Darcey(Côte-d'Or)

Grâce à des exercices faciles et amusants nous vous proposons tous les 3èmes mardis du mois d’exercer votre plume en jouant avec les mots. Les ateliers d'écriture permettent à chacun d’utiliser sa créativité et son imagination. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent.

Chaque 1er mardis du mois, venez pratiquer l'anglais à la Cense des Possibles pour prendre plaisir et gagner en fluidité dans la langue des Beatles. On reprend contact avec son vocabulaire en toute convivialité et sans jugement, on laisse la pratique et la bonne humeur faire le job. Keep cool and care on !

Un cour de cuisine pour ceux qui veulent remettre du sens dans leur assiette : des recettes qui fonctionnent au quotidien, des idées faciles, être accompagné(e) sur le chemin de l'équilibre. En groupe, vous passerez un moment convivial à vous régaler. Vous gagnerez en gourmandise en apprenant des trucs de chef. Repas pris en commun.

Un challenge en famille ou entre amis pour alléger sa poubelle et limiter ses polluants pour soi comme pour la planète. Un autre regard sur la consommation : passez de spectateurs à consom'acteur.

En 2026, venez célébrer au château de Bussy-Rabutin les 400 ans de la naissance de la fameuse cousine de Roger de Bussy-Rabutin, Madame de Sévigné ! Le 5 février 1626 naissait une plume inoubliable : Marie de Rabutin-Chantal, alias marquise de Sévigné, l’une des plus grandes épistolières du Grand Siècle… et surtout la cousine de Roger de Bussy-Rabutin. Même famille, même esprit vif, même goût pour l’observation (parfois piquante) de la société du XVIIe siècle : Madame de Sévigné et Roger de Bussy-Rabutin partagent bien plus qu’un nom. Leur correspondance témoigne d’une complicité intellectuelle et affective, nourrie d’humour, d’ironie et d’un sens aigu de la formule. Si Roger a marqué l’histoire par ses écrits satiriques et son destin mouvementé, Madame de Sévigné, elle, a conquis la postérité par la finesse et la modernité de ses lettres. Expositions, rendez-vous culturels, événements et surprises rythmeront la saison du château pour faire dialoguer ces deux figures emblématiques de la famille Rabutin et surtout du siècle du Roi-Soleil.

Cet été, partez à la découverte de la plus célèbre demoiselle de Bourgogne, Madame de Sévigné, au château de Bussy-Rabutin ! En cette année anniversaire des 400 ans de la naissance de Madame de Sévigné (1626-1696), le Pays d’art et d’histoire de l’Auxois Morvan s’associe au Centre des monuments nationaux pour vous proposer un autre regard sur cette figure emblématique, bien au-delà de la simple lecture de son héritage littéraire. Si la célèbre marquise est aujourd’hui universellement connue pour son impressionnante correspondance avec sa fille, Madame de Grignan, son existence ne se résume pas à ce seul aspect. Dotée d’une solide éducation et reconnue comme femme de lettres par ses pairs, elle fut l’une des personnalités incontournables du XVIIe siècle ! Evoquer la célèbre épistolière au château de Bussy-Rabutin, dans la demeure de son complice de toujours, était une évidence : si Marie et Roger sont aujourd’hui indissociables, c’est parce qu’avant de partager le même esprit, ils partagent avant tout un nom, celui des Rabutin. Depuis le Xe siècle, cette famille compte parmi les lignages les plus influents de Bourgogne et se distingue par son engagement au service du Roi dans les carrières militaires et administratives. Scindée au XVIe siècle, en deux lignées, celle des Rabutin-Chantal (la branche ainée) dont est issue Madame de Sévigné et celle des Rabutin (la branche cadette), dont est issu Roger de Bussy-Rabutin, cette illustre maisonnée va connaître au XVIIe siècle un rayonnement particulier grâce à ces deux cousins. Marie de Rabutin-Chantal, devenue pour la postérité la marquise de Sévigné, et Roger de Bussy-Rabutin vont briller dans les Salons Parisiens et à la Cour de Louis XIV. Maîtres d'un art de la conversation aussi spirituel que mordant, ils élèvent le goût du trait d'esprit, de la répartie subtile et de la « picoterie » au rang d'élégance littéraire. Leurs lettres, où l'esprit le dispute sans cesse à la finesse, font de la correspondance un véritable exercice de style et un miroir raffiné du Grand Siècle. Pour rendre hommage à la marquise, le parcours de l'exposition se décline en huit thématiques qui permettront à chacun de découvrir les multiples facettes de cette personnalité phare du Grand Siècle : "Madame de Sévigné et Roger de Bussy-Rabutin, au-delà des liens du sang", "La Demoiselle de Bourgogne", "Veuves, elles reprennent leurs destins en main", "Chères au cœur de Bussy", "L'art du rabutinage", "Iconique Madame de Sévigné", "L'art de la correspondance" et "L'héritage d'une Précieuse devenue classique".

A l'occasion du 400e anniversaire de la naissance de Madame de Sévigné, le Centre des monuments nationaux présente l'exposition "Ma belle cousine. De la demoiselle de Bourgogne à la marquise de Sévigné" au château de Bussy-Rabutin. Elle vous propose de redécouvrir l'incontournable épistolière sous le prisme de son complice de toujours, son cousin Roger de Bussy-Rabutin. Femme, mère et écrivain, elle s'impose comme l'une des plus grandes plumes du XVIIe siècle. Le parcours de l'exposition est composée de quatre grandes thématiques : sa vie et sa famille ; son regard sur son époque, une œuvre issue d'une correspondance sans intention littéraire et une postérité aussi durable qu'inatendue.

Prendre soin de soi en partant de l'assiette. Sous forme de stages de deux jours avec hébergement sur place ou non. 4 week-end pour : - Améliorer votre alimentation, - Gagner en légèreté, - Alléger la charge mentale, - Réduire le budget alimentaire, - Respecter son fonctionnement, - Ecouter son corps Se régaler, quoiqu’il arrive Nous aborderons l’alimentation avec une vision globale. Notre objectif est de vous donner l’envie et les moyens de prendre soin de vous, de ce qui vous entoure, en passant par l’assiette. Vous obtiendrez les outils et l’aide pour faire évoluer le quotidien des repas. Au programme : l'équilibre alimentaire - le respect de son propre fonctionnement - la prise en compte des différents régimes alimentaires (sans gluten, sans lactose, ...). 10 et 11 octobre 26 : moins de produits animaux 7 et 8 novembre 26: idées et organisation 30 et 31 janvier 27 : comment combiner plusieurs régimes et allergènes à la même table. 3 et 4 avril 27: limiter le gaspillage alimentaire En cuisinant, ça papote de cuisine, d'alimentation, d'écologie avec toutes les questions qui arrivent. Vous y trouverez inspiration, techniques culinaires, humour, gourmandise, connaissances et astuces. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien-être. La Table de la Cense est ouverte tous les jours sur réservation obligatoire. Vous pouvez également prendre contact pour réserver un repas ou un cours de cuisine privatisé.