Ars(Charente)

Découvrez le fournil de Merpins, un ancien four banal exceptionnellement préservé et toujours en état de fonctionnement. Autrefois au cœur de la vie quotidienne et du système féodal, ce lieu chargé d'histoire reprend vie le temps d'une démonstration de chauffe traditionnelle. Une occasion de découvrir les savoir-faire d'autrefois et de partager un moment convivial autour de la cuisson du pain.

Découvrez les vestiges de l'abbaye de la Frenade, ancienne abbaye cistercienne qui conserve une exceptionnelle salle capitulaire, de remarquables sculptures et une élégante porte Renaissance. Ces ruines offrent un précieux témoignage de l'importance de l'abbaye à l'époque de son apogée et permettent d'imaginer l'organisation de cet ancien ensemble monastique. Fondée vers 1148 par des moines cisterciens venus de l'abbaye d'Aubazine, l'abbaye de la Frenade, située à Merpins, constitue un témoin remarquable de l'histoire monastique en Charente. Gravement endommagée pendant les guerres de Religion, elle n'a conservé qu'une partie de ses bâtiments. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent encore découvrir plusieurs vestiges remarquables, dont la salle capitulaire du début du 16e siècle et une élégante porte de style Renaissance, témoins de l'importance passée de cette ancienne abbaye cistercienne.

Fondée en 1031, l'église Saint-Rémi de Merpins est un édifice d'origine romane qui a connu de nombreuses transformations au fil des siècles. Profondément remaniée à la fin du XI Ie siècle, restaurée en 1774, puis en grande partie reconstruite entre 1846 et 1853, elle conserve un remarquable chœur de style roman tardif, éclairé par trois fines fenêtres en plein cintre. Son clocher s'élève au-dessus d'une tourelle nord renfermant un escalier à vis et une cloche datée de 1774. À l'origine, la nef était constituée d'une simple charpente reposant sur des murs en moellons, témoignant de la sobriété de l'édifice du XIe siècle. Dominant le confluent du Né et de la Charente, le vieux bourg de Merpins s'est développé sur un promontoire qui a donné son nom au village. Vers l'an 1000, une motte féodale est aménagée sur l'emplacement d'un ancien oppidum protohistorique, puis complétée par un château fort dont subsistent d'imposants vestiges des XI Ie au XI Ve siècle. À l'autre extrémité du plateau se dresse l'église Saint-Rémy, dont la première mention remonte également au XIe siècle. D'abord simple édifice roman, elle connaît plusieurs campagnes de transformation entre les XI Ie et XII Ie siècles. Son chœur, éclairé par trois baies en plein cintre bordées de fines colonnettes, ainsi que sa tourelle d'escalier coiffée d'un beffroi, témoignent encore de cette époque. La cloche qui y sonne aujourd'hui a été installée en 1774. L'histoire mouvementée du château voisin, successivement contrôlé par les comtes d'Angoulême, les Plantagenêt, les Lusignan puis le roi de France, a profondément marqué celle de l'église. Endommagée durant la guerre de Cent Ans, les guerres de Religion, puis transformée en grange après la Révolution, elle fait l'objet d'une importante restauration au XI Xe siècle. Plus récemment, des travaux sur les maçonneries et la couverture, achevés en 2001, ont permis de redonner tout son éclat à cet édifice, qui conserve notamment un bénitier du XVI Ie siècle.

Découvrez le pont du Cocuron, situé au cœur du Vieux Bourg de Merpins. Construit en 1777 par le maçon Guitton, il remplace un ancien pont de bois temporaire utilisé pour la récolte du foin. Cet élégant pont en dos d'âne, aujourd'hui protégé au titre des Monuments historiques, conserve la signature de son bâtisseur gravée sous sa voûte. Une halte idéale pour découvrir un ouvrage d'art préservé, niché dans un cadre naturel. Accès libre.

Découvrez l’univers du gin Citadelle lors d’une visite guidée gratuite du Château de Bonbonnet. Plongez dans l’histoire de la maison, découvrez la distillation et terminez par une dégustation. À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir gratuitement l’univers de Citadelle Gin au Château de Bonbonnet. Au cours de cette visite guidée, vous découvrirez l’histoire de la Maison Ferrand et de Citadelle, le tout 1er gin Français, l’élaboration du gin, les secrets de sa distillation ainsi que les différents botaniques qui composent sa recette. Une expérience immersive au cœur de notre distillerie, entre patrimoine, savoir-faire et découverte. La visite se terminera par un Gin Tonic Citadelle offert. Réservation obligatoire et gratuite sur notre site internet. Lors de votre réservation, utilisez le code promo PATRIMOINE afin de bénéficier de la gratuité de la visite. Les places étant limitées, nous vous recommandons de réserver à l’avance.

Découvrez les secrets du premier gin français ! Découvrez les secrets du premier gin français ! ----------------------------------------------- Rejoignez-nous pour une visite de la distillerie Citadelle Gin, nichée au cœur du Château de Bonbonnet, près de Cognac. 🥇 Depuis plus de 30 ans, l’équipe de Citadelle élabore avec passion des gins de renommée mondiale, récompensé dans les plus prestigieuses compétitions de spiritueux. Laissez-vous guider à travers nos champs de genévriers, l’orangerie, la distillerie, la salle à épices et les chais de vieillissement pour comprendre ce qui fait la singularité et le caractère de Citadelle Gin. Votre visite se conclura par une dégustation de notre gamme et un accès à notre Bar à épices. La visite comprend : * Une visite guidée (français, anglais ou espagnol) des différents espaces de production. * Une dégustation de 4 gins Citadelle, dont une édition exclusive à la distillerie. * Un accès à notre boutique avec les spiritueux de la maison et des produits régionaux. * Un accès à notre Bar à épices. ℹ️ Informations pratiques : * La visite dure environ 90 minutes. * Veuillez arriver 15 minutes avant le début de votre visite. * Nous sommes une distillerie en activité avec des règles de sécurité strictes pour protéger nos employés et nos visiteurs. Les chaussures fermées sont obligatoires à l’intérieur de la distillerie (tongs ou sandales sont interdites). * Nous encourageons une consommation responsable de nos spiritueux. * Nous recommandons vivement un conducteur désigné. Des éthylotests sont disponibles sur place sur demande. * Cette visite se déroule en intérieur et extérieur. La visite est susceptible d’être annulée en cas de conditions météorologiques défavorables.

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Découvrez les secrets de la production du gin Citadelle à la Distillerie : des baies de genièvre aux agrumes, en passant par la distillation et le vieillissement, chaque étape est partagée avec passion.