Que faire à Wisches en août 2026 ?

Lâchez prise et laissez-vous guider sur les traces des sorcières, gardiennes d’un savoir ancestral. Au fil d’un sentier autour de Fréconrupt, ponctué de trois étapes, cette balade en pleine nature invite à redécouvrir des symboles oubliés, la sagesse des femmes de savoir et le lien essentiel aux cycles du vivant. Une expérience sensible et introspective. Départ : 13h30 Parking du parcours de santé à Fréconrupt direction l'abri des Trois Planchers. Retour vers 16h30 Conditions : chaussures de marche, vêtements adaptés à la météo, prévoir boissons. Distance : 6,7 km. Dénivelé : 195 m

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

Balade nature botanique de 2h30 (rythme lent) avec cueillette, suivie d'un atelier de cuisine végétale, locale et bio aux plantes sauvages. Repas et recettes comprises. Aude à la Nature, Artisane cueilleuse transmettant ses connaissances sur les plantes sauvages et leur cuisine (végétale, et principalement locale), vous accompagne pour savoir identifier avec certitude des plantes sauvages communes et délicieuses. Vous aborderez chaque plante avec une approche sensorielle vous permettant de reconnaître les plantes en question. Les principales confusions seront abordées avec méthode et simplicité. Apprentissage de connaissances en botanique (9h30 à midi) et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates (midi à 16h30). Dégustation des préparations vers 15h accompagnées de vin biologique (prévoir un encas ou un gros petit déjeuner). Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations. Repas et recettes compris - 9h30 à 16h30 Chèques vacances acceptés (me contacter en direct - paiement nécessaire à l'avance pour confirmer l'inscription) Témoignage de précédents ateliers : « L'atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages nous a transporté au cœur d'un univers végétal passionnant. Aude nous guide avec enthousiasme, nous faisant découvrir les plantes locales et les champignons. D'autre part, j'ai apprécié l'ambiance conviviale et la dynamique en cuisine : quel plaisir de réaliser ce menu festif ! ».   Chèques vacances acceptés, me contacter en direct.  Conditions : Balade maintenue par temps de pluie. Paiement nécessaire pour confirmer l'inscription. Pas d'annulation sauf cas de force majeure mais le billet est cessible si vous avez un empechement Durée : 7h Activité organisée par Aude - Animatrice et créatrice de recettes de végétariennes et autonomes Infos et réservation sur [EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/ballade-botanique-et-atelier-cuisine-vegetale-de-plantes-sauvages-814](https://www.eco-nature.org/experience/ballade-botanique-et-atelier-cuisine-vegetale-de-plantes-sauvages-814)](https://www.eco-nature.org/experience/ballade-botanique-et-atelier-cuisine-vegetale-de-plantes-sauvages-814)

Apprenez a reconnaitre des plantes sauvages comestibles et médicinales en toute sécurité. Balade nature de 2h30 avec reconnaissance de plantes et cueillette (rythme lent, marche facile) Aude à la Nature, Artisane cueilleuse transmettant ses connaissances sur les plantes sauvages et leur cuisine (végétale), vous accompagne pour savoir identifier avec certitude des plantes sauvages communes et délicieuses. Vous aborderez chaque plante avec une approche sensorielle vous permettant de reconnaître les plantes en question. Les principales confusions seront abordées avec méthode et simplicité. Pour ceux qui le souhaitant, l'atelier se poursuit la plupart du temps par un atelier de cuisine végétale aux plantes sauvages. repas et recettes compris (voir lien d'inscription ad hoc)  Chèques vacances acceptés au format papier (me contacter en direct - paiement nécessaire à l'avance pour confirmer l'inscription) Durée : 2h30 Activité organisée par Aude - Animatrice et créatrice de recettes de végétariennes et autonomes Infos et réservation sur [EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/balade-botanique-plantes-sauvages-comestibles-et-medicinales-653](https://www.eco-nature.org/experience/balade-botanique-plantes-sauvages-comestibles-et-medicinales-653)](https://www.eco-nature.org/experience/balade-botanique-plantes-sauvages-comestibles-et-medicinales-653)

Vivez une expérience inédite en Alsace ! Echappez-vous de votre quotidien et venez découvrir les châteaux forts d'Alsace… Tout au long de l'année, les bénévoles des associations de sauvegarde partagent avec vous ce que l’on ne partage qu’avec des amis en toute convivialité ! Pendant une journée, aidez-les à sauver du péril ces sentinelles de pierre qui veillent sur la plaine d’Alsace depuis des siècles. L'association "Sauver le Guirbaden", née en avril 2015, s'est donnée pour mission la sauvegarde et la mise en valeur des ruines du plus grand château d'Alsace avec le soutien de son propriétaire et de la commune de Mollkirch. Des chantiers sont organisés tout au long de l'année suivant un calendrier défini à l'avance. Après une visite personnalisée du site par les bénévoles qui vous accompagneront tout au long de la journée, les activités vous seront présentées (selon le programme : montage d’un mur de moellons, identification et tri de tessons, réalisation de joints de maçonnerie, initiation à la fouille, reconstitution d'éléments de la construction, débroussaillage,…) puis vous pourrez alors poser « votre » pierre ! Aucune compétence ou connaissance spécifique n’est nécessaire, seule compte votre motivation ! Les visites peuvent être annulées en fonction de la météo (se renseigner auprès de l'association).

Par le duo Psyché: Zachari Braïek à la flûte et Nabila Chajai à la harpe

Séance de dédicace "les lieux remarquables Au fil de la Bruche " par Véronique Daul et Christophe Carmona Amoureux de la Vallée de la Bruche et du Pays de Salm, nous avons eu envie de partager avec vous les magnifiques circuits de balades que nous avons eus la chance de suivre les deux dernières années. Belles découvertes à tous et au plaisir de vous croiser sur l'un des sentiers présentés dans ce livre...

Exceptionnel et unique en son genre, ce cimetière de guerre allemand-français interpelle. Au plus fort des combats, les militaires allemands offrent une sépulture provisoire à tous les morts pour leur patrie. En 1916, Ludwig Gebhardt, sculpteur, est missionné par le service funéraire pour graver à même les roches naturelles des stèles mémorielles en respect des combattants, quelle que soit leur nationalité. RDV: 14h gare de Schirmeck-La Broque. Départ : 14h30 table d'orientation du col du Donon (près de l'Hôtel du Donon) à Grandfontaine. Retour vers 17h. Conditions : chaussures de marche, boissons, vêtements & protections adaptés selon la météo. Distance : 4 km. Dénivelé : 200 m