Brie-sous-Matha(Charente-Maritime)

Le vignoble Les Frères Moine est une entreprise familiale créée dans les années 1980 par deux frères, François et Jean-Yves MOINE, à Chassors, en plein cœur du vignoble charentais et du cru de Cognac Fins Bois.

Au milieu des vignes bien peignées du précieux terroir des Borderies, la demeure et ses bâtiments s'ordonnent autour d'une vaste cour d'où l'on suit pas à pas les patientes métamorphoses du cognac, du pressoir à la dégustation.

Retrouvez une exposition des sculptures en terre cuite de l'artiste C. Paul.

L'exposition propose une traversée sensorielle et intellectuelle des pratiques de distillation à travers le temps, les territoires et les sociétés.

Nouveauté 2026 : une parenthèse d’1h au fil de l’eau, d'une rive à l'autre de la Charente. Une expérience courte, accessible et hors du temps, entre découverte des chais historiques, balade en bateau et dégustation d’un cocktail au Hennessy V.S.O.P.

Toute l’année, les Visites Hennessy vous invitent à découvrir l’héritage, les savoir-faire ancestraux, les chais historiques et le vignoble. Une visite dans les coulisses de fabrication du cognac, idéale pour une première découverte ou en famille.

Une exploration de l’histoire et des savoir-faire de la Maison Hennessy. Découvrez notre installation en réalité virtuelle, MOBILIS, au carrefour de la haute technologie et de la poésie.

Depuis plus de 260 ans, la Maison Hennessy élabore des produits d’exception à Cognac, au cœur de la Charente. Toute l’année, les Visites Hennessy vous invitent à découvrir l’héritage, les savoir-faire ancestraux, les chais historiques et le vignoble.