification, dégustation d'une sélection de vins du Domaine accompagnée de chocolats, proposition d'accords entre des chocolats artisanaux et les cuvées du Domaine.

Une expérience sensorielle et pédagogique 1. Explorez des accords uniques entre vins et fromages Cet atelier est l'occasion parfaite pour affiner vos papilles et redécouvrir des classiques de la gastronomie sous un nouveau jour. Nous vous invitons à dépasser les idées reçues en explorant des associations inédites entre nos vins et une sélection de cinq fromages soigneusement choisis. Vous serez guidé pour comprendre comment les saveurs se complètent et se subliment mutuellement. 2. Dégustation de 5 fromages et vins du Domaine Au cours de cet atelier, vous dégusterez cinq fromages différents, chacun accompagné d'un vin du Domaine des Conquêtes spécialement sélectionné pour l'occasion. Des rouges aux blancs , chaque cuvée a été choisie pour sa capacité à magnifier les caractéristiques de chaque fromage. Vous découvrirez ainsi des accords inattendus qui éveilleront vos sens. 3. Explications sur la vinification et les fromages En plus de la dégustation, nous vous expliquerons nos méthodes de vinification et les spécificités de chaque vin que vous goûterez. De même, nous vous présenterons les caractéristiques des fromages sélectionnés, leurs origines et pourquoi ils se marient parfaitement avec nos vins. Un véritable voyage entre terroirs et traditions !

Exposition Raymond Depardon à Aniane Cette exposition, en partenariat avec l’agence MAGNUM, est pensée comme une balade à travers le travail de Raymond Depardon, en tant que photoreporter et en tant qu’artiste du sensible et de l’intime. Du voyageur invétéré qui a parcouru le monde à la rencontre des grands espaces et des peuples opprimés, au fin observateur du monde rural dont il est issu, toutes les facettes de cette figure majeure de la photographie contemporaine sont explorées. Au fil d’une sélection de plus de 90 photographies emblématiques, vous découvrirez et apprécierez le regard singulier porté par Raymond Depardon sur les grands événements du 20e siècle, les étendues sauvages, les communes de notre territoire, les hommes et les femmes qui ont croisé sa route…

Et si vous regardiez Aniane autrement ? Inspiré du travail de Raymond Depardon dans sa série La France / Communes, cet atelier vous invite à explorer la commune d’Aniane à travers la photographie. Avec le photographe Antoine Marié , au cours d’une balade dans les rues, les places et les paysages du village, vous apprenez à observer l’ordinaire : façades, commerces, habitants, détails du patrimoine, espaces vides ou scènes du quotidien. Comme Raymond Depardon, il s’agit de porter attention à ce qui semble familier pour en révéler la singularité. Cet atelier vous propose de porter un regard sensible sur le territoire, entre patrimoine local, photographie documentaire et scènes du quotidien. Venez avec votre matériel (téléphone portable, appareil photo), tarif réduit pour les personnes en situation d'handicap.

Cette exposition, en partenariat avec l’agence MAGNUM, est pensée comme une rétrospective consacrée à au travail de photoreporter de Raymond Depardon, mais aussi à l’œuvre de l’artiste, qui se fait plus sensible, plus intime au cours de sa carrière. Du voyageur invétéré qui a parcouru le monde à la rencontre des grands espaces et des peuples opprimés, au fin observateur du monde rural dont il est issu, toutes les facettes de cette figure majeure de la photographie contemporaine sont explorées. Un hommage particulier sera rendu à son travail dédié aux paysans, aux territoires, aux communes de France dans une approche à la fois intime et distanciée, respectueuse de celles et ceux qui peuplent les campagnes, témoins de changements inéluctables de notre société. Au fil d’une sélection de plus de 90 photographies emblématiques, venez découvrir le regard singulier porté par Raymond Depardon sur les grands événements du 20e siècle, les étendues sauvages, les communes de notre territoire, les hommes et les femmes qui ont croisé sa route…

Les COURS de DESSIN Enfants / Ados / Adultes - Tous Niveaux Cours pour apprendre ou améliorer sa pratique du dessin, comprendre l'observation... Les créneaux : Mercredi – Ados/Adultes : 16h30 à 18h30 Jeudi – Adultes/Ados : 14h à 16h Jeudi – Jeunesse : 17h-17h30 à 18h30-19h (séance ouverte sur les deux heures, les élèves peuvent arriver et rester 1h30 à 2h, selon âge et projet) Samedi – Adultes/Ados : 14h30 à 16h30 SESSIONS avec MODELES VIVANTS Tous Niveaux - Débutants/Confirmés – Amateurs/Pros - Poses courtes/moyennes/longues – Habillées/Nues - Statiques et exploration avec mouvements lents - Séances ouvertes aux demandes spécifiques 4 séances par mois : 2x LUNDI : +/- 18h à 20h // Créneau plus adapté aux initiés 1x MERCREDI : +/- 13h30 à 15h30 // Créneau plus adapté aux débutants 1x SAMEDI ou DIMANCHE : 2h, en journée (horaire ajusté aux inscrits) // Tous niveaux Autres créneaux et durées possibles sur demande

Le macramé est une technique créative qui permet de réaliser de jolis objets décoratifs (suspensions, décorations murales, porte-clés…) uniquement à partir de nœuds, sans couture ni aiguille. Cet atelier est l’occasion de découvrir une activité manuelle, de partager un moment de détente et de créer ensemble, quel que soit votre niveau.

Étape incontournable sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, Saint-Guilhem-le-Désert est niché dans le val de Gellone, un somptueux écrin de verdure et de rocaille. En compagnie de notre guide, vous arpentez les ruelles du village et découvrez les richesses médiévales du village : l’église et le cloître de l’abbaye de Gellone, joyau de l’art roman languedocien, les remarquables façades du village, la beauté de la cascade du Verdus…

Sextuor à cordes de l'Orchestre National de Montpellier "Brahms et Tchaïkovski"

Rompre le silence, un vrai combat de chevaleresse pour briser un tabou. Il y a le grand-frère. Et la petite sœur. C’est une histoire de famille. Particulière et terriblement banale. C’est l’histoire d’un inceste. Une histoire de lignée et de tout ce qui recommence. Une histoire de société aussi et de tout ce qui recommence. La bouche s’ouvre, le silence éclate, la parole s’impose, nécessaire. Et elle jaillit avec force pour raconter le combat d’une chevaleresse, les rouages d’une mécanique traumatique, l’urgence de sortir du tabou. Raconter tout ce qui nous dépasse. Et surtout tout ce qu’on peut dépasser. C’est l’histoire de ce dont on est capable. Se relever. Être libre. Ce texte, lauréat des Encouragements de l’Aide à la création ARTCENA, est un coup de poing salvateur, une œuvre lumineuse, poétique et politique, au service d’une libération de la parole des femmes toujours à conquérir. Un énorme coup de cœur à ne manquer sous aucun prétexte !_______________À voir avec votre grand adoBuvette et footrucks, dès 18h30_______________*2, avenue du Mas Salat______________Une programmation du Théâtre Le Sillon, en partenariat avec Le Sonambule (dans le cadre des Scènes Associées en Cœur d’Hérault) et la Communauté de communes de la Vallée de l’Hérault (dans le cadre du Festival « Mots Parleurs »)._______________En partenariat avec le Planning Familial de l’Hérault, le Centre de Santé Sexuelle du Cœur d’Hérault (Conseil Départemental de l’Hérault), le Contrat Local de Santé (Sydel Pays Coeur d’Hérault) et des acteurs de la défense des droits des femmes et des enfants et de la lutte contre les violences sexistes et sexuelles. SILLON EN DISCUTAIT ?! À l’issue des représentations, nous vous proposons un temps d’échange avec la compagnie, accompagné par les acteurs de la lutte contre les violences sexistes et sexuelles présents.